Hola chicas, recuerdan el post en Facebook, donde les contaba de un taller al cuál asistí hace poco, pues ahora les traigo todos los tips y detalles de lo que aprendimos ese día en el taller de refrigeración gracias a Indurama.
Lo primero que debemos tener en cuenta es sobre la Instalación y Distribución de nuestra refrigeradora en la cocina:
-Debes instalarlo en un lugar ventilado.
-La refrigeradora debe estar a distancia de fuentes de calor (cocina, microondas).
-No colocar peso encima del artefacto.
-Dar un borde lateral y posterior de 7.5cm y 10cm de borde superior.
Conservación de alimentos
-Recuerda que cada alimento tiene un lugar apropiado para su almacenamiento y conservación ya sea por la temperatura y duración.
-Debemos evitar la contaminación cruzada; mezclando platos de comida cocidos por alimentos crudos y/o frutas.
¿Cómo podemos evitarlo? Separando alimentos crudos de cocidos, usando bolsas herméticas para conservar frutas y verduras. Además de usar envases multiusos.
-Evitar también derrames de líquidos, no introducir alimentos calientes y evitar alimentos que pueden perder sus propiedades (piña, tomate, fresas, cebollas).
-Revisar siempre la fecha de caducidad, utilizar sistema FIFO, no saturar de alimentos el refrigerador.
¿Sabías que algunos alimentos no necesitan y no se deben refrigerar? Si y muchos de ellos son los que sin darnos cuenta los hemos tenido dentro de nuestras refrigeradoras como son el:
-Café; absorbe otros olores y aromas.
-Miel; se cristaliza y se pone espesa.
-Pan; se descompone rápidamente.
-Piña; pierde el sabor dulce.
-Tomate; pierde propiedades y el jugo.
-Ajos; pierde propiedades y dar un olor desagradable a otros alimentos.
#MeLoGane Siempre quise saber que se siente ganar en un sorteo, ya que realizo tantos en el blog jeje y por fin pude sentirlo, ya que en nuestro taller de refrigeración, salí ganadora gracias a Indurama
Gracias chicas por leerme y no dejen de darle me gusta, comentar y compartir este post ya que este tipo de información siempre es importante compartirlo entre todas nosotras, besos.
Gasmina Melgarejo Neyra
Mommy Blogger
Contacto: unamamicreativa@gmail.com
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Fuente: este post proviene de Una Mami Creativa, donde puedes consultar el contenido original.
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