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Krapfen | Viajamos a Austria

Krapfen Austria


Estoy teniendo mucha suerte con los destinos del reto Reposteras por Europa. Este mes, Carolina de Carri's Cupcakes, nos ha puesto rumbo a Austria, un país que también he podido conocer y saborear. ¡Y de qué manera! La repostería austriaca se merece un monumento. No era lista ni nada Sissi.Podría haber elegido cualquier postre típico del país, me gustan todos, pero al final me he decidido por los krapfen, unos bollitos rellenos que son gloria bendita. Allá va la receta, paso por paso:

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