Ingredientes:
350 gr de harina de trigo
2 yogurt natural sin azúcar
Polvo de hornear
Sal
Orégano
Ajo
Salsa de soya
Salsa de tomate
Queso rallado (el de preferencia )
Pollo
Tomate cherry
Procedimiento:
Ponemos la harina, sal, polvo de hornear y el yogurth en un bowl, lo mezclamos y amasamos muy bien.
Enharinamos el lugar plano donde vayamos a poner la masa para pasarle el rodillo, la dejamos del grosor que más nos guste (entre mas delgada mas crocante) la ponemos en un recipiente de horno y la dejamos conservando.
Precalentamos el horno mientras sazonamos, agregamos los trocitos de pollo y el tomate, también le podemos añadir rúgula, espinaca o la verdura de tu preferencia.
En la masa añadimos la salsa previamente combinada entre la soya y la salsa de tomate, queso rallado y el pollo con los tomates cherry,
Introducimos al horno y dejamos unos 20 min, claro que dependiendo del horno y su potencia, es mejor estar mirando.
Espero que la disfruten!