INGREDIENTES
2 Sobres de Gelatina Neutra.
1 Sobre de Getatina de Sabor.
200 ml de agua o zumo de fruta.
Aceite de Girasol para engrasar moldes.
300 gr de Azúcar.
Azúcar para rebozar las golosinas.
2 o 3 Moldes de Silicona.
ELABORACIÓN
1. Lo primero que tenemos que hacer es engrasar los moldes de silicona que vamos a usar, con aceite de girasol para luego poderlas desmontar con facilidad.
2. A continuación ponemos en un cazo el agua y lo dejamos que hierva, cuando esté en ebullición incorporamos los sobres de gelatina neutra y removemos con una cuchara de madera hasta que se deshaga completamente.
3. Después agregamos la gelatina de sabor, en mi caso de sandia y el azúcar. Lo removemos muy bien durante 3 ó 4 minutos sin parar, hasta que se ligue perfectamente todo.
4. Rellenamos los moldes con la mezcla y lo dejamos enfriar y reposar una media de 4 horas a temperatura ambiente.
5. Por último, desmontamos las gominolas y las rebozamos en azúcar.
Y ya tenemos listas nuestras gominolas caseras!!!!
¿Qué os ha parecido la receta?, ¿habéis preparado alguna vez gominolas caseras?
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