Una receta deliciosa, para grandes y chicos.
El hojaldre le da a las verduras una consistencia y un agregado que hace de estos BOCADITOS, una delicia, para comer a cualquier hora del día.
Los ingredientes son unos pocos y la receta, facilísima.
INGREDIENTES:
* 2 masa de hojaldre (pueden ser congeladas)
* 500 gramos de espinacas cocidas y troceadas
* 1 cebolla mediana
* 150 gramos de baicon
* 1 zanahoria rallada
* 150 gramos de queso Emmental rallado
* sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Sofríe la cebolla y la zanahoria, agrega el baicon y cocinalo hasta que este dorado.
Agrega las espinacas escurridas, revuelve unos minutos, agrega la sal y la pimienta
En una placa de horno, cubierta con papel para horno, extiende una de las mazas de hojaldre. Pincha un poquito con un tenedor.
reparte el relleno uniformemente.
Agrega el queso rallado cubriendo las verduras.
Coloca encima la otra capa de hojaldre. Cierra los bordes presionando suavemente con los dedos.
Cocinalo en horno fuerte a 180º durante 15 minutos o hasta que la masa esté dorada