La carne de pollo en la alimentación del bebé
A partir de los seis meses un bebé puede comenzar a comer sólidos, y en BABYCOCINA sabemos que el puré de pollo es un básico en las dietas de los bebés. El pollo, como el resto de carnes blancas, es magro, tierno, rico en nutrientes y sabroso. Además, su bajo contenido en grasas las hace ser fáciles de digerir.Pero eso no es todo, el pollo tiene propiedades nutritivas destacables, vitaminas de tipo B, ácido fólico, niacina, fósforo y potasio. Así como un alto aporte de proteínas, las cuales ayudarán al crecimiento y desarrollo de tu bebé. El pollo es sin duda, un buen alimento, y además es muy económico. ¡Toma nota de la receta y prepárale a tu bebé un nutritivo puré de pollo!
¿Cómo preparar puré de pollo para tu bebé?
Antes de aprender a preparar esta crema de pollo toma en cuenta que lo más conveniente es utilizar la parte más magra del pollo. Te recomendamos comenzar con la pechuga, aunque puedes usar también el muslo. No olvides retirar la piel y cualquier resto de hueso. Por otro lado, deberás mirar que el pollo esté perfectamente cocido, de esta manera nos aseguraremos de estarle dando a nuestro bebé el alimento lo más limpio posible.Debes probar a cocinar este delicioso puré de patatas para bebés.
Receta de puré de pollo para bebés
Una de las grandes ventajas del pollo es que es muy versátil, por lo que nos permite cocinarlo con distintos alimentos. La forma más recomendable para preparar un puré de pollo para bebés de seis meses, es cocido con agua y verduras. Aunque también se puede hacer asado, a la plancha o al horno con un poco de agua.
40 gramos de pechuga de pollo
80 gramos de patata (sin piel)
80 gramos de zanahoria (sin piel)
30 gramos de puerro
1/2 tomate natural (sin piel, lo puedes escaldar antes)
1/2 vaso de agua (o caldo de pollo)
Elaboración:
Para preparar el puré deberás primero pelar las verduras, y después cortar todo en trozos, incluido el pollo, y añadirlos a la olla. Posteriormente, cubre los ingredientes con agua y ponlo a durante 25 minutos. Toma en cuenta que para su elaboración no deberás añadir ni sal ni grasa.
Puedes sustituir el agua por esta receta de caldo de pollo para bebés, el resultado será mucho más sabroso y nutritivo.
Pon todos los ingredientes en la batidora o en una minipimer y bate hasta que la textura sea cremosa y uniforme. ¡Espera a que se atempere el puré y sirve!
Otras formas de hacer puré de pollo para tu bebé
Además de esta receta puedes realizar un purecito de pollo para tu bebé a partir de esta receta de puchero ligero para bebés y niños, esta es una forma muy sabrosa de obtener una deliciosa receta para tu bebé que además te sirva para el resto de la familia.También para todos los que se han animado a practicar Baby Led Weaning les mostramos cómo ofrecer un muslo de pollo BLW.
Con esta receta de puré de pollo para bebés le estarás dando a tu hijo/a todos los nutrientes que se merece. Ya sabéis que en BABYCOCINA podéis encontrar multitud de recetas para los más pequeños de la casa. Nos despedimos con una invitación a nuestro recetario de purés para bebés.
Fuente: este post proviene de BABYCOCINA, donde puedes consultar el contenido original.
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