Empieza a llegar el calorcito y con el las ganas de bebidas refrescantes. Así que para que no nos pille desprevenidos os traigo tres smoothies que no podéis dejar de preparar este verano.
Soy una gran fan de los zumos y batidos todo el año, pero en verano parece que apetecen mucho más sobretodo cuando están bien fresquitos. Porqué además de refrescantes estas bebidas son súper saludables, ya que nos aportan vitaminas y todos los beneficios de la fruta, los lácteos y semillas o cereales que también podemos añadirles.
Smoothie de Sandía, manzana y zanahoria:
Ingredientes:
2 rodajas de Sandía
1 Manzana
2 Naranjas
1 Zanahoria
1 vaso y medio de Leche (Podéis utilizar también leche de Soja)
3 cucharaditas de semilla de Chia
Nota: Dependiendo de los recipientes que utilicemos para servir tendremos más o menos Smoothies. Con los que yo he utilizado he tenido para 3 batidos.
Preparación:
1. Pelamos y cortamos la manzana, la zanahoria y la sandía.
2. Exprimimos las dos naranjas.
3. En un recipiente incorporamos los trozos de sandía, manzana y el zumo de naranja. Trituramos.
4. Incorporamos la leche. Yo he utilizado un vaso, pero podéis añadir un poco mas o menos de leche según os guste de espeso el batido.
5. Vertemos el batido en los vasos o botellas elegidas. En cada una añadimos una cucharadita de semillas de chia y mezclamos bien.
¡Listo para servir y refrescar!
Smoothie de Piña y Mango:
Ingredientes:
1 rodaja grande de Piña
1 Mango
1 Manzana
2 Vasos de Leche
1 cucharada de avena sin gluten
Nota: En este caso con los recipientes que he utilizado para servir, con estos ingredientes, he tenido para 4 smoothies.
Preparación:
1. Pelamos y cortamos la fruta.
2. Incorporamos la fruta y la leche en un recipiente. Trituramos.
3. Añadimos la avena sin gluten y mezclamos bien.
4. Vertemos el batido en los recipientes elegidos.
¡Listo para refrescarnos!
¡OJO! Este smoothie se tiene que consumir en el momento. La avena si no se consume a tiempo pude amargar.
Smoothie de Fresa, Naranja y Plátano:
Ingredientes:
10-12 Fresas
1 Plátano
1 Naranja
1 Cucharada de Miel
Ralladura de Jengibre (al gusto)
3-4 cubitos de Hielo pequeños.
Nota: Ingredientes para un smoothie.
Preparación:
1. Pelamos y cortamos el plátano y las fresas.
2. Exprimimos la naranja.
3. Incorporamos en un recipiente las fresas, el plátano y el zumo de naranja. Trituramos.
4. Añadimos la cucharada de miel y la ralladura de jengibre, el gusto. Mezclamos bien.
5. Incorporamos los cubitos de hielo y trituramos un poquito.
¡Vertemos en los vasos y a disfrutar!
¡Algunos pequeños consejos!
No siempre tenemos tiempo de ponernos a pelar y cortar fruta así para que no te quedes sin tu smoothie cuando te apetezca, puedes tener la fruta congelada en bolsitas, ya pelada y cortada. Además así cuando prepares tu batido estará extra refrescante.
Si pelas la fruta y la troceas en el momento pero aún así quieres que este bien fresquito puedes triturar hielo cuando prepares tu batido, como he hecho con el smoothie de fresa naranja y plátano.
Pueden servirnos para matar el gusanillo cuando nos empieza a picar entre horas. Y si aun así nos sigue apeteciendo algo dulce, podemos acompañarlo de una pequeña onza de chocolate negro.
Espero que os hayan gustado estos saludables smoothies y que os ayuden a refrescaros en los días de calor. ¿Y vosotros sois de preparar batidos o zumos?
Nos encantará recibir vuestros comentarios y fotos.
Un abrazo y feliz semana.
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