No toma mucho tiempo hacerlo y sorprenderás a tu familia. ¡¡¡Manos a la masa!!!
Ingredientes:
200 gr. + 1 cda. de mantequilla sin sal
1 1/2 tzs. harina sin preparar
1 tz. de azúcar blanca
5 manzanas grandes peladas y sin corazón
2 cdas. azúcar rubia
1 cdta. de canela en polvo
Preparación:
1. Une con los dedos la mantequilla, la harina y el azúcar blanca, hasta obtener una textura granulada.
2. Corta las manzanas en láminas muy delgadas, de dos milímetros de espesor. Esparce por encima el azúcar rubia y la canela.
3. Coloca las láminas de manzana en un refractario previamente enmantequillado y cubres toda la preparación con la preparación del granulado (primer paso).
4. Lleva al horno durante 30 min. a 180°, hasta que la superficie esté dorada y crocante. Retira del horno y deja enfriar. Puedes ponerle chantilly encima o una bola de helado de vainilla al lado. ¡Delicioso!