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Chips de Manzana

Hola a todos, hoy os traemos una receta compatible con el Método BLW, se trata de las chips de manzana, deliciosas y muy sanas, ya que no están fritas, se preparan en el horno.

Ingredientes Chips de Manzana

2 manzanas, sin corazón y peladas
Zumo de limón (para cubrir)

Preparación:

Paso 1

Precalienta el horno a entre 80 ° C – 100 ° C –

Paso 2

Corta la manzana en trozos de 2-3 mm de grosor (lo más delgadita que puedas).

Paso 3

Moja cada una de las rodajas con limón y colócalas en una bandeja forrada con papel de hornear. Llévalas al horno durante aproximadamente 2 horas (dale la vuelta a las chips cuando lleven 1 hora aproximadamente cocinándose).

Paso 4

Una vez obtenida la textura deseada, retira las manzanas del horno (continuarán crujientes al enfriarse).

Consejo: Puedes espolvorear un poco de canela en un par de rodajas para obtener un sabor algo diferente.

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