Horneando con mami (galletas de Mantequilla!!)

Hola, Hola!!

@lacocinitadeAmely
“Les juro que cuando inicié a tomar las fotos la mesa estaba llena de galletas, y en cada foto había una menos, que habrá pasado??”
Desde que Amely empezó a hablar, antes del año, hasta aproximadamente los tres años, yo fui una mami muy orgullosa pues ella con mucha seguridad decía “cuando yo sea grande quiero ser doctora!!” y a pesar de que a mi la medicina nunca me llamó la atención, preferí algo más práctico como la ingeniería, pero siempre he visto padres que se llenan de orgullo al decir, mi hijo es DOCTOR!!

Les cuento esto por que poco antes de cumplir cuatro y  tenía que vestirse de lo que ella quería ser cuando fuera grande, sin ningún remordimiento me dijo “mami ya no quiero ser doctora, ahora quiero ser chef, de pasteles”, tienen una idea de como me sentí??, exacto, seguí siendo la mami orgullosa que espera apoyar siempre a su hija en lo que ella quiera ser, después de todo esa simple decisión definirá su vida adulta.

@lacocinitadeAmely
“Ingredientes que necesitas para la preparación”
Las galletas se han vuelto nuestra especialidad, es una de esas actividades que solemos hacer y disfrutar juntas como madre e hija, Incluso el año pasado preparamos un taller en donde un pequeño grupo de niñas pudieron hornear galletas para santa, pueden ver las fotos en Intagram @lacocinitadeAmely, aquí les comparto la receta de nuestra famosisimas galletas de mantequilla, son una receta muy simple e ideal para hacerla con nuestros niños.

Galletas de Mantequilla

Ingredientes

2 tazas de harina de trigo (cernida)

1/2 taza de mantequilla sin sal

1/2 taza de azúcar

1 huevo

 1/2 cdita de  sal

1 cdita de Vainilla
@lacocinitadeAmely
“el tiempo que compartimos con nuestros hijos es el mejor regalo que le podemos dar”
Preparación

Precalienta el horno a 180 grados C o 350 F.

En un bol mediano bate la mantequilla con el azúcar hasta que adquiera una textura esponjosa.

Incorpora la sal, la vainilla y el huevo y mezcla bien.

Agrega la harina de trigo ya cernida y mezcla (preferiblemente con las manos) hasta que no quede todo bien unido.

Haz una bola con la masa y llévala al refrigerador de 15 minutos a una hora (también la puedes dejar una noche entera).

Transcurrido el tiempo saca tu masa para galleta y extiéndela en una superficie plana enharinada, o lo puedes hacer en el medio de dos hojas de papel vegetal o papel para hornear.

Con ayuda de cortadores de galletas de forma divertida, o un molde redondo o hasta un cuchillo corta las galletas y ponlas en una bandeja para hornear cubierta de papel vegetal, si no tienes este papel, la puedes colocar en una bandeja enharinada o previamente engrasada. (también puedes hacer pequeñas bolitas con la masa y aplastarla con el tenedor).

Hornea de 10 @ 15 minutos o hasta que los bordes de las galletas de mantequilla estén ligeramente dorados.

Cuando las galletas estén fresca la puedes pasar a una rejilla para galletas, esto evitará que se sigan cocinando por debajo, si no tienes esta rejilla la puedes colocar en una plato sobre tela.

Ya tenemos listas las galletas, solo nos queda disfrutarlas con café, chocolate o mermelada!!

@lacocinitadeAmely
“galletas para santa que hornearon las niñas en @lacocinitadeAmely”
Nota: es importante que los niños se laven las manos cada vez que tengan oportunidad, ellos no tienen tanto cuidado con la higiene en la cocina como un adulto, de esta manera evitaremos la contaminación cruzada.

Esta es solo una de tantas formas que hay para hacer las galletas de mantequilla, espero la hagan con sus niños y compartan comentarios y/o sugerencias! hasta la próxima!!

Fuente: este post proviene de El cafecito con Ane, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ya casi, casi es navidad!!, y siii, en este lado del mundo desde que entramos a esos meses que terminan en bre empezamos a sentir la brisita navideña y encontramos todas las tiendas abarrotadas de art ...

Siempre he dicho que ser padre de uno es fácil, pero cuando llega el segundo las cosas cambian, no necesariamente para mal, pero definitivamente tu esquema gira. Recuerdo que con mi primer embarazo to ...

Recomendamos

Relacionado

general para mamás desde el embarazo

¡Ya está aquí! luego de que fuera anunciada su llegada a la ciudad de Caracas, transcurridos los meses de “gestación” qué ameritó el proyecto, abre sus puertas desde Junio 2015 un centro de acondicionamiento corporal llamado Mami Tú y Yo, con una novedosa y atractiva propuesta dirigida a las familias que quieren realizar actividades físicas, en especial para las mujeres antes, durante ...

ocio y actividades habitaciones infantiles kids room

Hoy nos apuntamos a la fiesta de la #decopedia4. Esta semana va de habitaciones para peques y no podíamos dejarlo pasar. Nuestros minis han pensado en 4 tips indispensables para la habitación, su habitación: 1. Inspirame mami Lo más importante. Dame cositas con las que soñar, temas para mis dibujos, sorpresas nuevas para aprender algo nuevo todos los días. Una habitación es mucho más que un lugar ...

general mama repostera

Desde que estaba embarazada me encantaba ver programas,concursos todo lo que este relacionado con cocina y reposteria,soy ingeniera pero mi hermana dice una repostera frustada jajaja. En el embarazo siempre me decia cuando de a luz voy a hacer todos los postres y platos que estoy viendo (digo eso por que como lleve un embarazo dificil y pase el mayor tiempo en cama) aunque no fue tan facil porque ...

Colaboradores Marzo

¿Quién no conoce los collares de lactancia? Sin embargo creo que las preguntas correctas serían algo así como: ¿Por qué comprar un collar de lactancia ? y ¿Para qué sirve? Os dejo aquí la experiencia personal de Mami Me Mima: “En mi embarazo hablando con otras madres me di cuenta de la necesidad de tener un objeto para que los bebés tuviesen sus manitas entretenidas mientras tomaban el pecho ...

Foros Concursos y Premios de Mischiquiticos.com

Desde el 15 y hasta el 30 de marzo de éste año estará activo “Mami Concursa” de @webchiquiticos con Pampers. Y para participar te invitamos a compartir tu experiencia con los pañales que ha usado o usa tu hijo o hijos en la actualidad. Al escoger productos que colocaremos a nuestro bebé, buscamos el confort y la calidad que le puedan ofrecer y más cuando hablamos de pañales, porque sab ...

Productos cereales bebé galletas ...

Comienzo el primer post del año, hablándote sobre las galletitas Nestlé, ya te conté aquí que como “súper mami bloguera” Nestlé nos manda productos a casa para probar. En este caso, han sido estas galletitas, que están adaptadas para disolver en biberón o puré, para bebés de a partir de los 6 meses. Estas galletas no se las había dado a Daniel, primero porque yo opté por lactancia mate ...

Alimentación Cuidado del bebé General ...

“Mami Sarua” nace bajo un novedoso concepto de cursos de preparación al parto Somos muchas las mamás que cuando nos quedamos embarazadas nos apuntamos a clases de preparación en busca de respuestas a multitud de preguntas, pero sobre todo buscando una seguridad y una información que nos deje más tranquilas y que nos haga ver que todo lo que pensamos o sentimos no es nada raro y que son ...

general sin categoría

El nivel de agotamiento llegó a su límite. Es el resultado de dos semanas consecutivas sin dormir una noche completa. Y, como esta noche, en vísperas de celebrar el Día de las Madres de en mi país, ellos no estaban dispuestos a dormirse. La espalda me duele y durante el día también tuve dolor de cabeza. Tenía que hacer las compras del supermercado y en realidad dilaté tanto en tomar ánimo para sal ...

Crianza Variedades niño de tres años ...

  Así clarito lo dice mi hijo. De un tiempo a esta parte lo repite y repite cual disco rayado. Se acuerda de toda su parentela: “mamá yo tengo pene, papá tiene pene, el  abuelo tiene pene, el hermano tiene pene, pero tu mami…..tú tienes vagiiiiiiinaaaaaa”. Así, como todos los niños, sin tapujos, sin vergüenzas, a voz en cuello, en la casa, en la calle, en el parque, para que todo ...

Colaboradores Mayo acido folico ...

Hoy voy a hablaros de Mami Molona, creadora de chupeteros para bebés. Os habréis fijado en las redes sociales la cantidad de marcas de estos productos, todos diferentes pero con su encanto, cada uno busca su propia identidad intentando distinguirse entre el resto. Mami Molona es una de esas marcas creadas con mucho cariño por Alba otra mama como nosotras que nos hace diferenciarla del resto. Tiene ...