comunidades

Concentración escolar, evite que consuma alimentos con colorantes

La concentración escolar, como venimos desarrollando en temas anteriores, en su gran mayoría se aumenta con el consumo de los alimentos adecuados, es por ello que también existen los alimentos no recomendados, de los que hablaremos a continuación.

Imagen 0


Un grupo de investigadores de la Universidad de Southampton en el 2007, retomó el estudio sobre la relación entre aditivos e hiperactividad.

Para realizar el estudio se siguió un protocolo científico riguroso, y se evaluaron los efectos de los colorantes artificiales y otros aditivos alimentarios, entre las mezclas ingeridas por los niños había colorantes artificiales y el conservante benzoato de sodio, muy frecuente en los refrescos con gas. Los investigadores registraron la respuesta de 153 niños de tres años y 144 niños de ocho y nueve años de edad, de ambos sexos, tras el consumo de mezclas de aditivos en diferentes bebidas.

Los resultados del estudio arrojaron que cuando los niños tomaban esas bebidas se producía un aumento de hiperactividad, cabe destacar que los resultados no eran similares en todos los niños. Sin embargo si se observó, que el deterioro de comportamiento se producía en los niños en general y no sólo en los que habían sido diagnosticados con hiperactividad.

Imagen 1


La observación del comportamiento de los niños en el hogar, en la escuela y en pruebas estandarizadas con respecto al grupo de niños 8 a 9 años de edad, los investigadores concluyeron que las mezclas específicas de los aditivos alimentarios, aumentan la hiperactividad en algunos niños, de manera significativa.

Un hecho particularmente interesante es que los efectos adversos de los aditivos alimentarios se observaron en niños sanos, no hiperactivos, sin diagnóstico de trastorno por déficit de atención.

Según el Profesor Jim Stevenson, que dirigió el estudio, existen pruebas definitivas de que la mezcla de algunos colorantes alimentarios con el conservante benzoato de sodio puede influir de forma negativa en la conducta de los niños.

Cómo puede usted estar segura que su hijo no los consuma?

Limitando los alimentos procesados, jugos empacados, chucherías empacadas, barras de cereal, etc. Prepárele meriendas más saludables y naturales, incluya frutas que siempre son buena opción, leche, refrescos naturales, emparedados con pan integral, tortillitas con queso o frijoles, enséñele a comer nueces y semillas, etc.

En resumen:

Aunque el estudio no es concluyente que a todos los niños les afecten por igual, el evitar esos alimentos, puede ayudarles también nutricionalmente, sobre todo con el tema de la obesidad infantil que queremos evitar.

Recordemos que las chucherías están en la zona roja de la pirámide nutricional, significa que se debe consumir en raras ocasiones o mejor nunca, por lo que si negamos su consumo expliquemos el porqué y prediquemos con el ejemplo. Además, el permitir que los niños abusen de los dulces o alimentos no recomendados, es atentar contra su salud, así como algunos componentes básicos de éstos le pueden ser alérgicos, ya se han presentado casos al respecto.

Realicemos las golosinas en casa, con alimentos naturales y usando la imaginación a la hora de presentárselas, así nos aseguramos que nuestros niños están consumiendo algo saludable.

Lee aquí una receta fácil de como hacer una golosina saludable elaborada en casa.

Fuente:The Guardian Healthcare Innovation Awards

Imágen:Blog Dieta

También te puede interesar:

- El agua y horarios de comida son importantes en la concentración escolar

- Alimentos que ayudan a la concentración escolar
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

concentración escolar zona roja de la pirámide de alimentos alérgicos ...

Conversábamos en artículos anteriores, lo importante de la alimentación con respecto a la concentración escolar, en uno de los temas intervenía un estudio realizado en Inglaterra, que integró varios cientos de niños, y que concluyó que el comer ellos chucherías o golosinas cargadas de azúcar, colabora en la hiperactividad y falta de concentración de los niños. Esos alimentos se encuentran en la zo ...

entrantes y primeros niños pastas ...

Vimos hace algún tiempo esta receta de Pasta de Colores y hemos probado su resultado. La verdad que es una receta muy colorida y divertida para hacer con vuestros niños, aunque sin embargo no somos muy partidarios de utilizar los colorantes alimentarios en nuestras recetas habitualmente. Si que es cierto que a nuestra Princesa le encanto su plato de pasta de colores y no dijo ni media y se lo zamp ...

alimentación blog

Debido al incremento en la prevalencia de casos de asma y de alergias que ha tenido lugar desde hace décadas, el estudio de todos los factores que podrían o no desencadenarlas ha tomado gran relevancia. Entre estos factores encontramos la exposición materna a los alérgenos alimentarios y la edad de su introducción. Por muchos años se mantuvo la recomendación de retrasar la introducción de ciertos ...

Salud Hijos Tips ...

Dulces Mexicanos No Recomendados  Los Nuevos Dulces Mexicanos contienen Colorantes artificiales: Estos son químicos sintéticos que no ocurren en la naturaleza. Muchos son derivados del alquitrán de hulla y pueden contener hasta 10 partes por millón de arsénico y aun así ser reconocidos como seguros por la FDA. Los colorantes artificiales pueden causar reacciones alérgicas e hiperactividad y Défic ...

dieta para el tdah solución al tdah trastorno déficits atención ...

Por qué el azúcar es Kryptonita para los cerebros con TDAH Seguir un plan de nutrición con TDAH ( trastorno de déficit de atención ) rico en proteínas y vitaminas puede ayudar a controlar los síntomas del déficit de atención. Pero solo si evitas el azúcar, los sabores artificiales y los alérgenos comunes también. Mira también Alimentos Falsos Los conocidos cereales llenos de color publicitados pa ...

obesidad infantil capacidad gástrica de un niño horario ...

El tema de la concentración escolar, como venimos leyendo en temas anteriores, no solo es que el niño o niña asistan con un buen desayuno en su pancita, sino también que el resto del día se establezca un horario de comidas y que se cumpla, no es bueno ese escolar que a cada momento va a la alacena o al refrigerador a estar "picando", su digestión estará trabajando a cada momento y según ...

pruebas escolares aprendizaje consejos ...

Su hijo/a no sale bien en las pruebas escolares, o le indica que por más que pone atención en el salón no logra concentrarse, sabía usted que la alimentación que ingiera, sobre todo a primera hora de la mañana, juega un papel muy importante en su capacidad de aprendizaje? Paso a darle algunos consejos que indican los nutricionistas en estos casos. Hacer el hábito que el escolar siempre desayune Al ...

alimentación embarazo tdah ...

Siempre hemos oído que la alimentación es fundamental para tener una buena salud. Sin embargo, tiene especial importancia en el embarazo porque puede afectar a nuestro bebé más de lo que pensamos. Un último estudio llevado a cabo por investigadores del King’s College London (KCL) y la Universidad de Bristol, ha revelado que una dieta prenatal con alto contenido en grasas y azúcares puede vi ...

psicología infantil tdah niños hiperactivos ...

Al menos en Estados Unidos, y según un informe que he leído esta mañana en el periódico El Mundo. ¿Cómo han ido las vacaciones? Espero que muy bien. Lástima que a la vuelta tengamos que hacernos eco de noticias relacionadas con la infancia que casi nunca son positivas ¿verdad? ¿Pasará algo parecido en Europa, en unos años? ¿Y en los países latinoamericanos o africanos? ¿Ocurrirá que las aulas esté ...

obesidad infantil familia autoestima ...

Venimos conversando, artículo anterior, sobre la importancia de los alimentos en la concentración escolar, que lo fundamental es crear el hábito de que desayune antes de asistir al salón de clases, y a la par de la importancia del desayuno, es que su familia también lo realicen con él/ella, no solo por crear el hábito, sino por la seguridad, autoestima, estado de ánimo y otros que se notarán en un ...