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Caritas de patata

Hace la tira de tiempo que no hago una entrada de jugando con la comida y ya era hora

Esta receta es muy divertida y los peques de entretengan mucho

Animaos!!



Ingredientes 4 pax :
* 4 patatas medianas
* 1 huevo
* 1 cucharada de Maicena
* 1 cucharadita de sal
* 1 cucharada de harina de todo uso
* 1 cucharadita de pimienta molida
* 2 cucharadas de pan rallado


Hervir las patatas en agua con sal, hasta dejarlas tiernas

Dejar entibiar, pelar y chafar



Añadir sal, pimienta molida, Maicena, harina y pan rallado



Mezclarlo todo con ayuda de un tenedor y a la que no se pueda más, amasar con kas manos hasta hacer una bola

Asi, estirar con ayuda de un rodillo y harina



Ponerlas en una superficie con papel de horno y formar los discos y las caras



Asi que chulas quedaron



Muy divertidss



Freír en aceite, sacar y poner en un plato con papel absorbente para que absorba el aceite sobrante

Emplatar y servir con la salsa preferida de vuestros pequeños

Yo puse varias

Mahonesa, ketchup, salsa rosa (mezcla de mahonesa y tomate frito) y tomate frito



Gracias por ver
el blog Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!
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