Padres

Brujita en la cocina Idea guardada 11 veces
La valoración media de 5 personas es: Buena

Cus cus coliflor para niños

Lo que cuesta que los peques de la casa coman verdura, les sacas de puré o alguna cosilla y es misión imposible. En casa últimamente la coliflor no se come mal del todo, así que sigue probando recetas, de éxito es la crema de coliflor, aunque ya no sé si es por la cantidad de picatostes que comen con ella. Pero bueno lo importantes es comer verdura, y debo decir que yo soy la primera a la que me tengo que engañar.

Ya preparé un falso cus cus que nos gustó mucho aunque para Samu tenía muchas cosas que no le gustan, por eso la propuesta de hoy con ingredientes que a los peques les gusta más, y con el pimiento bien picado para que no sé note, porque yo no se que pasa con el pimiento, que un minúsculo y milimétrico cacho molesta una barbaridad pero se puede comer una bola de chuche enorme que eso no hace bola ni pasa nada.

Esta forma de comer coliflor es más fresquita de cara a los días pasados de calor que hemos tenido y los que nos vendrán cuando no nos entraba un puré y así además metemos algo de fruta, o incluso pescado o pollo, ideas mil.



INGREDIENTES:

300 gr coliflor

50 gr pavo en dados

1/2 manzana verde

50 gr guisantes congelados

4 paliltos de cangrejo

queso feta en dados

1/2 pimiento rojo

1 cebolla

1 zanahoria pequeñaAliño:

5 cdas mayonesa

1 cda parmesano en polvo

1 cta mostaza antigua

1 cta miel

1 cta vinagre demódena

1/2 cta salsa perrins



PREPARACIÓN:

En la picadora trituramos el pimiento, la cebolla y zanahoria. Después metemos las flores de la coliflor que picaremos hasta hacer textura de cus cus. Reservamos.

Cortamos la manzana en dados, así como el cangrejo.

Ponemos un cazo con agua y cuando hierva agregamos un poco de sal y los guisantes que coceremos, cuando suban a la superficie están listo. Sacamos y escurrimos el agua.

En una sartén ponemos un poco de aceite y agregamos la picada de cebolla con un poco de sal, cocinamos unos minutos y agregamos el cus cus de coliflor y mezclamos bien y cocinamos unos 5 minutos. Sacamos y ponemos en una ensaladera hasta que enfríe. Agregamos el queso, pavo, cangrejo y la manzana y mezclamos bien.

Hacemos un aliño mezclando bien los ingredientes



Fuente: este post proviene de Brujita en la cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ensalada de queso y membrillo

Empezar la cena con un ensalada siempre es una idea que en casa nos gusta mucho. De hecho desde hace unos años, en nochebuena y nochevieja siempre hay ensalada que personalizamos al gusto de cada uno. ...

Dip de bacon con queso

Estamos en día de fiesta y mañana los peques con puente, habrá quien haya tenido la suerte de irse estos días para desconectar, o preparar comidas o cenas en familia o con amigos. Son estos días de in ...

Recomendamos

Relacionado

Familia Disney Disney Pixar ...

Los Increíbles 2 de Disney Pixar

Los Increíbles 2 es una película animada para toda la familia, que hemos esperado y nos trae a esos personajes tan queridos, desarrollando una nueva aventura muy divertida. En esta oportunidad, Helen (voz original de Holly Hunter) está en al centro de la acción, mientras que Bob (voz en inglés de Craig T. Nelson) afronta la rutina diaria del hogar y sus tareas como padre, cuando un nuevo villano p ...

Recetas Alfalfa Alimentación sana ...

Crema de calabaza y calabacín asados con brotes de Alfalfa y Salvia

Lo sé, aquí vuelvo con mis cremitas ligeras de verduras, pero no me digáis que no son perfectas para una comida por semana. Además si te paras a hacerlas con cariño, y les incorporas ingredientes nuevos, puedes comer variado, sano y rico sin cansarte. Siempre les queda genial, algo que le aporte un crujiente por el medio, bien sean unos picatostes, semillas, frutos secos, o imaginación al poder! P ...

general calabacin crema ...

Receta crema de verduras. Thermomix

Los días de frío ya están aquí, así que se los platos de cuchara son unos de mis favoritos. Uno de los que más me gusta es la crema de verduras, así que hoy te traigo una receta. Ingredientes: - Media cebolla - Un diente de ajo - 40 gr de aceite - 1 calabacín - 2 zanahorias - 1 tomate - Guisantes - 4 quesitos - Nuez moscada - Pimienta molida - Sal - 700 gr de agua Modo de hacerlo: Echamos la ceb ...

Recursos Hasbro Juegos de Mesa ...

Pictureka, un juego para toda la familia

Ya os hemos hablado en alguna ocasión de los beneficios de los juegos de mesa. Hoy os queremos proponer uno muy divertido, ideal para disfrutar de una tarde en familia. ¡No todo van a ser juegos y baños en la playa o la piscina! Se llama Pictureka y está recomendado para niños y niñas de entre 6 y 99 años. Deben jugar más de dos personas. Pictureka ¿Quién no recuerda los célebres libros de Wally? ...

DIY Hogar dia de la madre

Cómo decorar macetas

Se acerca el buen tiempo y es hora de poner a punto las plantas de nuestra casa. Arreglar las que han aguantado el invierno, reponer las que no… Pero los maceteros tambien necesitan una puesta a punto. Si tienes un monton de maceteros viejos, aqui te enseño como decorar macetas Como decorar macetas. Localiza todas las macetas viejas que tengas en casa y dales una segunda oportunidad. Limpial ...

cena patatas receta

La Receta: Patata rellena

En casa no somos muy patateros. Si acaso de cuando en cuando nos gustan fritas, las patatas panaderas con el pollo asado y poco más. Bueno, en ensalada y en ensaladilla nos gustan. Pero me refiero a la patata como plato principal. Pero no puedo evitar que se me haga la boca agua cuando veo recetas como la que os traigo hoy. Originariamente es del blog Webos Fritos (que tanto me gusta y recomiend ...

Salir con niños Vacaciones con niños Vida en familia ...

Mundomar Benidorm, una experiencia para toda la familia

Mundomar Benidorm es un parque de animales pensado para disfrutar en familia. Si estás de vacaciones en Benidorm, Alicante o si resides cerca no puedes dejar de visitar el Parque de Animales Mundomar. Aunque a los peques les encanta la playa y la piscina, llega un momento en que puede apeteceros hacer un plan distinto. Además, puede ocurrir que algún día de vuestras vacaciones en familia no sea es ...

inglés familia

Cursos de inglés en el extranjero para toda la familia

Hola a todos. Hace tiempo que no me paso por aquí porque precisamente he estado muy liada viviendo una experiencia en familia inolvidable. Al principio, era reacia a los viajes al extranjero en familia, porque, siendo sinceros, cuando se es madre o padre, se nos va el día vigilando a los niños y al final no disfrutamos ni unos ni otros. Sin embargo, dejándome aconsejar por una amiga que organiza c ...

General

MI PRIMER FESTIVAL DE CINE: UN PLAN PARA TODA LA FAMILIA

Desde el 11 hasta el 26 de Noviembre vuelve a Madrid Mi Primer Festival de Cine, la muestra internacional de cine para niñas y niños entre 2 y 12 años en la que ellos son los verdaderos protagonistas. La cuarta edición llega con novedades, ya que se amplía el número de sedes y de sesiones para que más familias puedan disfrutar del mejor cine infantil de animación y ficción. Durante tres fines de s ...

Recursos Educa El Lince ...

Lince, un juego divertido para toda la familia

Va llegando el tiempo de disfrutar pasando una tarde de juego en familia en casa. Ya hemos demostrado más de una vez que nos gustan los juegos en familia. Hoy os queremos hablar de un juego de mesa que tenemos en la redacción de TUMINIYO.  Se trata de un juego que pone a prueba la agilidad visual de los jugadores. Los niños se lo pasan pipa y los mayores…también. Lince Es un juego mítico e ...