Hoy compartiremos una receta ideal para bebés de 9 a 12 meses, donde las texturas y los nuevos sabores, van ganando terreno.
Se trata de una deliciosa y nutritiva receta de Hamburguesas de Pavo con Albaricoques.
Ingredientes
• 50g de cebolla, cortada en cuatro y picada utilizando el picador Minipimer
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 150g de pechuga de pavo picada
• 60g de miga de pan integral
• 2 albaricoques troceados
• 1/2 huevo mediano batido
• 2 cucharadas de aceite de girasol, para freír
Elaboración
Saltea la cebolla en el aceite de oliva a fuego medio hasta que esté blanda y deja que se enfríe.
Después, coloca el pavo picado y la cebolla cocinada en un cuenco grande, añade el resto de los ingredientes y mezcla todo bien utilizando un tenedor.
Usando dos cucharaditas de postre, haz una pequeña bola con la mezcla y vuélcala con suavidad dentro de una sartén con aceite caliente mientras aplicas un poco de presión para aplanar la hamburguesa.
Deja que se cocine hasta que esté dorada en ambos lados y deja que se enfríe 2-3 minutos antes de servir. Estoy segura que tu bebe de entre nueve y doce meses disfrutará a pleno esta simple receta.
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Me despido hasta una nueva receta para tu bebé de 9 a 12 meses
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