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Fácil receta de Cup Cakes

Una receta fácil de hacer; en especial porque puedes hacerlo con tus nenes, juntas los ingredientes y ellos encantados de ayudar.  Los ingredientes son fáciles de encontrar y sobre todo no te complicas mucho con usar otros equipos como la batidora (a mi hijo no le gusta el ruido) así que sólo se mezcla  y listo.

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INGREDIENTES:

1 Huevo

75 gr Aceite

160 gr Leche

1 chdta Escencia de vainilla

145 gr Azúcar

240 gr Harina

8 gr Polvo de hornear
PREPARACIÓN

Primero, ve al horno y pre calienta a 180°C

Ahora, busca un bol o recipiente mediano, agregar el aceite y el azúcar, batir hasta que los ingredientes este mezclados. Aproximadamente 1 minuto. Dejar a tu niño que lo bata con un batidor especial o una cuchara.

Agregar la leche, el huevo, la esencia de vainilla y seguir batiendo.

Si deseas puedes cernir la harina, en todo caso puedes usar harina preparada y agregar a la mezcla, junto con el polvo de hornear.

Seguir mezclando, de manera envolvente, hasta que los ingredientes secos estén mezclados con los líquidos.

Asi ya, la mezcla ya esta lista.

Ahora separa los pirotines y ponlos en los moldes, y coloca la mezcla a menos de la mitad del molde.

Colocar en el horno a 180°C por 20 minutos.
Puedes añadir a la mezcla: platano, manzana cocinada sin pepa, zanahoria; es una especialidad de la familia y le encanta a mis hijos realizarla.

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