BLW con 12 meses: ideas y recetas

Hace unos meses os contaba en este post cómo había sido nuestro primer mes con BLW, un método gradual (y dirigido por el bebé) de introducción de la alimentación complementaria. Desde entonces, muchas mamis me habéis enviado emails y me habéis preguntado sobre este tema. Hoy, 14 de febrero, he querido publicar este post porque alimentar con respeto es también una forma de amar y uno de los principios básicos de la crianza con apego. Tras más de 6 meses practicándolo con Alma, os cuento cuál ha sido nuestra experiencia con total sinceridad y os doy algunos truquillos y recetas que hemos aprendido en este tiempo.

Nuestra experiencia

Los primeros meses todo fue coser y cantar. Al introducirle la verdura y la fruta (casi todo tipo de fruta) antes de los seis meses y darle a ella el control, Alma la acogió encantada. De hecho, sigue siendo lo que más le gusta de todo lo que ha probado. La carne y el pescado los probó unas semanas más tarde y ya parecía que no le gustaban tanto. Los primeros días que comió carne la escupía casi sin masticar, sin embargo ahora se le chifla.

DSC_0946 3
DSC_0956 3
Hemos pasado alguna ‘crisis’ en la que no ha querido comer casi nada sólido. Cada vez que ha cogido algún virus se ha negado a comer nada que no fuera leche (imagino que esto también les pasará a los que comen triturados) También tuvimos la ‘crisis de la trona’, hacia los 9 meses, en la que parecía que la trona le quemaba y sólo quería comer de pie.

DSC_0961 4


Ha habido días en los que no ha comido casi nada y otros en los que hemos temido que se pusiera enferma de todo lo que ha llegado a comer. Jamás la hemos obligado a comer más de lo que ha querido y nunca le he visto una rabieta ni un llanto mientras comía. Esa relación ‘sana’ con la comida es lo más me atrajo de este método y lo que ha hecho que nunca me planteara tirar la toalla.

Preguntas frecuentes

¿Con este método comerá de todo? Quizá cuando crezca habrá alimentos que ahora devora que no quiera ni probar, de hecho ya nos hace saber a su manera lo que le gusta y lo que no, pero yo estoy encantada viendo cómo disfruta de la comida y todas las habilidades que ha desarrollado en este tiempo.

Ya hace semanas que se empeña en querer coger ella la cuchara y llevársela a la boca, aunque haya veces que aún tenga que coger la comida con la otra mano a mitad de camino.

¿No le das purés? Esa pregunta me la habéis hecho un montón y la respuesta es SÍ. Alma come lo mismo que nosotros, por lo tanto no tendría sentido cambiar su comida cuando nosotros cenamos una crema.

¿Nunca le das de comer? Pues sí que le he dado de comer. Cuando era más pequeña y tocaba una crema o una sopa, no iba a dejarla mirar el plato. Ella misma incluso me cogía la mano para que le diera y no creo que haya que montar un drama por eso.

DSC_0965 4


¿No se atraganta? Al principio tuvo algunos episodios leves que gestionó la mar de bien. Es normal tener un poco de miedo en los comienzos, pero cuando ves lo bien que lo hacen y lo rápido que aprenden los temores desaparecen.

¿Sigue haciendo tomas de leche? A partir del año se recomienda que tomen medio litro de leche al día, por lo que esta sigue siendo importante en su dieta. Alma no quiere leche preparada de día desde los once meses, pero no perdona sus tres tomas nocturnas. Además le encanta el queso y los yogures de cabra y de oveja y aunque estos no sustituyen a la leche preparada o materna, sí son buenas fuentes de calcio.

¿Cuántas comidas hace al día? Más o menos las mismas que yo. Intento comer siempre con ella, aunque  a veces me pide comida entre horas.

Otra cosa que quería contaros es que mi pequeña gourmetilla es más de cenar que de desayunar a lo grande. Por otro lado, es normal que si algunos días se levanta pasadas las 9 y acaba de hacer alguna toma de bibe no tenga hambre hasta un buen rato después.

Yo lo que hago (os lo explicaba hace unas semanas en mi cuenta de Instagram) es utilizar su cocinita de Ikea para dejarle ahí sus cereales y alguna pieza de fruta. De esa manera, se acerca cuando tiene hambre y come lo que quiere.

Como os decía, lo bueno de practicar BLW es que nuestros hijos aprenden a comer todo tipo de comidas saludables. Mi madre es una gran cocinera y los platos de cuchara siempre han sido la base de nuestra dieta. Algunas de sus recetas las he heredado y Alma disfruta comiéndolas como la que más. Os dejo una de sus comidas preferidas por si alguien quiere probarla. A diferencia de otros niños, a la nuestra no le gusta especialmente la pasta pero con esta receta sí que se la come bien:

Fideos con rape y verduras

INGREDIENTES:

Fideos gordos

1 cebolla grande

2 tomates

Medio pimiento rojo

1 ajo

guisantes

1 patata

2 filetes de rape troceados

1 poquito de sal

aceite de oliva virgen extra

Perejil
PREPARACIÓN:

Añadir a una olla con aceite caliente la cebolla, el pimiento, el ajo y el tomate, previamente lavados.

Cuando estén dorados, añadir el rape y las especias.

Mezclar todo bien y cubrir de agua con una pizca de sal.

Subimos el fuego y cuando hierva el agua, añadimos las patatas cortadas y unos minutos después los fideos y guisantes.

Cuando estos estén bien hechos, retiramos y dejamos reposar 5-10 minutos.
Snacks saludables

Hay días en los que parece que Alma no deja de comer en todo el día y llega un punto que se agotan las ideas. Aquí tenéis los snacks que suelo ofrecerle entre horas:

Fruta variada: por la mañana y por la tarde, es su tentempié favorito

Cereales bio de Kamut: sus favoritos, a media mañana se los come súper bien

Pan con tomate y aguacate: el aguacate solo no le hace mucha gracia, pero de esta forma se lo come bastante bien

Galletas de plátano y avena o de jengibre

Yogur de cabra con almendras trituradas

Pan con crema de almendras
TIP –> La crema de almendras la podéis hacer vosotros mismos triturando almendras naturales con la picadora hasta que suelten su propio aceite y nos quede como una crema.

Y hasta aquí el resumen de nuestra experiencia. Como os decía, escogí este método para Alma porque era el que le daba más libertad de aprendizaje y, por tanto, mejor encajaba en el tipo de crianza respetuosa y con apego que hemos querido llevar con ella.

También porque estoy todo el día a su lado y he podido llevarlo a cabo sin problema, entiendo que debe ser mucho más difícil para los padres que trabajan todo el día fuera de casa.

Espero haber resuelto algunas de vuestras dudas. Si creéis que me he dejado algo, estaré encantada de contestaros

¡Nos vemos mañana con un nuevo post de decoración!

NO QUIERO PERDERME NADA

.

Fuente: este post proviene de Blog de MyLittleBrunch, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Decorar con fibras naturales

Las que me seguís desde hace tiempo ya sabréis que me apasionan las fibras naturales. Por eso tenía tantas ganas de escribir este post. Hace unos días empecé a darle vueltas a cómo decorar la pared de ...

Recomendamos

Relacionado

food alimentación complementaria bliss ...

Nuestro primer mes de BLW: ideas y recetas

Las que me seguís por Instagram sabéis que ya llevamos un mes aproximadamente practicando BLW (Baby Led Weaning) o BLISS (Baby Led Introduction to Solids) con Alma y, la verdad, no podemos estar más contentos. No ha habido llantos, ni estrés (más allá del que supone tener que LIMPIAR todo después, aunque al prelavado me ayuda Lolita jaja) Por el contrario, nos lo pasamos pipa descubriendo nuevos s ...

Otros temas Recomendaciones ac ...

Mucho más sobre BLW: Natural Wean

En otras ocasiones hemos hablado de la alimentación complementaria y también de la técnica de alimentación autorregulada BLW. Hoy os enseño una web donde encontrareis mucho más sobre BLW: Natural Wean. Natural Wean es un blog que tiene tienda online, imparte talleres presenciales y online sobre BLW y también hace acompañamientos y consultas virtuales sobre BLW y alimentación complementaria. Además ...

Blog Recetas Infantiles

Libros BLW

Baby Led Weaning: libros recomendados A continuación compartimos con ustedes un listado recomendado de libros sobre el baby led weaning (BLW), junto con una breve descripción sobre lo que podréis encontrar entre sus páginas. Sin dientes y a bocados Guía de recetas fáciles y nutritivas para aquellas familias que quieren una alimentación complementaria y sabrosa para sus bebés. En este libro úni ...

BLW

BLW MIXTO: Sí, ¿Cómo? ¿Cuándo? ¿Dónde? y ¿Porqué?

Hay mucha polémica sobre si es aconsejable o no mezclar el método BLW con los purés. Hay quienes dicen que los bebés que comen siempre sólidos aprenden primero a masticar y después a tragar, mientras que los que comen purés lo hacen al revés, primero aprenden a tragar y luego a masticar, por eso dicen que es peligroso practicar el método Baby Led Weaning de manera mixta porque los bebés podrían co ...

BLW Helados y Polos BLW Recetas BLW 6 meses

Recetas BLW

Recetas BLW Las recetas BLW de BABYCOCINA se actualizan a medida que vamos ampliando nuestro recetario de primeras comidas para bebés. También te recomiendo la lectura de Alimentos Prohibidos BLW y Primeros Alimentos BLW, a fin de que sepas qué ingredientes o alimentos puedes incorporar a tus recetas baby led weaning. Muchas de las “BLW recetas” que encontrarás en nuestra web están ins ...

Blog Recetas Infantiles BLW Recetas BLW 6 meses

Primeros Alimentos BLW

Es absolutamente normal que nos sintamos un poco inseguros al comenzar con los primeros alimentos BLW a los 6 meses. Hoy en BABYCOCINA vamos a contaros en una guía simple cuáles son los mejores primeros alimentos baby led weaning y los ingredientes que deben evitarse, aunque para esto último podéis encontrar información más detallada en la entrada sobre alimentos prohibidos BLW. Primeros Alimentos ...

Alimentación Maternidad alimentación ...

Baby Led Weaning (BLW): qué es y cómo empezar a hacerlo

Si hace poco que eres madre, habrás escuchado este término antes o después. El Baby Led Weaning (o BLW) se está poniendo cada vez más de moda y está empezando a reemplazar a los purés, potitos y papillas. Nosotros hemos empezado hace unas semanas con fruta. Ollie está encantado y yo contenta de no tener que preparar mucho, ¡aunque el miedo a que se atragante no me lo quita nadie! (de momento) Hast ...

BLW Ensaladas y Verduras Recetas ...

KIWI BLW: Corte Correcto + Receta

El Kiwi es una excelente fruta para bebés y niños; tiene más vitamina C que la naranja y además es rico en fibra, potasio y ácido fólico. El kiwi BLW es ideal para iniciar a nuestros pequeños, a partir de 6 meses, en la alimentación complementaria; ya que es una fruta, que además de su alto valor nutricional, resulta muy blanda cuando está madura. Cómo presentar el Kiwi a los bebés: Corte Kiwi BLW ...

ALIMENTACIÓN alimentación complementaria baby-led weaning ...

ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARÍA ¿BLW O TRITURADOS?

Esta apunto de hacer un año que empezamos la alimentación complementaria con Alexia. Si bien es algo con lo que no me obsesione y fui mirando un poquito por encima antes de empezar, si que tenía claro que quería hacer BLW mixto. Más que nada por comodidad de poder hacer unos cuantos purés a la vez y dejarlos preparados, para días en que tenia menos tiempo de lo normal. Pero como una cosa es lo que ...

general eventos alimentación a demanda ...

Una tarde con Carlos González: Alimentación complementaria

Este pasado sábado la mamá jefa, el papá en prácticas y la pequeña saltamontes tuvimos la suerte de disfrutar en persona de una charla del reconocido pediatra Carlos González sobre alimentación complementaria. La conferencia, que tuvo lugar en el Hospital de Torrejón, se enmarca dentro de unas jornadas organizadas por la asociación Con Mirada de Niño que continuarán el próximo 24 de mayo con dos c ...