Os aseguramos que va a hacer las delicias de toda la familia.
INGREDIENTES
12 Sandwiches de helado
5 Galletas Oreo para decorar.
600 ml de Nata para montar (como siempre, mínimo 35% materia grasa)
100 gr Queso en crema
150 gr de Azúcar glass
ELABORACIÓN:
Primero elaboramos el Frosting de nata. Para ello montamos la nata con el azúcar y reservamos. Debe estar muy bien montada (para ello la nata debe estar muy fría).Montar la nata con el azúcar y mientras montamos la nata sacamos el queso de la nevera para que esté fresco pero más blandito.
Añadimos el queso y batimos un par de minutos, sin pasarnos hasta que esté integrado.
Una vez tengamos el Frosting, comenzamos a elaborar la tarta:
Colocamos en un plato 4 sandwiches y los cubrimos con el frosting . Volvemos a poner otra capa de 4 sandwiches y la cubrimos nuevamente con el frosting . Ponemos una capa más de 4 sandwiches de helado.
Para finalizar cubrimos todo con el frosting de nuevo (por encima y por los lados). Lo metemos en el congelador una hora y listo!! Sacamos del congelador y decoramos con las galletas oreo al gusto.
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