Crumpets

¿Os apetece viajar un poco con el paladar? A partir de hoy, una vez al mes, viajaremos a algún país europeo a través de sus sabores y también de sus paisajes. Uniremos gastronomía y turismo, recetas y fotografía de la mano de la iniciativa Reposteras por Europa. Nuestro primer destino es Holanda y, entre todos sus dulces tradicionales, vamos a aprender a hacer POFFERTJES, una especie de tortitas t ...

Estoy teniendo mucha suerte con los destinos del reto Reposteras por Europa. Este mes, Carolina de Carri's Cupcakes, nos ha puesto rumbo a Austria, un país que también he podido conocer y saborear. ¡Y de qué manera! La repostería austriaca se merece un monumento. No era lista ni nada Sissi.Podría haber elegido cualquier postre típico del país, me gustan todos, pero al final me he decidido por ...

¿Os apetece dar un paseo por los sabores de Bulgaria? Este mes, las reposteras por Europa hemos encarado el reto de descubrir los dulces típicos de este país, en mi opinión, un gran desconocido. Nunca he estado en Bulgaria. Confieso que ni siquiera se me ha pasado por la cabeza este destino nunca, y como suele ocurrir siempre en estos casos, resulta que nos estamos perdiendo una joya.Más tarde nos ...

En mi viaje a la India el verano de 2008 tuve vivencias muy intensas que me marcaron para toda la vida, como la maternidad, la lactancia materna, la conexión madre e hijo, fue allí de hecho donde decidí que mi vida no tendría sentido sin un hijo al que dejar como legado todo mi amor y buenas intenciones.... La India es un país intenso, vivo, lleno de contrastes, donde la vida y la muerte conviven ...

Cuando las Reposteras por Europa eligieron Alemania como destino del mes de enero casi me pongo a dar saltitos y grititos de ardilla. He de confesar que, más que a Alemania, mi mente viajó exclusivamente a Baviera. Uno de los viajes más alucinantes que hemos hecho Mr. Cute y yo fue el que nos llevó a esta región germana, con sus casitas, sus montañas, sus castillos, sus salchichas, bretzel y cerv ...

A mediados de noviembre El País publicaba una noticia con la que me sentía tristemente identificado. Su titular: “A mi día le faltan horas”. Creo que no hace falta que explique sobre qué trataba la misma. Sí, a mi día le faltan horas. Creo que siempre le han faltado, pero la sensación de estrés se ha incrementado en las últimas semanas. Yo diría que ahora mismo necesitaría ocho horas m ...

Una tarta corona para el el cumpleños de la princesa de la casa ¡Bienvenidos de nuevo DEFdecorer@s! ¿Qué tal? Nosotros contentos, ¡Garazi ya ha cumplido 4 añitos! Y a pesar de mi torpeza culinaria, conseguí hacer una tarta de corona de princesa aceptable, muy mejorable, y más comparándola con la que me dio la idea y que podéis ver aqui, pero a la enana le gustó mucho y con eso, ¡encantada de la vi ...

¡Ay, mi querida niña! Hace tanto (¿¿¿un aaaaaaaaño yaaaaa….???? ¡¡OU MAI GAAADDD…!!), mi pequeña Lechona, que no asomo un post de tus Grites Mouments, que ya casi ni recuerdo cómo iba esto… Y eso que hubo un tiempo en este blog, (lejano, ya lo sé, ya lo sé… No hace falta que me lo restriegues, ¿vale…?), en que creí que esta sección, pilar fundamental de este blog, ser ...

Este año no me pilla el toro y he previsto ya nuestros disfraces para Halloween, que hemos encontrado en Disfraces Simón. Por eso no he querido dejar para el último momento buscar disfraces para toda la familia, divertidos y terroríficos. O terroríficamente divertidos. Porque esa es la combinación ideal de esta fiesta, el terror y la diversión, la guinda del pastel, así que los disfraces no lo van ...

Empezamos la semana con un llamamiento a toda sociedad y especialmente a los poderes públicos para que las familias monoparentales, especialmente las encabezadas por una mujer, no pasen desapercibidas. El martes hicimos un guiño a lo tradicional recomendando la Nivea de toda la vida para el cuidado de los pies ahora en verano. El miércoles me indigné por el extremismo de algunas medidas que se t ...