Y de postre…¡brownie de Cola Cao!

Últimamente entre unas cosas y otras necesito una dosis extra de dulce y especialmente de chocolate. Que le vamos a hacer, el chocolate es mi perdición y me encanta, así que en los días que son un poquito más grises de lo que me gustaría me doy el gustazo de comerme un buen trozo de chocolate, ya sea solo, en tarta, en taza o como este caso con un brownie.Como ya sabéis mi tiempo es justito así qu ...

Qué mejor que algo rápido y no muy complicado para hacer incluso con ayuda de nuestros niños. ¡Endulcemos nuestras tardes con un postre!Receta:- 150 gr de mantequilla.- 90 gr. de chocolate bitter- 300 gr. de azúcar- 150 gr. de harina- 1 1/2 cdta. de vainilla- 1 1/2 cdta. de polvo de hornear- 150 gr. de nueces picadas- 3 huevosPreparación:- Derrite en una olla la mantequilla y el chocolate bitter, ...

La semana pasada,en la clase de inglés, mi sobrino Fran hizo "unas deliciosas bolicas de galleta con leche condensada y cola cao". Hoy él será nuestro gran Chef.Ingredientes:20 galletas María4 cucharadas de cacaoLeche condensada (100-150 gr)1 cucharada de mantequilla1- Troceamos las galletas lo más pequeñas posible y las ponemos dentro de una bolsa. Con un rodillo las seguimos picando para que que ...

Hace un tiempo me propuse empeñarme en serio aprender a hacer repostería decente y que mis hijos se rechuparan los dedos con ella. Por ello me llena de orgullo y satisfacción -no os riaís que os conozco- decir que doy este hecho por logrado, con nota.O al menos eso dicen mis hijos, que no solo me piden insistentemente que les haga bizcochos y madalenas sobre todo, sino que se relamen con mis creac ...

Si hay un color que todo identifiquemos con la navidad es el rojo. Y como seguro que ya estás pensando en el menú para esos días te propongo este brownie de terciopelo rojo con frosting de queso en crema. El brownie, un pastel tradicional de la cocina estadounidense, adopta este nombre debido a su color marrón (chocolate), existen numerosas recetas, con diferentes frutos secos, con chocolate blanc ...

Y como ya es tradición en casa, el cumpleañero es quién elige su tarta. Así que mi marido sin pensárselo mucho dijo sin ningún tipo de dudas: ¡¡UN BROWNIE!! -risas-Desde que estaba en la universidad (no sé por qué) mi Brownie es de los más demandados, hasta creo que tuve que haber hecho un negocio con ello -risas- y la verdad es que reposteramente hablando es una de las recetas más sencillas que t ...

Hoy quiero enseñarte una receta nueva que viene fenomenal para estas fechas: Galletas de bolitas.Esta receta la conocí un día que fuimos a merendar a casa de mis padres. Mi madre conocía la receta gracias al blog de Velocidad cuchara (muy conocido por sus recetas con Thermomix) y he de decir que a Mario, el peque de la casa, le encantaron. Él las llama de una forma particular: Galletas Ball.Así qu ...

¡Hola Luneros!¿A quién le gusta el chocolate? Hoy os traigo una tarta no con uno, sino con tres chocolates. Este fin de semana vinieron unos amigos y @buenosdiasluna  hizo unos vasitos de crema de tres chocolates. Pues hoy la traemos en forma de tarta.¡Empezamos!Dificultad: fácilTiempo: 45 minutosIngredientes:Para la base: 200 g de galletas María sin gluten. 100 g de mantequilla. Crema de chocol ...

Hola de nuevo!Nunca me había puesto a pensar que podía hacer una receta de brownie sin chocolate. Pero es que el otro día nos regalaron limones auténticos de limonero, de esos enormes que huelen a limón y saben a limón y sabes que están recién cogidos del árbol, y me puse a buscar recetas como loca para preparar algo con ellos.Ya había probado alguna vez a hacer tartaletas de limón y merengue, biz ...

Desde que añadí el calabacín a la tortilla y comprobé que no daba sabor, pero sí una textura increible, me propuse probar más recetas con esta verdura. Así que hoy te traigo otra, pero esta vez en un postre. ¿A que no te lo imaginas?Ingredientes:150 gr de chocolate para postres150 gr de azúcar250 gr de calabacín sin pelar3 huevos100 gr de mantequilla1 sobre de levadura180 gr de harina de reposterí ...