Festejemos el fin del año 2021 con estas deliciosas recetas de Navidad. Nuestras propuestas son fáciles y rápidas, ideales tanto para fin de año como para nochebuena. Toma nota y no te compliques la vida en la cocina.
Recetas de Navidad 2021 2022Recetas de Navidad 2021 2022. En este especial te proponemos un listado de recetas que te ayudarán a elaborar tu menú de Navidad las próximas fiestas. Aquí encontrarás ideas de aperitivos y entrantes, así como de platos principales (primeros y segundos) y postres. Como sabemos que cada familia organiza las navidades de una manera diferente, nuestras recomendaciones en este recopilatorio son fácilmente combinables con otros platos. Toma una o varias recetas y pon el broche de oro a tu comida o cena de navidad este 2021-2022.
Si te gustan los canapés, déjanos recomendarte este artículo con una gran selección de canapés para Navidad, aún así, a continuación tienen nuestras recomendaciones para este menú navideño.
Canapés de patata, queso y salmón
Canapés de patata, queso y salmón En estos canapés se utiliza una sencilla base de patata cocida al horno que puedes sustituir por cualquier tostada, tartaleta o volován (ver receta de volovanes caseros). Una vez dorada la patata laminada, coloca un poco de queso crema —el de tipo roquefort le va de escándalo—, una hojita de perejil fresco, una pequeña lámina de limón y una tira de salmón ahumado ligeramente enrollada. Consejos: utiliza una manga pastelera para colocar el relleno de tus canapés. Las salsas, patés y quesos tipo crema quedarán mucho más vistosos y elegantes que si los colocas con un cuchillo o cucharilla.
Aperitivo navideño de langostinos y alioli
Aperitivo navideño de langostinos y alioli casero Esta receta navideña resulta espléndida tanto por su increíble sencillez como por su fabuloso sabor. Hazte con unos recipientes pequeños, tipo vasos de chupito, y rellénalos con langostinos cocidos y salsa alioli casera. Decora con unas hojas de perejil fresco y ya tendrás elaborado un aperitivo original y delicioso para tu almuerzo o cena de Navidad.
Entrante fresco de pepino y langostino en pan de higo
Entrante fresco de pepino y langostino sobre base de salsa mayonesa Este delicioso bocado, sin duda, es digno de servir en tu mesa con motivo de despedida del año 2021. Para elaborarlo, tan solo tienes que poner un poco de mayonesa sobre una rebanada de pan de higo. Encima, un langostino pelado, una rodaja fina de pepino fresco y una hoja de rúcula. Sobran las palabras, ¿no crees? Te puede interesar: en BABYCOCINA te mostramos cómo elaborar tus básicos de Navidad. Visita nuestras recetas: canapés para Navidad, huevo hilado, cebolla caramelizada, menta cristalizada, mojama de salmón, panceta curada, salsa de marisco, salsa americana, masa de canapés.
Relleno de ternera
Delicioso relleno de ternera casero Un plato contundente, especial y con toques de elegancia; perfectamente compatible con una distinguida mesa de navidad que no pretende presumir de costosa. A todo el que le guste la carne le encantará esta receta de relleno de ternera.
Carrilleras al vino tinto
Carrilleras al vino tinto De todas las recetas de comida de Navidad que os recomiendo para el 2021-2022, estas carrilleras en salsa resulta, quizá, la más sencilla y resultona. Este popular y tradicional plato es maravillosamente agradecido de preparar cuando tenemos que alimentar a un gran número de comensales. El resultado es delicado e impecable; toda una gozada que se convierte en insuperable si utilizas una buena pieza de carne. Descubre nuestra receta de carrilleras en olla express.
Solomillo en salsa de frutos rojos Y seguimos haciendo honor a uno de los ingredientes estrella en Navidades, la carne. Este solomillo en salsa de frutos rojos está riquísimo y es súper fácil de hacer. Si te gusta introducir sabores dulces en las recetas de carne, este es tu plato. Como idea, puedes acompañar con unas patatas fritas o con unas peras cocidas en su jugo. También puede interesarte nuestra receta de solomillo a la pimienta.
Sorbete de piña y naranja
Sorbete de piña ideal para esta Navidad 2021 2022La piña y la naranja son algunas de las bondades que trae consigo la Navidad. Este postre ligero y sutil hará las delicias de todos cuanto disfruten de él. Para elaborarlo solo necesitas 1 piña grande muy madura, 2 naranjas, 2 claras de huevo y azúcar al gusto. Tritura la pulpa de la piña junto al zumo de las naranjas. Monta las claras y mézclalas con la fruta haciendo movimientos envolventes. Congela por 1 hora. Después aañade un poco de azúcar, remueve y vuelve a congelar durante al menos 60 minutos más. Decora con un poco de menta o hierbabuena frescas.
Puedes coger más ideas de postres navideños en nuestro especial postres con fruta. En él compartimos algunas delicias como la sopa de fresas al pesto, las uvas salteadas al sabayón o el papillote de plátano y vainilla. También puedes animarte con el clásico bizcocho de frutas confitadas o con algunos de estos turrones para navidad 100% caseros.
Cocines lo que cocines y decidas lo que decidas, lo más importante es que seas feliz estas Navidades y siempre. Disfruta de estas fiestas en familia y sigue construyendo tus sueños desde el corazón. El equipo de BABYCOCINA te desea una muy feliz Navidad.
Fuente: este post proviene de BABYCOCINA, donde puedes consultar el contenido original.
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5 tips para este regreso a clases virtuales 2021 En esta oportunidad te queremos ofrecer algunos tips en base a nuestra experiencia el año pasado en las clases en casa, a nosotros nos funciono, espero le sea de ayuda a muchas mamis. Establecer rutinas diarias: asignar horarios, quizás con clases en casa ellos quieran seguir durmiendo, acostarse tarde o jugar, tratar de ordenar sus horarios en b ...
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