¿Aún no sabes que preparar para la cena? pues comparto contigo esta receta de quiche que es muy deliciosa y especial ya que es la receta de mi suegro (sólo le agregue la nuez moscada)
Ingredientes:
3 huevos
20 cl de nata (crema de leche)
Una pizca de nuez moscada
sal y pimienta al gusto
200 gramos de salmón ahumado
4 puerros
Masa quebrada de unos 30 cms
Preparación
(1) Precalienta el horno a 180ºC / 350ºF. Coloca papel de hornear en el molde o engrasa el molde para que sea más fácil retirar el quiche cuando este listo
(2) Corta el puerro en rodajas y dóralo en una sartén
(3) Bate los huevos, añade la nata (crema de leche), sal pimienta a tu gusto y añade una pizca de nuez moscada
(4) Coloca la masa en el molde, pica varias veces con un tenedor
(5) Sobre la masa coloca los ingredientes (el salmón y el puerro), luego vierte la mezcla de nata y huevo sobre los ingredientes
(6) Hornea durante unos 25 a 30 minutos (el tiempo puede variar de acuerdo al tipo de horno que utilices)
#EliConsejos: Coloca papel de hornear sobre el quiche y retíralo unos 5 minutos antes de estar listo para dorar
¡Listo! ¡A disfrutar!
Espero que hayas disfrutado esta receta y te animes a prepararla, ¡es bien fácil!
¡Hasta la próxima!
Fuente: este post proviene de Mamá¡Puedo hacerlo!, donde puedes consultar el contenido original.
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