Hoy te traigo una receta que no había hecho nunca, choricitos al vino tinto. He de confesarte que ha sido casualidad que los hiciese, o más bien, que me equivoqué en sacar la bolsita del congelador, jijijii, ( es lo que tiene hacerlo casi a oscuras y con un sueño brutal…) y por la mañana, cuando los saco del frigorífico… ¡tachán! cambio de planes, la ternera tiene aspecto de choricitos. Así que mirando que tenía para hacerlos, ya que los compré para la barbacoa, vi la botella de vino tinto, que dejaron a medias el domingo que tuvimos cena, y como en casa no bebemos… pues nada, ¡choricitos al vino tinto! Y he dado con una receta de menucocina.com, que está para chuparse los dedos,
Te cuento como hacerlos;
¿Qué necesitas?
12 choricitos pequeños
1 vaso de vino tinto
1 vaso de salsa de tomate
Pimienta blanca , orégano, romero
sal
¿Cómo lo hacemos?
Corta los choricitos y mételos junto el vaso de vino, la salsa de tomate y las hierbas y especias.
Añade un poco de sal gorda, y déjalos cocinar a fuego lento durante unos 20 o 30 minutos.
Remueve de vez en cuando.
Y ¡listo! tienes unos choricitos buenísimos, y he de decirte que para nada “pringosos”.
Puedes acompañarlos con unas patatas fritas si lo deseas, lo que te recomiendo es que pongas pan para mojar
¡Buen provecho!
Que pases un buen día, sé muy muy feliz, y si te gusta lo que ves?¡comparte y házmelo saber!
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