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Tarta de Manzana con base de Hojaldre

Hola Cocinillas, hoy vamos a elaborar una sencilla tarta de manzana con base de hojaldre. Es una receta que dará como resultado la típica tarta de manzana con hojaldre que encontramos en cafeterías, fina y sin crema pastelera ni relleno más que la propia manzana, lo que la convierte en una tarta de manzana sin leche, ideal para intolerantes.

Si vais a hacer esta tarta para bebés, podéis sustituir el azúcar y la mermelada por crema de dátiles.

Os recomiendo que utilicés masa de hojaldre ccon forma circular, pero podéis utilizar hojaldre rectangular sin ningún problema.

En cuanto a la manzana, cualquiera le va bien siempre que sea dulce. Nosotros vamos a utilizar manzanas golden. Y por último, recomendarte que utilices una mermelada de albaricoque para dar un toque de brillo y sabor a esta tarta de manzana con base de hojaldre, aunque puedes utilizar otra mermelada, es una de las que mejor le va.

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