¿En busca de un postre delicioso, rápido y sencillo para San Valentín? pues ¡ya lo encontraste!
La Delicia de Frambuesas es un postre ligero y con pocos ingredientes, en Estados Unidos le llaman Raspberry Fool (me imagino que por lo sencillo de preparar), me parece ideal para San Valentín o para cualquier otra ocasión
Ingredientes:
200 ml de crema para batir
150 gramos de frambuesas congeladas
1 Cucharadita de azúcar
50 gramos de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
(1) En un procesador de alimentos (o en una batidora / licuadora) procesa las frambuesas y el azúcar
(2) Mezcla la crema para batir, la cucharadita de azúcar y el extracto de vainilla, luego bátelo hasta obtener la consistencia deseada
(3) Mezcla la crema batida con las frambuesas procesadas y sirve. Puedes decorar con frambuesas y hojas de menta
Después de preparado puedes refrigerarlo, incluso tendrá mejor consistencia o si deseas degustarlo al momento.
#EliConsejos: Para ayudar a que la crema aumente su volumen utilízala fría y evita batirla por mucho tiempo
¿Tienes pensado hacer una cena o almuerzo especial en casa? ¿Te animas a preparar este postre?
¡Hasta la próxima!