Torrijas de Semana Santa para merendar


¿A que no sabéis que tenemos hoy para merendar en la redacción de TUMINIYO? Una pista…estamos en Semana Santa…. ¡claro! ¡torrijas! ¡torrijas de Semana Santa para merendar! Tienen una pinta deliciosa, igual que los roscos de hace unas semanas. Por eso hemos pensado en compartir con vosotros la receta, ha que se se presta, perfectamente, a elaborarla con nuestros niños y niñas. ¡Así pasamos un rato divertido con ellos en la cocina!

Ingredientes para 4 personas:



1/2 litro de leche

2 trozos de pan del día anterior

4 cucharadas de harina

4 huevos

2 limones

1 vaso de aceite de oliva

canela en rama

2 cucharadas de azúcar

1 cucharadita pequeña de canela en polvo

Elaboración:

Ponemos en un cazo la leche, la corteza de los limones y  la canela en rama. Cocemos a fuego suave durante cinco minutos.

Mientras, cortamos el pan en rodajas, en diagonal, y las colocamos en un plato. La leche, una vez cocida y templada, la echamos en el plato y dejamos que las rodajas se empapen.

Batimos los huevos.

Escurrimos las rodajas de pan y las pasamos primero por la harina y después por el huevo.

En una sartén con aceite freímos las rebanadas hasta conseguir que se doren.

A continuación las espolvoreamos con la mezcla de azúcar y canela en polvo.

¡Y listas para comer! ¿A que es  una receta muy sencilla? Ahora tenéis que ponerla en práctica . Ya nos diréis como han salido vuestras torrijas.





.


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Se va acercando la Cuaresma, y si por algo nos gusta este tiempo a los que formamos parte de TUMINIYO, es por su gastronomía. Concretamente sus dulces, esos que recordamos como los elaboraban nuestras abuelas. Pues hoy os proponemos preparar un postre típico de Cuaresma y Semana Santa, las torrijas. Pero bueno, también es cierto que unas ricas torrijas apetecen en cualquier época del año.Nos ponem ...

Hola Luneros,Des de que diagnosticaron a @buenosdiasluna su intolerancia al gluten, no habíamos podido disfrutar de los dulces típicos de semana santa que tan ligth son. Así que este año nos hemos remangado y manos a la masa.Esta semana prepararemos 3 dulces típicos, del más sencillo al más complicado: Torrijas sin gluten Pestiños sin gluten Y buñuelos de cuaresma sin gluten. ¡Empezamos con las ...

Las torrijas, el postre casero por excelencia de la Semana Santa, es muy fácil de hacer. Aquí os damos todas las claves para que os salgan riquísimas1.- ELIGE EL PANLa primera duda que se nos plantea es elegir el pan. Hace unos años se hacía con el pan tradicional (los expertos dicen que es con el que mejor sale), pero ahora podemos encontrar en el mercado otro tipo de panes especiales para hacer ...

Con esto de que la Semana Santa cae tan pronto, en lo que menos te apetece pensar ahora es en torrijas cuando justo antes de ayer, como quien dice, nos comimos el último trozo de turrón. Pero la tradición manda y toca hacer torrijas. Para muchos os parecerá obvia esta receta, pero he comprobado que no todo el mundo las sabe hacer. Aquí va la mía, la que he aprendido de mi Santa Madre. Por eso, com ...

Torrijas al romero #23 Ingredientes para unas 6 torrijas: -6 Rebanadas de pan -1/2 Litro de leche -80 Grs de azcar -1 Rama de canela grande -1 Corteza de limn (sin blanco) -1 Rama de romero -3 Huevos -250 Grs de miel -Aceite de girasol Sgueme en twitter @Cocinaporuntubo Sgueme en Facebook https://www.facebook.com/recetasporuntubo?fref=ts Cualquier duda podeis contactar en cocinatumismo55@gmai ...

Hola Luneros,Continuamos con las recetas, de Semana Santa, sin gluten, hoy prepararemos pestiños. Estos dulces no los había comido hasta que fui a Granada, ahora siempre que puedo los devoro!Esta semana prepararemos y hemos preparado: Torrijas sin gluten. (fácil) Pestiños sin gluten. (medio) Y buñuelos de cuaresma sin gluten. (difícil) ¡Empezamos!Dificultad: MediaTiempo: 1hora + 1hora de reposo ...

He probado muchas torrijas y de verdad, de verdad, que no hay otras como las de mi madre. Y no es amor de hija, porque hay otros platos que no le salen igual de bien.INGREDIENTES1 barra de pan para torrijas1,5 l de agua300 g de leche condensada6 huevos aproximadamentePiel de naranjaAzúcar y canela en polvo mezcladosELABORACIÓN Mezclar la leche condensada con el agua y la piel de naranja. Dejar la ...

¡¡Buenos días!! ¿Qué tal la vuelta a la rutina después de unos días festivos? A mi estos días me han venido genial para desconectar de la casa un poco (de niñas no tanto, pero bueno, es lo que tiene viajar con la familia al completo, jajaja!) Esta Semana Santa nos hemos escapado unos días a Madrid a ver a los abuelos paternos. Lo bueno de tener allí a los abuelos, es que tenemos alojamiento y pens ...

Podríamos acuñar la frase eres más típico que las torrijas en Semana Santa porque lo cierto es que pastelerías de todas las ciudades llenas sus escaparates de este postre en fechas señaladas como esta. Por una parte, lo que no entiendo es cómo no las comemos más a menudo porque te confieso que es uno de mis dulces favoritos y además, por una vez, se trata de una receta que podría preparar fácilmen ...