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La concentración escolar se basa principalmente en la alimentación

Venimos conversando, artículo anterior, sobre la importancia de los alimentos en la concentración escolar, que lo fundamental es crear el hábito de que desayune antes de asistir al salón de clases, y a la par de la importancia del desayuno, es que su familia también lo realicen con él/ella, no solo por crear el hábito, sino por la seguridad, autoestima, estado de ánimo y otros que se notarán en un niño que se sienta tomado en cuenta, que se saca el tiempo para compartir y hablarle de lo que le inquieta o alegra.

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Si en su familia ya han cultivado ese hábito magnífico, ahora bien la clave es que ese desayuno sea de calidad! hay estudios que indican que se ha visto mucha diferencia en el comportamiento de los niños, en cuanto a su nivel de atención, y capacidad de memoria, dependiendo del tipo de desayuno que realizó.

Si desayuna cereal, u otra harina refinada, tal como una galleta, pan blanco o repostería, le hará tener mayor dificultad para concentrarse, su estado de ánimo será más negativo, y decae su desempeño en actividades de memoria y atención.

Los alimentos cuya base es de harinas refinadas, y azúcar, le causan elevaciones abruptas en el azúcar en sangre, estas elevaciones, van seguidas por una disminución igual de fuerte, ya que es un mecanismo normal del cuerpo que busca disminuir los picos del azúcar rápidamente.

Cuando ocurren esos “bajonazos” de los niveles de azúcar, es cuando se dificulta la atención y concentración, también contribuye a que el niño tenga hambre más rápido en la mañana, y esto hace todavía más difícil que permanezca tranquilo.

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Lo que si realmente debe contener un desayuno, son harinas ricas en fibra, combinadas con proteína, esto es lo que le ayudará a mantener los niveles de azúcar en un nivel estable, este tipo de harinas ricas en fibra le harán tener más energía, le da menos hambre, y favorece su desempeño en las horas de la mañana, un desayuno equilibrado debe estar compuesto por leche, fruta o zumo, proteína e hidratos de carbono.

Otra buena razón para que su hijo realice un buen desayuno, es el prevenir problemas como la obesidad infantil.

Entre esos alimentos para un desayuno están:

- Huevos (proteína), junto a una combinación de arroz y frijoles, en mi país se le llama a esa combinación "Gallo Pinto" y es por excelencia su presencia en el desayuno.

- Tortillas de maíz con queso.

- Un emparedado de pan integral con frijoles o queso.

- Avena en hojuelas con leche y poca azúcar.

- Frutas con yogurt y nueces.

Siga leyendo aquí más sobre alimentos y otros hábitos que intervienen en una buena concentración escolar.

Imágenes: Blog Dieta

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