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Y de postre…¡brownie de Cola Cao!


En TUMINIYO somos fans del brownie, tenemos que confesarlo. ¿Será porque somos unos golososo?

Hoy os traemos una receta original, ya al chocolate con el que normalmente se elaboran, le sumamos un producto que les chifla a nuestros niños y niñas: el Cola Cao.

Ingredientes

190 gr de Cola Cao

80 gr de mantequilla

3 huevos

50 ml de leche

5 gr de harina de maíz

60 gr de harina de trigo

100 gramos de nueces

sal

55 gr de chocolate rallado
Elaboración del brownie

1. Mezclamos en un bol el Cola Cao, la mantequilla, la leche y los huevos hasta que consigamos una masa homogénea. Después, a esa masa, le añadimos harina y un poquito de sal.

2. Removemos la mezcla hasta que los ingredientes queden bien disueltos. Es entonces momento de añadir el chocolate y las nueces.

3. Untamos mantequilla en una fuente y vertimos la mezcla. Durante 20 minutos, dejamos cocer en el horno a 180º.

4. Una vez frío, lo cortamos en porciones y ya lo tenemos listo para disfrutar.

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