Lemonade Bundt Cake | #Bundtbakers

Bundt cake de limón


¿Conocéis las Girl Scout Cookies? Son las galletitas que venden las chicas scout  de EE.UU para conseguir fondos para sus grupos locales. Llevan vendiendo estas cookies desde 1917 y actualmente consiguen vender unos 200 millones de cajas por año. Tienen que estar bien ricas.

Os cuento todo esto porque el reto de este mes de los #BundtBakers era hacer un bundt inspirado en las Girl Scout Cookies, Nos lo propuso Kelly, del blog Passion Kneaded. Entre todos los tipos de galletas que suelen vender las Girl Scout, he elegido las conocidas como 'Lemonades', unas cookies con sabor a limón. Vamos a recrear su sabor dándole forma de bundt cake y nuestro principal aliado para hacer este bizcocho va a ser un refresco de limón. ¿Qué os parece?

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