INGREDIENTES:
1 Huevo
75 gr Aceite
160 gr Leche
1 chdta Escencia de vainilla
145 gr Azúcar
240 gr Harina
8 gr Polvo de hornear
PREPARACIÓN
Primero, ve al horno y pre calienta a 180°C
Ahora, busca un bol o recipiente mediano, agregar el aceite y el azúcar, batir hasta que los ingredientes este mezclados. Aproximadamente 1 minuto. Dejar a tu niño que lo bata con un batidor especial o una cuchara.
Agregar la leche, el huevo, la esencia de vainilla y seguir batiendo.
Si deseas puedes cernir la harina, en todo caso puedes usar harina preparada y agregar a la mezcla, junto con el polvo de hornear.
Seguir mezclando, de manera envolvente, hasta que los ingredientes secos estén mezclados con los líquidos.
Asi ya, la mezcla ya esta lista.
Ahora separa los pirotines y ponlos en los moldes, y coloca la mezcla a menos de la mitad del molde.
Colocar en el horno a 180°C por 20 minutos.
Puedes añadir a la mezcla: platano, manzana cocinada sin pepa, zanahoria; es una especialidad de la familia y le encanta a mis hijos realizarla.