Las torrijas de mamá

Hola Luneros, Des de que diagnosticaron a @buenosdiasluna su intolerancia al gluten, no habíamos podido disfrutar de los dulces típicos de semana santa que tan ligth son. Así que este año nos hemos remangado y manos a la masa. Esta semana prepararemos 3 dulces típicos, del más sencillo al más complicado: Torrijas sin gluten Pestiños sin gluten Y buñuelos de cuaresma sin gluten. ¡Empezamos con las ...

Torrijas al romero #23 Ingredientes para unas 6 torrijas: -6 Rebanadas de pan -1/2 Litro de leche -80 Grs de azúcar -1 Rama de canela grande -1 Corteza de limón (sin blanco) -1 Rama de romero -3 Huevos -250 Grs de miel -Aceite de girasol Sígueme en twitter @Cocinaporuntubo Sígueme en Facebook https://www.facebook.com/recetasporuntubo?fref=ts Cualquier duda podeis contactar en cocinatumismo55 ...

Las torrijas, el postre casero por excelencia de la Semana Santa, es muy fácil de hacer. Aquí os damos todas las claves para que os salgan riquísimas 1.- ELIGE EL PAN La primera duda que se nos plantea es elegir el pan. Hace unos años se hacía con el pan tradicional (los expertos dicen que es con el que mejor sale), pero ahora podemos encontrar en el mercado otro tipo de panes especiales para hace ...

Con esto de que la Semana Santa cae tan pronto, en lo que menos te apetece pensar ahora es en torrijas cuando justo antes de ayer, como quien dice, nos comimos el último trozo de turrón. Pero la tradición manda y toca hacer torrijas. Para muchos os parecerá obvia esta receta, pero he comprobado que no todo el mundo las sabe hacer. Aquí va la mía, la que he aprendido de mi Santa Madre. Por eso, com ...

Se va acercando la Cuaresma, y si por algo nos gusta este tiempo a los que formamos parte de TUMINIYO, es por su gastronomía. Concretamente sus dulces, esos que recordamos como los elaboraban nuestras abuelas. Pues hoy os proponemos preparar un postre típico de Cuaresma y Semana Santa, las torrijas. Pero bueno, también es cierto que unas ricas torrijas apetecen en cualquier época del año. Nos pone ...

¿A que no sabéis que tenemos hoy para merendar en la redacción de TUMINIYO? Una pista…estamos en Semana Santa…. ¡claro! ¡torrijas! ¡torrijas de Semana Santa para merendar! Tienen una pinta deliciosa, igual que los roscos de hace unas semanas. Por eso hemos pensado en compartir con vosotros la receta, ha que se se presta, perfectamente, a elaborarla con nuestros niños y niñas. ¡Así pasa ...

Podríamos acuñar la frase “eres más típico que las torrijas en Semana Santa” porque lo cierto es que pastelerías de todas las ciudades llenas sus escaparates de este postre en fechas señaladas como esta. Por una parte, lo que no entiendo es cómo no las comemos más a menudo porque te confieso que es uno de mis dulces favoritos y además, por una vez, se trata de una receta que podría pre ...

¿Cual es vuestro desayuno habitual? Mucho me equivoco, o la mayoría de las familias con niños, que van a trabajar, y a llevar a sus hijos al colegio, no tienen tiempo de preparar un desayuno tradicional por las mañanas. Un vaso de leche con cacao, y unos cereales o galletas, ya apurando mucho. El ritmo de vida que llevamos no nos permite que nuestros hijos tomen otra cosa, porque supondría hacer ...

No sé si será la primavera que la sangre altera o los años. Pero cuanto más tiempo pasa más nostálgica me pongo en las fiestas. Me encanta recordar lo que hacía en casa y hacerlo yo en la mia. Así que ayer fue noche de torrijas, una barra entera de pan transformada en dos platos de torrijas. Y el olor me trasladó en segundos a la Semana Santa de Sanlúcar, a la que yo recuerdo. Domingo de Ramos de ...

La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y viene acompañada de las famosas Torrijas y Buñuelos. Todavía recuerdo como de pequeñas nos metíamos con mi madre en la cocina para ver como preparaba estos dulces típicos. Ahora soy yo la que suelo preparar Torrijas con mis hijas. Pero las hago de una […] La entrada HOY COCINAMOS CON ELLOS: TORRIJAS CASERAS aparece primero en Trucosdemamás.