comunidades

PASAR TIEMPO CON LOS PEQUE: EN LA COCINA

Esta semana con tanta fiesta tenía que tenerlos entretenidos (no todo va a ser sacar cosas de cajas)

Para que os voy a engañar. Es que me mola mil estar enfrasca en la cocina rodea de mis hijos, pero no dando guerra, creando juntos, al fin y al cabo es lo que se hace en la cocina, crear algo bueno, malo o regular, según los gustos, pero crear.

Bueno, pues esta vez les apetecía comida china y...
¡¿Cómo me voy a negar a que coman verdura?!

Fuente de imagen: https://pixabay.com/es/hortalizas-paprika-573958/

Os tengo que reconocer que soy facilona en ese aspecto todo sea por que coman verduras y sin protestar.

El antojo de mis niños a lo que comida china se refiere, es siempre lo mismo, ensalada, arroz tres delicias y rollito. Pero esta vez le convencí para no hacer arroz más que nada, por que lo hago siempre del precocinado y no tenía
Os cuento en qué consiste cada uno.

ENSALADA

Lechuga iceberg (al ser posible) Yo la compra ya cortada y lavada.
Brotes de soja
Carlota a tiras
Algas agar-agar (esta vez no le pusimos)
Jamón York a tiras
Salsa blanca (nosotros la llamamos así)
50 ml de vinagre
50 gr de azúcar
2 cucharadas soperas de aceite de girasol (con el de oliva a nosotros no nos gusta)
Sal
Un poco de mayonesa.

Bátelo todo y pruebalo (a nosotros nos gusta fuerte de vinagre)



ROLLITO DE PRIMAVERA

Un paquete de pasta filo

Col

Cebolla

Zanahoria

Carne picada

Aquí no os puedo dar cantidades, lo hago siempre a ojo, según lo vea de colorido así le voy poniendo jiji

No tiene nada más que cortar en juliana y pochar las verduras, quedando un poco duritas y lo reservamos, después hacemos lo mismo con la carne y mezclamos todo.

No pongas mucho aceite, si puedes hacer el relleno y dejar que se enfríe un poco mejor. Así no se te romperá la pasta filo al enrollarlos

Una vez hecho el relleno sólo queda enrollar y freír con abundante aceite.



Aquí os dejo la prueba de que no estuve sola en la cocina, esta claro que con mil ojos, pero si no les vamos dejando no se enseñaran nunca. ¿No crees?

Si te has decidido a meterte entre fogones con tus peques, ¡cuéntanoslo! Estoy impaciente por leerte tanto aquí en el blog como en la página de face, no lo dudes y cuenta.

¡Nos leemos pronto!

¡Hasta la semana que viene!

Fuente: este post proviene de Mammy Poppins, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bueno, pues seguimos con la navidad. Esta vez vamos a preparar la casa para estos días, pero no vale pasarse por el primer bazar que veamos a llenar las bolsas de la compra. Aquí nos los hacemos nosot ...

Por norma general, si les nombramos la lectura a los nenes les cambia la cara. Pero sinceramente, creo que es algo que puede llegar a ser tan bueno para ellos, que merece la pena intentarlo. Nosotros ...

Etiquetas: COCINA CON NIÑOS

Recomendamos

Relacionado

COCINA CON NIÑOS

Si como nosotros este año las vacaciones brillan por su ausencia, hay que buscar como entretener a los peques y no tan peques, al menos las horas a las que el sol nos impide salir a la calle. Y que mejor manera que preparando la merienda o un magnífico postre para la cena. Hoy os muestro nuestro lado "cocinilla" aunque después tengamos que recoger y limpiar la cocina, es una buena maner ...

CARTAS Juegos JUEGOS DE MESA

En verano es el momento ideal para enganchar a nuestros hijos (si no lo están ya) a los juegos en familia. Lo más recurrido suele ser las cartas, ocupan poco, por lo que te las puedes llevar a cualquier sitio, pueden llegar a ser muy divertidas y nos proporcionan la posibilidad de que a la vez que juegan cojan habilidades importantes. https://pixabay.com/es/cartas-baraja-magia-416960/ BENEFICIOS ...

alimentacion complementaria vida vegana alergia ...

La idea inicial de esta tarta la aprendí a hacer en un showcooking de Biocultura y no es sólo para gente que no quiere o no puede tomar lácteos ni huevos si no también para acostumbrar a los niños a sabores alternativos a los ya clásicos que aportan las cremas lácteas en los postres. Aunque es una receta otoñal, por aquello de usar productos de temporada, la calabaza suele estar disponible todo el ...

general peque-chefs verano

No sé si os pasa a vosotros, a nosotros no nos da tiempo a entrar en la cocina en cuanto empieza el calor. Y por supuesto de encender el horno como que no hablamos... ¡¡uff!! Pero hay muchas opciones, muchas ideas y muchas posibilidades para preparar cosas ricas en la cocina para cenar o merendar.. lo que se tercie que por algo los días son más largos ¿no? Hoy vengo con distintas ideas para

pera con forma de bebé pera con forma de buda comida original ...

Parece increíble ver esta pera colgada de un árbol, ¡pero en China las puedes encontrar! Ya no solo en los huertos, sino también en los supermercados. Esta pera con forma de bebé se ha popularizado en el país oriental como las sandías amarillas o los melones cuadrados de hace años. La gran pregunta no es cómo se hacen, ya utilizan moldes plásticos que rodean a la pera para que crezca con esta form ...

agua Juegos

Hoy no tacaba este post, pero con las calores que tenemos, este será mas refrescante y vamos a poder ponerlo en prática sin tener que ir a la playa o la piscina. Cucaña de globos de agua. Llena globos de agua y despúes de hacerles el nudo (muy importante para no empezar la fiesta antes de tiempo), con un hilillo lo vas uniendo a una cuerda que ataremos o sujetaremos de forma que los nenes llegue ...

calentar agua de forma rápida Kettle utensilios de cocina

Hoy os voy a dar a conocer, a quienes no la conozcáis ya, un utensilio de cocina que yo uso a diario, se trata de una kettle. Esta jarra, que puedes ver en la foto, sirve nada más y nada menos que para hervir agua de una forma muy rápida. Yo la conocí hace muchos años porque mi compañera de piso y buena amiga Laura, que había vivido en Inglaterra, tenía una. Desde que vine a vivir aquí, Inglaterra ...

embarazo recetas con niños recetas con sal gorda ...

Tenía muchas ganas de hacer esta receta y como el otro día recibí un pack de Sal Costa para probarla ya no tenía excusa. Recientemente leí, aunque ya ni recuerdo donde, que el salmón ahumado industrial puede ser perjudicial y me quedé un poco chafada porque me encanta...¡menos mal que todo tiene versión casera! INGREDIENTES 1 lomo de salmón Sal gruesa de cocina (yo gasté aprox. 1 kg.) Hierbas aro ...

general cocina consejos ...

¡¡Buenos días familia!! ¿Cuando debemos dejar a los niños que nos ayuden en la cocina y que hagan sus "pinitos"? Bien, hoy quería daros mi opinión sobre este tema. A mi peque le encanta "cosinar" y no pierde ocasión de entrar en la cocina, subirse en un taburete y ayudar a mamá. Y si no puede ayudar me pide hacer algún bizcocho, pastel o magdalenas... el caso es ponerse el de ...

general actividades en familia escuela de padres ...
Aprovechar el verano para mejorar la relación con los hijos.

Las vacaciones escolares empezaron hace un mes, más o menos. Más o menos un mes en el que los niños han estado haciendo diferentes actividades en función de los trabajos de sus padres y madres. Algunos han ido de campamentos, otros están disfrutando en casa de los abuelos y otros pocos tienen la posibilidad de estar con sus madres o padres todo el tiempo. Sea como sea, el verano nos da una excelen ...