Estamos acostumbrados a esas frases hechas que decimos ya casi sin pensar. Pero cuando un día te paras y las reflexionas, empiezas cuestionarte cosas. Por ejemplo “la tortilla francesa” ¿De dónde viene eso? ¿Te lo has preguntado?
Pues curiosamente es un plato con mucha historia detrás. Te cuento: cuando los franceses napoleónicos nos conquistaron en 1810 hubo mucha escasez de patatas, así que los españoles del sur decidieron no privarse de su plato favorito y seguir haciendo tortillas, como ya no les podían poner patata ni cebolla, comenzaron a hacerla sólo con huevo y de ahí nació la tortilla francés “La tortilla cuando los franceses ya nos lo habían quitado todo”.
Así que es un ingenioso invento español. Desde luego nuestro país, siempre ha sido un país de recursos.
La opinión de Soficó. 11 años.
A La tortilla que no tiene nada la llamamos la tortilla “franchute” o eso es lo que digo yo. Ahora ya sabéis por qué los españoles tenemos tan mala “milk” a la hora de ponemos nombre a los platos. Fíjate en la ensaladilla rusa, que ni es rusa ni nada.
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photo credit: _JMH8345 (1) via photopin (license) Nunca antes había tratado en el blog el tema de TDAH, o Trastorno por Déficit de Atención con Hiperactividad. No soy psicopedagoga, ni psicóloga y, por tanto, no soy una experta en la materia, pero sí me preocupa como algunos profesores, que tampoco lo son, se empeñan en etiquetar con este síndrome conductual a niños que desde mi punto de vista no ...
La noche del 15 de julio los golpistas cortaron los puentes pero no pudieron cortar la Red. Y es que el Poder de las Redes Sociales, una vez más, ha demostrado que es imparable y que para bien en este caso y para mal en otros, vivimos desde ya hace tiempo en otra Era. La Era Digital. Centenares de usuarios, móvil en mano, narraban en primera persona y en tiempo real lo que estaba pasando. Fue tot ...
La “Ratatouille” es uno de los platos mas típicos de la cocina francesa. Se come invierno y verano ya que aunque no sea la época, siempre abundan las berenjenas, los zapallitos (calabacines) y pimentones a buen precio. Yo la preparo habitualmente en casa y se me ocurrió hacerle probar a mi Marcel a ver que carita ponía. Les puedo decir que le encantó y re encantó! En mi receta para gua ...
Hoy vamos a tratar un asunto que puede llegara a preocupar en muchos hogares, la enuresis, es decir cuando el niño hace pipí en la cama. Pero ¿qué es la enúresis exactamente? ¿por qué se hace mi hijo pipí de noche? ¿cómo le puedo ayudar a que deje de hacerlo? Desde TUMINIYO queremos facilitaros algunas claves para que este “problema” no lo sea tanto, y vuestras noches vuelvan a ser ...
“Bonita es la vida”, su autora es la creadora de la editorial Cuentos de Luz, Ana Eulate y las ilustraciones son de Nívola Uyá. Llegó a mis manos, hace apenas un par de días, justo el día en el que se celebra el Día de África, 25 de Mayo. Nada más verlo y hojear sus páginas con entusiasmo, surgió el amor, fue un flechazo en toda regla. Sus preciosas lustraciones te hacen sentir en ...
Samanta Villar, la popular periodista de “21 días” de CuatroTV está estos días en el ojo del huracán. Sus declaraciones en torno a su reciente maternidad han creado todo un cúmulo de opiniones dispares en la comunidad maternal. Samanta Villar es noticia. Ahora la popular periodista de CuatroTV ha pasado al otro lado de la barrera invisible que separa al periodista de la noticia. Tras ...
