INGREDIENTES
145 g de galletas Oreo
250 g de nata
200 g de leche
1 sobre de cuajada Royal en polvo
200 g de queso Philadelphia
150 g de azúcar
ELABORACIÓN
Engrasar un molde redondo con spray desmoldante.
Colocar sobre esta base las galletas oreo abiertas por la mitad, y quedando boca abajo el dibujo de la galleta con las letras Oreo
Rellenar los huecos que queden con galleta triturada Oreo (55g- 60 g)
Mezclar los demás ingredientes y cocerlos en el fuego sin dejar de remover hasta que rompa a hervir. Si no hierve no se cuaja.
Verter la mezcla en el molde con cuidado de no remover la galleta.
Enfriar en el frigorífico y desmoldar.