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Tarta de sandwich helado

De cara al verano os proponemos esta  receta de Tarta de Sandwich Helado para hacer con los más pequeños.

Os aseguramos que va a hacer las delicias de toda la familia.

INGREDIENTES

12 Sandwiches de helado

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5 Galletas Oreo para decorar.

600 ml de Nata (crema de leche) para montar (como siempre, mínimo 35% materia grasa)

100 gr Queso en crema
150 gr de Azúcar glass

ELABORACIÓN:

Primero elaboramos el Frosting de nata (crema de leche). Para ello montamos la nata (crema de leche) con el azúcar y reservamos. Debe estar muy bien montada (para ello la nata (crema de leche) debe estar muy fría).Montar la nata (crema de leche) con el azúcar y mientras montamos la nata (crema de leche) sacamos el queso de la nevera para que esté fresco pero más blandito.

Añadimos el queso y batimos un par de minutos, sin pasarnos hasta que esté integrado.

Una vez tengamos el Frosting, comenzamos a elaborar la tarta:

Colocamos en un plato 4 sandwiches  y los cubrimos con el frosting . Volvemos a poner otra capa de 4 sandwiches y la cubrimos nuevamente con el frosting . Ponemos una capa más de 4 sandwiches de helado.

Para finalizar cubrimos todo con el frosting de nuevo (por encima y por los lados). Lo metemos en el congelador una hora y listo!! Sacamos del congelador y decoramos con las galletas oreo al gusto.

.

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