Hemos decidido mostraros una serie de menús para los días más señalados de la Navidad, conjugando platos más pesados y ligeros para que nuestro estómago, ánimo y ganas de comer no se vean afectados. Podéis combinar las recetas como más os guste, los menús que ofrecemos tan solo son una de las variantes. ¡Comenzamos! Por cierto ¿quieres aprender a preparar un turrón suchard casero?
Menú para nochebuena
Entrantes para nochebuena
Hemos seleccionado unos aperitivos para abrir estómago en este fabuloso día de nochebuena. Es importante si quieres que los comensales disfruten de todos los platos que vayas a preparar el no colarse con la cantidad de entrantes que se sirven, dado que están deliciosos y esto puede dar lugar a una falta de apetito a la hora de tomar el plato principal.Plato con jamón ibérico, tan típico como infalible. Si te animas a darle un toque de elaboración puedes preparar unos pan tumaca con el pan cortado en cuadraditos de 3 cm.
Puedes combinar otro plato con caña de lomo y algún queso no muy grasiento, para acompañar la chacina os recomendamos utilizar grisinis, no están tan duros como los picos y no llenarán tanto el estómago como el pan.
Plato de langostinos cocidos.
Quiero que prueben la siguente receta de canapés inventada por nosotros, os aseguro que no dejará a nadie indiferente, su nombre es montaña nevada
Plato principal para nochebuena
Si sois más de pescado, unas truchas asalmonadas convertirán tu menú de nochebuena en todo un lujo.
Para beber le recomendamos vino tinto Cabernet Sauvignon o Syrah.
Postre para nochebuena
Para aprovechar la compra de los frutos rojos, os recomendamos como postre para el día de nochebuena una deliciosa tarta de frutos rojos.Menú para Navidad
Canapés para navidad
En el mundo de las recetas de canapés prima la imaginación, así que si vais a preparar variedad os dejamos por aquí un enlace a varias tostas y tostadas originales.Otra receta súper recomendada ideal como entrantes para Navidad es el pastel flambeado de salmón ahumado, una receta fácil y exquisita.
Plato principal para el 25 de diciembre
Todo un clásico, fácil de comer y hace muy bien al estómago, se trata de un solomillo a la pimienta verde, todo un clásico infalible que encandilará a todos los presentes.Segundo plato para el 25 de diciembre
A la mayoría de las personas les gusta el marisco, desde BABYCOCINA te explicamos cómo cocer un centollo; aunque parece sencillo hay que elaborarlo de forma correcta. Acompañado con una tradicional salsa de marisco, resultará sencillamente delicioso. También es una buena opción elaborar una sencilla sopa de picadillo.
Postre para navidad
Y como cierra para este fabuloso menú para el día de navidad un delicioso mousse de limón al limoncello. Si van a tomarlo también niños le recomendamos que lo hagan en dos tandas y sustituyan el limoncello por sirope o mermelada de limón.The post appeared first on BABYCOCINA.
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