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¿Cómo hacer cupcakes? Recetas y decoración

decoración cupcakes


Cuando queremos hacer cupcakes o un dulce algo especial y se nos viene a la mente la palabra Cupcakes nos imaginamos varias cosas a la vez, un mini pastel esponjoso con variados sabores, o la textura del relleno que puede tener y aún mejor la cobertura que destaca por lo variado de su forma y que puede llegar a ser majestuosa, en fin una delicia total, y es que son muchos sabores y muchas las decoraciones que pueden tener, y aunque son muy fáciles de hacer los cupcakes, su decoración si requiere un poco de técnica y conocimiento pero no es nada que no se pueda aprender y poner en práctica. Estas recetas dulces son ideales para fiestas infantiles de cumpleaños ideales para los niños y como no los adultos.

¿Como hacer cupcakes?

Se pueden hacer de diferentes tamaños de cupcakes según el gusto, con motivos, colores y formas, usando boquillas o solo una paleta para untarle tu frosting favorito, aquí aprenderás cuál es la mejor manera de decorarlos usando diferentes elementos que le darán un toque único.

cupcakes con fondant


¿Como hacer cupcakes con fondant?

Es una masa moldeable comestible de sabor dulce que se utiliza para decorar pasteles, es genial porque permite hacer cualquier forma que necesites, corazones, estrellas, flores, puedes adquirirá en tu tienda de repostería favorita donde seguro encontraras una variedad de colores. Para decorar y hacer cupcakes con fondant puedes hacer cualquier figura con fondant desde un muñeco de nieve hasta la más sencilla flor.

¿Como hacer cupcakes con Buttercream?

Es una crema a base de mantequilla y azúcar glass, es perfecta porque la puedes usar con una manga y boquilla pastelera dándole al frosting la forma que quieras ya sea de rosetón, redondo, o utilizando boquillas rusas que hacen flores completas, también puedes agregarle colorantes artificiales para personalizar o hacerla de chocolate, vainilla o algún otro saborizante.

Hay una variedad de cremas para hacer cupcakes con buttercream donde puedes utilizar diferentes boquillas para darle forma a tu decoración, los merengues italianos y suizos son ideales porque tienen una textura firme y brillante, también puedes elegir como base el queso crema que le proporciona un sabor único y diferente.

cupcakes con Buttercream


DECORACIÓN cupcakes CON SPRINKLES

Están muy de moda hacer cupcakes con sprinkles, porque tienen infinidades de sabores, colores y formas, hay redondos, cuadrados, de corazones, tienes muchas opciones para elegir, éstos sprinkles puedes colocarlos encima de cualquier frosting esto hará que los cupcake se vean muy llamativos.

GOLOSINAS Y CHOCOLATES

Una manera divertida de decorar y hacer cupcakes es agregándole dulces y chuches, esto hace que se vean aún más deliciosos y dependiendo de lo que decidas colocarle le dará cuerpo y altura a tu postre. Las barras de chocolates son una excelente opción igual que los malvaviscos y los caramelos.

FRUTAS, SEMILLAS Y FRUTOS SECOS

Si eres amante de lo natural y quieres darle un toque original y sano a tus cupcakes puedes utilizar la fruta que más te guste, puedes combinarla con una cobertura de queso crema o incluso añadirle frutos secos como la nuez. Como puedes ver hay muchas maneras de decorar cupcakes, solo tienes que darle rienda suelta a tu imaginación y creatividad, no temer hacer combinaciones con distintos elementos decorativos, seguro le añadirá un toque único y que no pasará desapercibido.

¿Que os parecen estos cupcakes para hacer?

Fuente: este post proviene de mama ingeniosa, donde puedes consultar el contenido original.
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