BABYCOCINA Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Tostas y tostadas originales y fáciles

Una tostada es algo delicioso, por eso hoy vamos a ver como darle un toque de originalidad para que la deliciosa rutina de cada mañana sea algo más especial.

Vamos a comenzar con tostadas originales para desayuno y a continuación explicaremos como hacer pequeñas tostadas originales para servir junto a canapés o como picoteo durante una comida o para cenar.

Tostadas originales para desayuno

Aquí en Andalucía es muy típico desayunar con una buena tostada, las más comunes son jamón york y queso, paté, manteca colorá, sobreasada o la fabulosa tostada de jamón ibérico con aceite y tomate, muy similar al pan tumaca. Pero hoy vamos a mostraros como preparar unas tostadas originales para desayuno que os dejarán sorprendidos para bien por su sabor y estética.

Tostada con jamón ibérico gourmet

El secreto de esta tostada no está en los ingredientes, aunque son deliciosos no difieren del antes mencionado pan tumaca, lo que sucede es que el jamón iberico o serrano (está también deliciosa) esta picadito en trocitos muy pequeños, de 1 mm o menos. ¿Cómo se consigue? Necesitarás comprar jamón en tacos o tiras y pasalo por la picadora (también lo puedes hacer con el cuchillo pero tardarás mucho más tiempo).

Ingredientes para 2 tostadas originales de jamón ibérico gourmet:
Pan: 2 piezas (preferiblemente chapata o rebanada de pan de pueblo)

Jamón ibérico: 100 gramos (en tacos o tiras)

Aceite de oliva virgen extra: 2 cucharadas

Tomate triturado: 1 tomate (maduro)

Ajo: 1 diente (opcional)

Sal: 1 pizca (opcional)

Ahora vamos con la preparación de esta receta de tostada original, es muy sencilla de preparar y esta deliciosa.

Preparación de 2 tostadas originales de jamón ibérico gourmet
En primer lugar, pon el pan en la tostadora o enciende el horno a 150º C arriba/abajo y coloca el pan cuando esté a buena temperatura.

Mientras se tuesta un poco el pan añade los 100 gramos de jamón ibérico en la picadora y pícalo durante unos 30 segundos.

Retira las tostadas cuando empiecen a tomar color dorado y frota (si te gusta) con ajo directamente el pan.

Añade una cucharada de aceite de oliva virgen extra en cada rebanada de pan, también puedes agregarlo con una aceitera para que no queden pegotes de aceite.

Ahora toca poner el jamón ibérico picado, la mitad en cada tostada, no te preocupes si parece que hay mucha cantidad.

Vierte un poco de tomate triturado por encima y añade una pizca de sal (puedes añadir la sal al triturar el tomate).

Y listo, ya puedes comerte tu super tostada original de jamón ibérico (creo que las vi preparar así en los bares de Cordoba o Granada, no estoy muy seguro).

Tostada de melva canutera con queso fundido

Esta tostada aparte de ser original es una tremendísima esquisitez, llena de energía y saludable para que comiences el día desde un nivel motivacional bastante alto. Su sabor salado y la innovación de desayunar una tostada con pescado hacen de esta tostada todo un desayuno a tener en cuenta para preparar algún día. Para preparar la tostada de melva y queso necesitaremos:

Ingredientes para 2 tostadas de melva canutera con queso fundido:
Pan: 2 rebanadas (de chapata preferiblemente)

Mozzarela: 100 gramos (en tiras o fresca)

Melva canutera: 150 gramos (unas dos latas pequeñas)

Oregano: 1 pizca

Aceite de oliva virgen extra: 2 cucharadas

¿Ya tienes los ingredientes? Bien, ahora vamos con la preparación de esta magnífica tostada original.

Preparación de 2 tostadas de melva canutera con queso fundido:.
Saca la bandeja del horno ponlo a precalentar a 150ºC.

Coloca las 2 rebanada de pan de chapata en la bandeja del horno.

Prepara en un plato la melva canutera escurriéndole el aceite.

Añade 50 gramos de mozzarela en cada rebanada y una pizca de orégano por encima.

Introduce la bandeja con las rebanadas cuando el horno esté caliente durante unos 2-3 minutos.

Retira la bandeja con cuidado y añade por encima de las rebanadas la melva canutera y un chorrito de aceite.

¡A comer!

Tostadas originales para eventos

En este caso estamos hablando de tostadas de pan crujiente que perfectamente pueden sustituir al canape o servir como aperitivo antes de una comida.

Este tipo de tostadas son muy aceptadas en cualquier evento o celebración, dado que el sabor del pan muy crujiente o de las tostas les dan un matíz muy rústico y sabroso.

Tostas con salmón ahumado y queso de cabra

Sin duda esta es una de mis favoritas, delicioso sabor intenso a queso de cabra y la suavidad e intenso sabor del salmón ahumado. ¿Qué necesitamos para prepararlas? Ahora te lo cuento:

Ingredientes para preparar 8 tostas con salmón ahumado y queso de cabra:
Tostas: 8 piezas (de unos 10×4 cm)

Salmón ahumado: 100 gramos

Queso de cabra: 100 gramos

Aceite de oliva virgen extra: 8 cucharaditas

¿Apuntaste los ingredientes? Ahora toca preparar estas tostas originales, es realmente sencillo y con un sabor inmejorable.

Preparación de 8 tostas con salmón ahumado y queso de cabra:
Colocamos las tostas sobre una bandeja de 2 en 2.

Cubrimos cada tosta con queso de cabra cortado finito, unos 2-3 mm.

Colocamos encima el salmón ahumado.

The post appeared first on BABYCOCINA.

Fuente: este post proviene de BABYCOCINA, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recetas para Navidad

Las recetas para Navidad son ideales para degustar en familia los días de esta gran festividad hogareña. Aquí encontrarás recetas navideñas fáciles en su gran mayoría, con la idea de que puedas comple ...

Masa de Nachos Caseros:

Hoy os sorprendemos con la receta de masa de nachos caseros, o totopos mexicanos, una receta muy fácil con tan solo tres ingredientes. Estos nachos o totopos de maiz son ideales para acompañar un buen ...

Roscón de Reyes para niños:

Ya huele a Navidad, y en BABYCOCINA se empieza a sentir el espíritu navideño que llevará sabrosas y delicadas recetas a nuestras mesas. Hoy os traemos una receta de roscón de Reyes para niños original ...

Recomendamos

Relacionado

desayunos dulce meriendas

Tostadas de animales

En casa disfrutamos mucho de los desayunos de los domingos. Es un día sin prisas, para desayunar en familia, para saborear cada instante. Son casi ya una tradición las tortitas de papá, pero de vez en cuando se cambian por otras opciones como por ejemplo estas tostadas :) Tostada zorro: nocilla blanca, plátano, fresas y arándanos Tostada búho: nocilla blanca, plátano, fresas, arándanos, naranja ...

Recetas bacon cena ...

Tostas y sandwiches

Hoy os dejo dos tostas y un sandwich que sirven para la cena. TOSTA DE SARDINILLAS INGREDIENTES (6 personas) Sardinillas en aceite de oliva 250 g Tomates maduros 2 Pan de chapata 1 Aceite de oliva virgen, sal y pimienta Aceitunas verdes sin hueso 100 g Filetes de anchoa en aceite 2 Piñones pelados 20 g Hojas de perejil 1.Cortar rebanadas de pan no muy grueso, untarlas con aceite y tostarlas en el ...

botana canape

Canapés y botana – fácil de hacer para impresionar

¿Te ha pasado que tienes visitas de último momento? ¿Qué un familiar va a pasar a visitar de rápido? A mí por ejemplo, me ha estado sucediendo mucho, ahora que nació mi segundo bebé, porque la gente no se queda a comer, pero sí esperan unos canapés y botana; y no es que te lo digan, pero se entiende que así es al menos en mi caso jaja. Entonces por eso decidí, hacer este post, de canapés y botana ...

general

CENAS RÁPIDAS Y FÁCILES PARA ESTA NOCHE

En mi casa las cenas se convierten en una pesadilla cada noche. Imagino que, igual que para muchos de vosotros, cuando llega la hora de la cena ya estamos agotados y no nos apetece complicarnos en hacer cenas elaboradas.  Tortilla francesa, salchichas o empanadillas son muy socorridas pero ¿qué hacer para aumentar esta lista? Desde TRUCOS DE MAMÁS os proponemos algunas ideas rápidas para las cenas ...

general el post invitado ideas para regalar ...

REGALOS ORIGINALES PARA NUEVAS MAMÁS: CAJITAS POST PARTO DE MUACA

Nuestro post invitado de hoy llega de la marca Muaca, una firma con diseños personalizados que nos ha encantado. En este post nos hablan sobre sus “Cajitas post parto”. ¿Queréis saber lo que son? Pues seguid leyendo… Ya ha nacido tu sobri, el hijo de una amiga o de una compañera de trabajo. Quieres tener un detalle con el bebé pero no sabes qué regalarle. No es fácil elegir el r ...

ensaladas y entrantes entrantes con carne bon appetit mama ...

DESAYUNO PARA NIÑOS.Y NO TAN NIÑOS

Bon appétit amig@s, Hoy es domingo y tengo algo más de tiempo para preparar el desayuno de mis niños, será toda una sorpresa. O mejor, los despierto y me ayudan a hacerlo, les encantan meterse en la cocina conmigo jaja. Ingredientes para 8 muffins: -8 rebanadas de pan de molde integral -6 huevos -150 ml de leche -100 gramos de jamón de york -50 gramos de queso rallado -Perejil -Sal-pimienta Para e ...

alimentación cole cuerpo y mente ...

¿Que darle a tu hij@ para la merienda del cole?

Cómo ya sabrás se recomienda repartir las ingestas diarias en 5 tomas: desayuno, comida, cena y 2 tentempies (a media mañana y a media tarde) En el caso de los niños es superimportante porque un ayuno excesivo puede afectar a su rendimiento tanto físico como intelectual y también a su estado de ánimo. Es superimportante que los niños desayunen bien antes de ir al cole. Ten en cuenta que si se van ...

alimentación recetas para niños platos divertidos para niños ...

3 recetas sanas y originales para niños

Seguro que la mayoría de las madres conocéis perfectamente los problemas que los peques presentan a la hora de comer, y es que lograr que se terminen todo lo que se les pone en plato suele costar bastante trabajo. Por ello, es importante variar a menudo, presentarles recetas nuevas e innovadoras y sobre todo, que les resulten divertidas y originales. El color y la forma de presentar cada plato sue ...

instrucciones útiles y tips recetas video recetas

7 ideas de viandas para el colegio: saludables, fáciles y rápidas

En este programa… diferentes ideas de viandas para que nuestros hij@s no se cansen! Hoy un programa diferente. Además de tener a Anna como invitada de lujo, el tema que aborda el video de hoy es diferente a los programas clásicos. Qué preparamos de vianda para que los niños lleven al colegio? No se les ocurre nada nuevo? Aquí unas ideas más que interesantes! Este video tiene 7 opciones de v ...

Abril Colaboradores

KAW Shop – Productos y juguetes originales e inteligentes

Tenía muchas ganas de presentaros a KAW shop, la tienda online de productos y juguetes originales e inteligentes que me tiene totalmente enganchada. KAW nace en diciembre de 2015 después del esfuerzo de casi un año dando forma el proyecto. El nombre es el acrónimo de Kids at Work, un juego de palabras que quiere decir que el juego y jugar es algo muy serio para los niños. Jugar es su trabajo y de ...