Receta hamburguesas de brócoli rápidas

Varios de los que me seguís por Instagram y habéis seguido un poco el proceso de introducción de alimentos sólidos a mi hija desde los 6 meses (hoy tiene 16 meses), me habéis pedido algunas de las recetas, como la del tofu del post anterior (pincha aquí para ir a verla!).

Hoy comparto con vosotros una de las recetas que más me habéis pedido, las hamburguesas de brócoli. Supongo que será por la mala fama que tiene el brócoli entre los paladares infantiles, y no tan infantiles, todo sea dicho. Yo misma he conseguido que mi marido, que llevaba años odiándolo, se lo coma y además disfrute de ello. Por supuesto, a la peque también le encantan.

Receta de las hamburguesas de brócoli

En el siguiente vídeo os dejo el paso a paso para que preparéis estas exquisitas hamburguesas. ¿Y sabéis lo mejor de todo? Sólo necesitáis 3 ingredientes: brócoli, huevo y pan rallado.



No sería apta para veganos per sí para ovolactovegetarianos. Y en cuanto a los peques, cada uno sabéis en qué momento de la AC os encontráis, así que si los vuestros ya han probado el huevo y no han tenido ninguna reacción alérgica se lo podríais ofrecer sin ningún problema a partir de los 6 meses.

hamburguesas vegetales para niños

Propiedades del brócoli

El brócoli es una de las verduras más rica tanto en vitaminas como en minerales. Es una buena fuente de vitamina C, ya que con tan sólo 100 gramos de este alimento cubrimos y más de la cantidad diaria recomendada de esta vitamina para un adulto, al igual que de ácido fólico.

Otras vitaminas que se encuentran presentes son la B1, B2 y B6. Asímismo es rico en calcio, potasio, hierro, fósforo, yodo, zinc, cobre y manganeso.

Existen estudios que han demostrado las propiedades cancerígenas que posee este alimento, así como lo beneficioso que es para prevenir la anemia. También se aconseja durante la menopausia, ya que contiene fitoestrógenos que pueden ayudar a paliar los síntomas. Igualmente ayuda a depurar el organismo por su acción hepática compleja.

Hamburguesas de brocoli


¿No me diréis que con esta cantidad de beneficios no pondríais esta verdura en vuestra mesa todos los días?

Deseando estoy que me digáis qué os han parecido y si se van a convertir en un básico en vuestras casas.

Un abrazo fuerte!

Fuente: este post proviene de NOCTAMBULANDO, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Jersey infantil balloon de ganchillo

Hacía ya bastante tiempo que no creaba un patrón/tutorial directamente en el blog (sin hacer el videotutorial). Pero es que este jersey infantil, al que he llamado Balloon por su forma, de ganchillo m ...

Cuello de crochet en punto elástico

Después del parón post-navideño os traigo un tutorial muy facilito y resultón, vamos a tejer un cuello de crochet en punto elástico. El número de puntos de éste corresponden a tamaño infantil, pero es ...

Calcetines fáciles a crochet

Por aquí ya nos ha atrapado el frío de pleno, así que no hay nada mejor que tener a mano proyectos de ganchillo para resguardarnos de las bajas temperaturas. Hoy os propongo tejer unos calcetines fáci ...

Recomendamos

Relacionado

Uncategorized

Receta para baby-led weaning : hamburguesas de garbanzo con lo que quieras con Moulinex Companion

Una de los cosas que más me gustaban cuando era vegetariana eran las hamburguesas vegetales (también vale para albóndigas ). No me gusta mucho la soya y tampoco le quiero dar soya a mi mini por muchas razones así que las opciones pueden parecer limitadas. ¡Pero no lo son! Las hamburguesas son ideales para el baby-led weaning: son fáciles de coger, son blandas, son sabrosas Aquí una receta de hambu ...

juegos juegos de manos canciones infantiles ...

Juego musical de manos “CAFÉ” DONLUMUSICAL

Hola, Donlunáticos. Seguimos con los juegos musicales para niños en el NUEVO CANAL.  Para no perderos las NOVEDADES, os podéis SUSCRIBIR a mi canal, PINCHANDO AQUI. En esta ocasión os traigo un juego que combina un ritmo y un texto. Lo he diseñado para los niños más pequeños de Primer Ciclo (6 y 7 años) porque me habéis pedido mucho este tipo de actividades, ya que a veces es complicado diseñar ju ...

maternidad recetas sin categoría ...

BLW con 12 meses: ideas y recetas

Hace unos meses os contaba en este post cómo había sido nuestro primer mes con BLW, un método gradual (y dirigido por el bebé) de introducción de la alimentación complementaria. Desde entonces, muchas mamis me habéis enviado emails y me habéis preguntado sobre este tema. Hoy, 14 de febrero, he querido publicar este post porque alimentar con respeto es también una forma de amar y uno de los princip ...

Baby Led Weaning Ensaladas y Verduras Recetas para niños ...

Magdalenas de brócoli BLW

Hola Cocinillas, seguimos nuestra carrera de recetas saludables y hoy os traemos cómo elaborar unas deliciosas Magdalenas de brócoli ideales para baby led weaning. En casa amamos el brócoli y esta sabrosa e inusual receta nos fascina. Estamos seguros de que muchos de ustedes quedaréis sorprendidos por el carácter peculiar de esta receta. Estas originales magdalenas contienen especias, queso y ...

6-7-8-9-meses

Receta #66 (Para Bebes de 9 a 12 Meses) Hamburguesas de Pavo

Hoy compartiremos una receta ideal para bebés de 9 a 12 meses, donde las texturas y los nuevos sabores, van ganando terreno. Se trata de una deliciosa y nutritiva receta de Hamburguesas de Pavo con Albaricoques. Ingredientes • 50g de cebolla, cortada en cuatro y picada utilizando el picador Minipimer • 1 cucharadita de aceite de oliva • 150g de pechuga de pavo picada • 60g de ...

morning routine qtlhd rutina de mañana

MI RUTINA DE MAÑANA REAL CON 3 HIJOS (MY MORNING ROUTINE)| QUIEN TE LO HA DICHO

Hoy os traigo un vídeo que me habéis pedido mucho porque estoy segura de que os pica mucho la curiosidad y queréis saber cómo me organizo por las mañanas con los 3 niños. Pues bien, os traigo mi rutina REAL de mañana de un día normal laboral, llevando a los niños al cole y yo yendo al trabajo. Espero que os guste. Un besote!! Más vídeos de cómo sobrevivir al día a día en https://www.youtube.com/p ...

Maternidad Ultimas Entradas

Embarazo medicado: Mi rutina (medicina y vitaminas)

Hola chicas, por fin me he animado con este post que tanto me habéis pedido. He ido respondiendo todo los mensajes privados y mails en la medida que me ha sido posible, pero preferí esperar hasta el final del embarazo para publicarlo aquí. ¿Que os parece mi desayuno? Parezco una farmacia con patas eh . Pero nada más lejos de la pena pena, porque os juro, que lo tomo encantada, no me cuesta trabajo ...

diseños fiestas fiestas reales/real parties

FIESTAS: CUMPLEAÑOS NAVIDEÑO

La Navidad ya casi está aquí y son muchos los peques que nacen por estas fechas. Muchas veces me habéis pedido temáticas navideñas adaptadas a cumples, por eso hoy os traigo un cumple navideño diferente, ya que no utilizamos el clásico verde y rojo. A petición de la mami @ale_mcseven adaptamos la temática conejito añadiendo detalles navideños y combinando el blanco y negro con amarillo mostaza. En ...

Feira Franca bañador la pepita ...

El mejor alimento... Por Diario de mi garbancito

Hoy es un gran día, el día en que Bienvenida mamá se abre a otros bloggers. Hace un tiempo por participar en distintos sorteos, muchas habéis pedido distintos temas para el blog. Muchos de ellos no puedo abordarlos, bien por desconocimiento, bien por manos patosas (las manualidades sabes que no son lo mío jeje). Así que me puse manos a la obra y me he topado con unas colaboradoras de lujo que van ...