Padres

The Beautiful Project Idea guardada 9 veces
La valoración media de 12 personas es: Excelente

Cómo hacer helado casero de dulce de leche

Si quieres saber cómo hacer helado casero de manera sencilla, sigue leyendo porque es muy fácil.

La época de hacer helados caseros se acerca y uno de mis sabores preferidos es el de dulce de leche junto con el de leche merengada. (aqui puedes ver la receta del año pasado)

El dulce de leche es típico de los países sudamericanos y está presente en millones de recetas. Se trata de una leche caramelizada.

El dulce de leche es sencillo de hacer en casa y necesitarás leche, ,azucar y extracto de vainilla, pero en el mercado existen marcas de dulce de leche y elaboradas de altisima calidad que puedes usar directamente para tus recetas o como endulzante para las tostadas, el cafe, o para lo que se te ocurra.

Para hacer esta receta, y he usado Dulce de Leche Mardel por ser una de las mejores marcas que existen en el mercado, de esta manera, me aseguro de que el resultado del helado será perfecto, además El dulce de leche Mardel es un producto natural, no contiene aceite de palma, colorantes ni conservantes, tiene un alto valor nutritivo y es apto para celíacos y además esta de muerte

como hacer helado casero de dulce de leche


Ingredientes para hacer helado casero de dulce de leche.

500 g de leche entera.

250 g de nata (crema de leche) liquida para montar (al menos 35% grasa).

400 g de dulce de leche Mardel.

Una pizca de sal.
Cómo hacer helado casero de dulce de leche.

Calienta en un cazo todos los ingredientes mientras remueves con una cuchara. No es necesario que la mezcla llegue a hervir, sino que lo que necestimos es que todos los ingredientes queden completamente mezclados.

Introduce la mezcla en la nevera y deja enfriar. Tapa el recipiente con film transparente para evitar que se cree una costra en la parte superior.

Una vez que la mezcla esté completamente fría (mejor si lo dejas para el dia siguiente), usa la heladera para mantecarlo y evitar que se formen cristales. Si no tienes heladera, puedes meterlo en un recipiente apto para congelador y remover la mezcla cada hora.
Helado de dulce de leche.

Como has visto, el proceso es muy sencillo y, en caso de que no tengas heladera, siempre puedes hace el helado removiendo cada hora.

El resultado es exquisito y perfecto para dar comienzo a la temporada de helados en casa.

como hacer helado casero


helado hecho en casa de dulce de leche


Fuente: este post proviene de The Beautiful Project, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: Hogarreceta

Recomendamos

Relacionado

general para los peques de la casa para nosotras ...

Helado de Plátano Artesano

El otro día cuando fui a buscar una pieza de fruta para merendar, muy aplicada yo con mi Operación Bikini, vi que los plátanos estaban empezando a ponerse blandurrios, y a mí así no me hacen gracia. Así que antes de tener que tirarlos a la basura, pensé en darles una segunda oportunidad. Al principio se me ocurrió hacer un Smoothy o batido con ellos, pero al final, fiel a mi estilo de inventarme r ...

uncategorized

Helado ligero de leche merengada

Hola amigas! Con estos calores no apetece otra cosa que bebidas frías, ensaladas y por qué no algún que otro helado ¿verdad? Hacer helados caseros no es difícil pero conseguir una textura cremosa como la de los helados comprados sí que me parece un gran reto. Te propongo un helado que a pesar de no llevar nata queda muy cremoso. El hecho de sustituir la nata por leche evaporada tiene el objetivo d ...

diy diy handbox

Reciclando botes de vidrio de Dulce de Leche Mardel.

Tenia en casa unos tarros de Dulce de Leche Mardel que me apetecía reciclar (el dulce de leche lo usé para hacer este helado) porque eran perfectos por su tamaño para guardar los hilos y las canillas de la máquina de coser. Ya he reciclado en otras ocasiones tarros de vidrio, que podeis ver aqui y aqui. En esta ocasion buscaba algo sencillo que me permitiese tener los hilos a mano y localizados. ...

DIY actividades de otoño dia de la madre ...

Cómo hacer un telar casero

Si aun no sabes cómo hacer un telar casero, es muy sencillo y  a los materiales son muy habituales. Los tapices están de moda, son una divertida manera de aprovechar restos de lanas y quedan genial en cualquier pared. Aqui puedes aprender cómo hacer un telar casero DIY con el que puedas tejer millones de tapices. Materiales para hacer un telar casero. Para hacer un telar casero necesitarás los sig ...

general

Una de cocina…. Helado natural de yogur

Aunque el buen tiempo no termina de aparecer y el sol no calienta todo lo que tiene que calentar, algunos días siempre apetece tomar un poco de helado, y que mejor forma que hacer uno nosotros y comerlo cuando apetece. Pongámonos manos a la obra. Los ingredientes pueden variar dependiendo del numero de personas y lo golosos que seamos, así que pongo algo orientativo, las cantidades que ...

niños cocinando con mami recetas

Pie de manzana casero

Chicas, esta semana hice un pie de manzana con mi tía, quién me dio muchos consejitos para la preparación de este postre, y la verdad es que sí funcionaron porque salió riquísimo, cosa que otras veces no me había salido bien. Siempre me salía mal la masa, mal el relleno, no me alcanzaba la masa o estaba muy aguada. Pero esta vez les dejo la receta infalible y los secretitos para que deleiten a tod ...

diy aprender en casa dias de lluvia ...

¿Cómo hacer material Montessori casero?

Cada vez son más los padres y maestros que se sienten atraídos por el método montessori y que intentan aplicar esta filosofía en casa y en la escuela. Una de las características que más nos llama la atención de este método es el material especifico que se pone a disposición de los niños para que jueguen, exploren y experimenten. Y aunque cada vez es más sencillo comprar este tipo de material en ti ...

general diy/manualidades. mundo infantil ...

Juego de agua casero 2

Hace unos días, concretamente con la llegada de la primera ola de calor, publicaba este juego de agua casero para refrescar y divertir a los más peques. Y viendo, que vamos de ola en ola… hoy os traigo otro juego muy fácil de hacer, fresquito fresquito, que tenía que compartir con vosotr@s, es una idea original de Housingaforest.com ¡vamos! REGADERA DIVERTIDA ¿Qué necesitas? 1 botella de ...

cumpleaños galletas indice de recetas ...

Pastel helado (6° cumple)

Tercera cosa y la más importante que le hice a mi peque, su pastel de cumpleaños como cada año Está vez es un pastel helado de vainilla y con galletas Es muy fácil de hacer, pero ya veréis Os animáis?? Ingredientes :10 personas* 3 paquetes de galletas hojaldradas * 1 litro de helado de vainilla * la mitad de una pastilla de mantequilla Triturar medio paquete de galletas has hacerlas polvo De ...