Receta de magdalenas mantecadas. Hoy no vamos a apoyar la operación bikini, no…

Y es que tampoco vamos a dinamitar la operación bikini pero… ayudarla… tampoco.

El sábado la “Abu” regaló a nuestra Mini Chef particular A1 una revista de Clan que traía un mini rodillo, cápsulas para magdalenas y una mini espátula… así que… después de escuchar unas 300 veces eso de “¿Cuándo vamos a hacer magdalenas?”, nos pusimos manos a la obra.

receta magdalenas mantecadas 2 www.decharcoencharco.com


A mi me encantan las magdalenas… pero como siempre… cuanto más dulces y mantecosas son… más me gustan. Así que optamos por hacer una magdalenas mantecadas. Que sepan a mantequilla, vamos.

Os dejo aquí la receta que utilizamos. Es sencilla y fácil de hacer, no lleva ningún ingrediente raro y no manchamos casi nada, así que sirvió para quitarle el mono a A1 y para que A2 echase una mano. A3 prefirió guardar energías para comérselas después.

receta magdalenas mantecadas 3 www.decharcoencharco.com


Desde luego es una receta socorrida en la que no inviertes mucho tiempo y puedes involucrar a los peques de la casa. ¡Espero que os guste!

Ingredientes (Me dio como para 15 magdalenas tal y como están en la foto. Serían 12 un poco más voluminosas):

200 grs. de HARINA

200 grs. de AZUCAR

200 grs. de MANTEQUILLA (ojo que este es el ingrediente estrella, así que cuanto mejor sea la mantequilla, más ricas estarán las magdalenas)

4 HUEVOS

1 cucharadita de LEVADURA EN POLVO

MOLDES DE PAPEL
receta magdalenas mantecadas 4 www.decharcoencharco.com


Elaboración:

Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.

Juntamos en un bol el azúcar con los huevos y batimos hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. Empezamos a hacerlo manualmente para que las niñas pudieran hacer su parte.

Derretimos la mantequilla en el microondas pero no hasta licuarla del todo. Que quede con textura en pomada. Yo necesité unos 30 segundos, pero puede que necesites menos.

Le incorporamos la mezcla de huevos y azúcar sin parar de batir. Aquí les dejé batir un poco pero acabé echando mano de la batidora con varillas para que no quedaran grumos.

Mezclar y tamizar la harina con la levadura y echarla a la mezcla. Lo mismo, baten un poco ellas y termino con la eléctrica.

Ponemos en los moldes de magdalenas las cápsulas de papel y las rellenamos hasta la mitad. No suben mucho, así llegarán al borde de la cápsula o un poco más.

Echamos un poco de azúcar por encima de cada una (¡esto se me olvidó!. Le da un poco más de gracia).

Metemos en el horno durante 25 minutos.

Sacar y dejar enfriar.
¡Ya tienes merienda y desayuno!

Archivado en: Ocio, Peques, Recetas fáciles, Todo Tagged: bollos, clan, cocina, cocinarconniños, cocinarconpeques, desayuno, dulces, magdalenas, mantecadas, merienda, muffins, ocio, planes con peques, postres, recetas
Fuente: este post proviene de DE CHARCO EN CHARCO, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Ocio Peques Recetas fáciles ...

Y es que tampoco vamos a dinamitar la operación bikini pero… ayudarla… tampoco. El sábado la “Abu” regaló a nuestra Mini Chef particular A1 una revista de Clan que traía un mini rodillo, cápsulas para magdalenas y una mini espátula… así que… después de escuchar unas 300 veces eso de “¿Cuándo vamos a hacer magdalenas?”, nos pusimos manos a la obra. A ...

Mamás Ocio Peques ...

Hace mucho que no publicaba una receta, ¿verdad? Y es que los postres que más me gustan ya forman parte del “recetario charquero“. Pero… ¡me faltaba una muy pero que muy importante! Las rosquillas de anís… ¡de mi madre!. ¡Oro puro! La receta es para hacerlas en la Thermomix, pero puede adaptarse al método tradicional (batidora y listo, tampoco tiene mucho misterio). ¡Ahí va ...

Educación Mamás Ocio ...

 Pues sí, pues sí… ¡4 días estuvimos en Valencia con la Triple A! Disfrutamos mucho, pero también fue bastaaaaante intenso. Teniendo en cuenta que A1 tiene 6 años, A2 4 años y A3 casi 2… había muchos frentes abiertos tooodo el día. ¡No nos dio tiempo a aburrirnos! El caso es que Valencia me ha parecido una ciudad, además de bonita, muy recomendable para ir con niños y por eso quería ha ...

Sello de calidad #CanalesDeAireDodot Dodot ...

Dentro de poco tendremos que plantearnos la retirada del pañal de la peque, porque en septiembre se embarca en la aventura de la escolarización. Tal y como pasó con Vera, la peque no ha ido a la guarde y al estar en casa, todo va poco a poco, a su ritmo, sin prisas… pero como sabéis, cuando llega el momento de empezar el cole surge “la prisa” de la retirada del pañal. Nuestra exp ...

Educación Pedagogía maestros ...

Por supuesto, los maestros no hacen absolutamente nada y tienen un montón de vacaciones. Una frase cliché en la que cree desesperadamente buena parte de la sociedad. “¿Qué ser maestro requiere un gran esfuerzo todos los días? Venga ya, no me fastidies…” “¡No sé de qué os quejáis si tenéis una cantidad de vacaciones increíbles!” “¿Estar con niños en una clase? ¡Y ...

Cocina Acción contra el hambre 2013 Alta cocina ...

Todo comenzó con los asadores de pollos. Ese típico sitio que todos tenemos fichado cerca de nuestras casas, para que no saquen de un apuro un domingo cualquiera a medio día. Después aparecieron como setas, esos lugares donde podías comprar “comida para llevar”. Muchos asadores de pollos también hicieron el doblete. Mas tarde se pusieron de moda los catering y ahora llega… Food i ...

artesanía ecologia mujeres ...

Hoy tenemos en el blog una invitada especial: Marta Zambruno. Marta es la persona detrás de “Mi espacio creativo y Natural” en Facebook. Allí comparte lo que le gusta y le inspira. Un espacio precioso con un montón de ideas, recetas, cosmética casera y natural, manualidades, ideas de jardinería, DIY, zerowaste… Marta nos trae una receta facilísima de crema hidratante con solo 3 i ...

Actividades animacion lectura Boolino Book box ...

Ya os conté el otro día que en casa este año estamos viviendo el carnaval de manera muy intensa… entre Egipto, Roma y disfraces varios. Pues además de todo eso, hemos tenido la suerte de contar con una serie de materiales que Boolino nos ha cedido para elaborar una espada y un sombrero super chulo de pirata. La actividad está relacionada con el libro “El Capitán Hugo y los piratasR ...

Escuela de familia evitar que se pierdan los niños Niños perdidos en la playa ...

Es habitual que en el periodo vacacional, los niños sean protagonistas de noticias “desagradables” en los medios de comunicación. Noticias que no nos gustaría leer nunca. Ahogamientos, accidentes… Sin duda a los papás y a las mamás nos da un vuelco el corazón cuando nos encontramos con determinados titulares. La mayoría de esos casos que acaban en tragedia se podrían evitar. En T ...

actitud agotamiento femenino coaching ...

Estoy sorprendidísima de como transcurren los días cuando decides hacerte más consciente de ti misma, de tu entorno y de cómo afrontar tu día a día. Cuando encuentras sentido a cada paso que das y a cada pensamiento o hecho realizado, descubres que ya no quieres volver “a lo de antes”… Por ello, te esfuerzas más, te mimas más, te tratas mejor y asumes tu nueva personalidad como p ...