Y es que pelear contra un niño que no quiere comerse este último trozo de pastel de carne en el que tanto esfuerzo pusiste puede llegar a ser realmente frustrante es por eso que, si quieres ahorrar un a gran cantidad de tiempo, eliminar las discusiones infructuosas con tu hijo y además divertirte preparando una cena variada pues sorpréndete con las diferentes recetas que encontraras aquí, te aseguramos que ganaras tu batalla diaria contra tu hijo.
Tostada de calabacín y tomate con queso
Si ya no sabes que truco de magia hacer para que tu niño disfrute de esas deliciosas verduras que guardas en tu refrigerador tal vez deberías hacer uso de tus dotes culinarios, combina el potente sabor del queso, la suave textura del calabacín y el increíble dulzor del tomate en una tostada que seguramente lo sorprenderá, es una receta sencilla y saludable la cual con la cual no solo podrás cuidar a tu hijo, sino que además te ahorrara un montón de tiempo indispensable para ti.
Ingredientes
- Pan de cualquier tamaño y forma, solo asegúrate de que sea de miga compacta.
- Tomate picado o triturado.
- Calabacín rayado o picado.
- Queso, intenta usar el favorito de tu hijo.
Preparación de una tostada de calabacín y tomate con queso
La preparación de este increíble regalo del arte culinario es muy sencilla, primero que todo debes tomar el pan y picarlo en varias rebanadas con formas que puedan agradar a tu hijo, se un poco creativo en este aspecto, después empieza a tostar el pan por un corto periodo de tiempo, lo importante es que adquiera consistencia, retíralo y agrega el tomate en tu forma preferida, puede ser en salsa, triturado o picado, lo importante es que sea del agrado de tu hijo.
A continuación, corta el calabacín en formas muy finas y colócalo sobre el tomate, después viene la parte más importante, el queso, ráyalo y espárcelo de forma masiva sobre los ingredientes antes colocados, asegúrate de que están cubiertos por completo, para finalizar mete tu pequeña obra de arte en el horno a 215ºC durante 5 a 10 minutos, vigila que el queso se derrita lo suficiente, después retíralo y déjalo reposar un poco antes de servírselo a tu hijo.
Mini pizzas con berenjenas
Todas las personas aman las pizzas sobre todo los niños, estás pueden venir en diferentes formas y tamaños y es una comida deliciosa y fácil de preparar, si tienes un niño el cual es un entusiasta de las pizzas y quieres ahorrarte mucho tiempo al preparar la cena no te lo pienses más y prueba cocinar estas mini pizzas con berenjenas, no solo te aseguramos que tu hijo se sentara en la mesa con una sonrisa, sino que además lo estarás nutriendo con una comida saludable.
Ingredientes
- Salsa para pizza
- Sal y pimienta negra
- 2 Berenjenas, cortadas en rodajas
- 150 Gramos de queso mozzarella
- Albahaca fresca cortada en trozos pequeños.
- Aceite de oliva extra virgen
Preparación de las mini pizzas con berenjena
Primero que todo debemos trabajar en las berenjenas, nos aseguraremos de frotar estas con un poco de aceite de oliva al mismo tiempo que usamos sal y pimienta como condimento, luego procedemos a meterlas al microondas durante 5 minutos, luego de finalizado el tiempo de espera esparcimos sobre estas la salsa para pizza de forma uniforme y asegurándote de cubrir todo.
Como pasos finales añade el queso mozzarella o cualquiera que sea tu favorito y precalienta el horno a 200ºC, espera a que este último esté listo e introduce las berenjenas allí dentro durante 10 a 15 minutos, sabrás cuando estén listas ya que adquirirán un color dorado y una textura muy suave, retíralas del horno y déjalas reposar durante algunos minutos antes de servirlas a tu hijo.
San Jacobo hecho en casa
Si lo que deseas darle a tu hijo es una cena un tanto más compleja pero que está no te reste mucho de tu tiempo valioso entonces deberías probar con un San Jacobo, con esta divertida y completa receta te puedo asegurar que tu hijo estará más que encantado de compartir un lugar en la mesa contigo, deja que se pierda entre el sabor del queso fundido y el jamón mientras tu disfrutas a la vez de un poco más de calma y tranquilidad.
Ingredientes
- Aceite de girasol
- 2 Cucharadas de harina
- 1 Huevo
- Pan rallado
- 6 Rodajas de queso suave
- 4 Rodajas de jamón york gruesas o en su defecto 8 finas
Preparación de un San Jacobo
Lo principal que haremos es la construcción del interior del San Jacobo, coloca dos rodajas de jamón y dos de queso suave en un lado de tu mesa de trabajo e intercala su orden, es decir primero jamón y después queso, deben quedar uno encima del otro, si deseas una porción más pequeña debes dividir el jamón y el queso a la mitad, luego de esto nos aseguraremos de empanizar todo con harina, asegúrate de cubrirlo todo muy bien.
Después de que la harina este sobre el jamón y el queso debemos esparcir una capa de huevo por toda la superficie y añadiremos después el pan rallado que tenías a mano, todo debe quedar bien sellado así que comprueba los bordes varias veces, calienta el aceite de oliva en una sárten y fríe los San Jacobo a fuego medio durante un tiempo estimado de 10 minutos, al finalizar retíralos y deja secar el aceite excedente durante 10 minutos adicionales, finalmente sírvele a tu hijo.
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