Alimentos saludables para niños: decisivos en la infancia

La infancia es una de las etapas más trascendentales en cuanto a nutrición respecta, pues además de ser una etapa de crecimiento, es un período de aprendizaje en donde es necesario contar con las defensas necesarias para poder desenvolverse adecuadamente. Los víveres ingeridos durante la niñez deben suplir todas las necesidades particulares de cada niño, esto con el fin de mantenerlos sanos y fuertes; ¿sabes cuáles son los alimentos saludables para niños? En este artículo encontrarás los datos más relevantes para que seas capaz de ofrecerle una alimentación adecuada a cualquier chico.

Necesidades nutricionales de los niños

Las necesidades nutricionales de los niños son determinadas por sus requerimientos de crecimiento, energía y protección. Cada niño es distinto, no obstante hay nutrientes que son esenciales para casi todos ellos, y puedes encontrarlos en los alimentos saludables para niños, estos son:
a) Carbohidratos
b) Proteínas
c) Grasas
d) Fibra
e) agua
f) Calcio
g) Hierro
h) Ácido fólico
i) Vitaminas A y C
Cuida de proporcionarles a tus chicos todos estos nutrientes ya que son imprescindibles para que ellos puedan disfrutar de esta etapa en sus vidas.

Conductas alimentarias adecuadas

No sólo es importante conocer los alimentos saludables para niños, también debes saber el gran impacto que tendrán sobre ellos los hábitos adquiridos en esta etapa. Para lograr tus objetivos de una buena alimentación y nutrición en los chicos, puedes echar mano de algunas estrategias que pueden hacer la diferencia entre formar hábitos adecuados y no hacerlo.

1. Involucra a los más pequeños tanto en la elaboración de los alimentos, así como en la elección y compra de los mismos. De esta manera los harás cómplices de cualquier resultado culinario.
2. Asigna un horario para la elaboración de todo lo relacionado con la comida y claro, para sentarse a disfrutar la comida juntos. Toma en cuenta que es más difícil intervenir en la formación de sus hábitos alimenticios si no los llevan a cabo juntos.
3. Debes servir platos con la mayor variedad y color de comestibles. Para este fin puedes hacer uso del plato del buen comer.
4. Haz que la hora de comer sea un momento agradable, es una de las mejores oportunidades para convivir y cuidarse juntos.
5. Evita alimentos industriales pues jamás podrás estar seguro/a de su contenido y forma de preparación.
6. Predica con el ejemplo; los pequeños son lo que ven.

Cantidades adecuadas de alimentos saludables para niños

Además de ser esencial conocer cuáles son los alimentos saludables para niños, es igual de importante saber las cantidades de alimentos que deben ingerir. ¿Cómo saber cuánto deben comer los niños?, esta es una pregunta común cuya respuesta varía considerablemente según la edad y costumbres de cada niño, como recomendación general se indican unas mil calorías en el primer año y el incremento de cien calorías por año cumplido hasta llegar a la adolescencia.
Otra cuestión muy importante para ofrecer alimentos saludables para niños, es saber la distribución de los nutrientes necesarios en su alimentación. Para tal efecto existen ciertos porcentajes establecidos que te pueden proporcionar una idea del contenido de cada comida infantil. Está recomendado incluir 60% de carbohidratos, 15% de proteínas y 20% de grasas. Recuerda que para afinar cualquier cantidad o porcentaje, lo mejor es visitar a un especialista.

Recomendaciones generales y en verdad efectivas

Estos siete puntos son de gran utilidad para cualquier persona que se haya decidido por proporcionar una alimentación saludable a cualquiera de los integrantes de su familia.
1. Pon en práctica la regla de comer frutas y verduras diariamente, jamás las menosprecies por ser un alimento ligero, cuentan con muchos nutrientes muy importantes y son un buen ejemplo de snack. Son uno de los protagonistas del grupo de los alimentos saludables para niños.
2. Aprende a balancear su alimentación: una pizza no es mala si se consume esporádicamente.
3. Incluye dos porciones de proteínas al día. Los mejores momentos para consumir éstas es al despertar, al dormir y después de realizar actividad física.
4. No te olvides de los lácteos. Más que sólo leche, tres o cuatro raciones de quesos, yogurt, cremas, mantequilla, etcétera, son importantes para la formación de los huesos en esta etapa. Aprende a incluirlos de modos divertidos y variados.
5. No olvides los carbohidratos, la mayor parte de su ingesta calórica diaria debe estar basada en estos.
6. Evita el consumo de grandes cantidades de azúcares, para cuestiones energéticas haz mayor uso de los carbohidratos y grasas.
7. Asegúrate de mantener bien hidratados a los niños, el agua es un nutriente indispensable para mantenerlos saludables y listos para aprender.

La infancia es una etapa hermosa en la cual se aprenden las bases de la vida y es importante que, como responsable de un niño, le proporciones lo necesario para que aprenda a vivir. La alimentación debe ser más que combustible para nuestro organismo, debe ser algo que disfrutemos y compartamos, para lograr tales fines es necesario que sepamos discernir entre lo que nos beneficia y lo que no, a la hora de comer.

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