Magdalenas de canela sin gluten, sin lactosa y buenísimas!

¡Hola Cocinillas! Hoy vamos a preparar unas deliciosas magdalenas sin gluten muy esponjosas y sabrosas. Debido al aumento de celíacos, casi todos tenemos a algún familiar o alguien conocido que no puede comer gluten, mi madre sin ir mas lejos es celíaca desde hace varios años. Por ese motivo he decidido hablar un poco sobre esta intolerancia en esta receta. Debido al aumento de intolerantes, han s ...

decharcoencharco: Fin de semana… ¿invitados en casa? o simplemente… ¿un capricho? Si ves las fotos de esta receta de Chicuqui sé que no te vas a poder resistir. ¡A cocinar! ¡Feliz fin de semana! Originalmente publicado en chicuqui: Cuando vi el título de esta receta supe que iba a estar buenísimo, y no me he equivocado. Está exquisito. No es el bizcocho tradicional, tiene una textura ...

Buenos días luneros. Antes de todo pedir disculpas porque esta semana no hemos cumplido con los días de publicación. Ha sido una semana de locos.  Espero que la semana que viene podamos estar  al 100% con el blog. Y como mayo es el mes del celíaco, seguimos con nuestras recetas sin gluten. Hoy os propongo preparar unas deliciosas Magdalenas de yogur y naranja. ¡Empezamos! Ingredientes: ( para apr ...

Nos encantan las magdalenas, por eso me gusta probar nuevas recetas. Siempre que veo alguna que me llama la atención la apunto para que no se me olvide. Ésta, la saqué de una guía de comida infantil, variando un poco las proporciones y quitando el ron. Una merienda estupenda para toda la familia!!! MAGDALENAS DE MANZANA Y CANELA Ingredientes: (para 15 magdalenas) 1 manzana. 1 cucharadita de m ...

Receta saludable de magdalenas de zanahoria con avena Magdalenas de zanahoria y avena Hoy comparto esta deliciosa receta de magdalenas de zanahoria y avena, con un color llamativo y una textura esponjosa. Una opción saludable para la merienda de nuestros peques y la nuestra, con ingredientes que nos aportan beneficios nutricionales como la zanahoria, la avena, el aceite de canola, la miel de ab ...

¡Buenos días Pretty Pasteleros! En cero coma estaremos disfrutando de unos merecidos días de descanso, ¿os iréis de puente? o ¿preferís disfrutar del arte de no hacer nada? Estos días suele haber comidas o cenas familiares y por lo tanto, también se disfruta de un buen postre o tentenpié bien acompañado. La semana pasada os enseñé a hacer unos deliciosos cupcakes de cacahuete y m&ms decorados espe ...

La harina de garbanzo —al igual que el resto de harinas de legumbres— es perfecta para elaborar platos sin gluten, nutritivos y ricos en proteína, una opción ideal para personas celíacas y para disfrutar de las bondades que nos ofrece este delicioso alimento, tanto a nivel alimenticio como a nivel de salud. Cuando descubrí los crepes de harina de garbanzo se abrió un mundo de posibilid ...

Ya os habréis dado cuenta de qué en casa adoramos los muffins o magdalenas. Siempre triunfan, que sean muffins de calabacín, de zanahoria o cualquier invento que haga. Esta vez, he hecho muffins con … ¡garbanzos! Sí sí, y creo que es la mejor receta de muffins que he probado jamás. Hasta maridín que no se come nada de estos inventos se ha comido dos ¿Cuales son los beneficios de los garbanz ...

¿Qué tal Luneros? Hoy os traemos un plato sencillo pero delicioso. Unos crepes de Trigo Sarraceno con pollo, sin gluten. Acompañados de una ensalada hará ligera tu cena o comida y así no habrá remordimientos para hincar el diente a un trocito de esa tarta de tres chocolates, sin gluten que tenemos escondida en la nevera. Dificultad: Fácil                                                           ...

En casa, tenemos dos niñas: un bebé de 9 meses que come sólido (el llamado Baby led Weaning) y una niña de 3 años a la que le gusta mucho, pero que mucho los bizcochos, magdalenas y similares. No me da tiempo cocinar cosas por separado para cada uno, entonces busco recetas buenas y santas que todos podemos comer. He hecho alguna receta con pasta de dátiles pero sinceramente me he desanimado por tr ...