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Delicia de Frambuesas: Postre para San Valentín

Delicia de Frambuesa


¿En busca de un postre delicioso, rápido y sencillo para San Valentín? pues ¡ya lo encontraste!

La Delicia de Frambuesas es un postre ligero y con pocos ingredientes, en Estados Unidos le llaman Raspberry Fool (me imagino que por lo sencillo de preparar), me parece ideal para San Valentín o para cualquier otra ocasión

Ingredientes:

200 ml de crema para batir

150 gramos de frambuesas congeladas

1 Cucharadita de azúcar

50 gramos de azúcar

1 cucharadita de extracto de vainilla
frambuesa y crema (2)


Preparación

(1) En un procesador de alimentos (o en una batidora / licuadora) procesa las frambuesas y el azúcar

(2) Mezcla la crema para batir, la cucharadita de azúcar y el extracto de vainilla, luego bátelo hasta obtener la consistencia deseada

(3) Mezcla la crema batida con las frambuesas procesadas y sirve. Puedes decorar con frambuesas y hojas de menta

Después de preparado puedes refrigerarlo, incluso tendrá mejor consistencia o si deseas degustarlo al momento.

#EliConsejos: Para ayudar a que la crema aumente su volumen utilízala fría y evita batirla por mucho tiempo

¿Tienes pensado hacer una cena o almuerzo especial en casa? ¿Te animas a preparar este postre?

¡Hasta la próxima!


Cuando eli cocina


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