Asi piensa una mamá Idea guardada 4 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Experimentando en la cocina: explosión de chocolate

Que en casa somos bastante del dulce, ya se ha visto en ocasiones anteriores, y que está claro que con las niñas, me dedico a hacer brownies o magdalenas, poca cosa más. Es lo que les gusta, y es lo que les encanta cocinar, así que ¿para qué complicarnos?

Eso no quiere decir que no exploremos nuevas combinaciones de las recetas. Además, como a la pequeña le descubrimos cierta intolerancia a la proteína de la leche, intentamos las mismas recetas con combinaciones de otros ingredientes. Hoy te comparto la receta de nuestras magdalenas, pero con algunos cambios.

Magdalenas con leche de coco

magdalena-leche-coco


3 huevos

250 gr de azúcar (nosotros usamos azúcar de caña orgánica)

250 ml de leche de coco

200 ml de aceite de oliva virgen extra

325 gr de harina de avena

una cucharadita de levadura

cacao en polvo o chocolate

Nos falta saber con qué cambiar el azúcar, para intentar hacerlos más sanos (increíble la cantidad de azúcar que se le pone a las meriendas!)

Podría decir que la mezcla tiene un orden, pero la verdad es que en casa, lo mezclan todo de una. Intento solo que pongan algo sólido y después algo líquido, por aquello que puedan mezclar algo, pero la verdad…hacen lo que quieren!

Lo único que no ponemos en la mezcla de la masa, es el cacao en polvo. Una vez tenemos la mezcla hecha, vamos rellenando los moldes con la masa, ahí ponemos un poco de cacao en polvo. En realidad, nosotras queríamos poner un pedacito de chocolate, peeeeeero, no teníamos. Así que probamos con cacao.

Instagram Photo


El tema es que cuando rellenábamos con el resto de la masa, el cacao “flota”, y el que no nos quedó arriba “explotó” en el horno, aunque como veis en la foto que compartía en
quedaba muy artístico.  Igual quedó bueno, pero tengo ganas de probarlo con la receta que teníamos pensado, con el pedazo de chocolate en medio.

Cuando ya los sacamos del horno, es momento de decorarlos, cosa que a las pequeñas terremoto no puede gustarles más. Después de decorarlos, las magdalenas son más azúcar que masa, pero nada puedo decirles cuando me salen con decoraciones como esta:

sr-queque-cocina


¿Queda chulo nuestro Mr. Magdalena no? Es como el monstruo de las galletas con pelo azul jajaja. El sabor de esta receta, a pesar de no llevar leche de vaca y que la harina era de avena, estaba dulce y bien sabrosa. Aprobada, al menos para los gustos de villa terremoto.

La receta original de estas magdalenas te la enseñé aquí.

Si conoces recetas que sean fáciles de hacer con niños, ojalá dulces o para meriendas, cuéntame que nos encantaría probarlas. También quiero aprovechar para sumar esta magdalena al abecedario fotográfico. Así que este post también es mi aporte al proyecto, con la D de Dulce.



Archivado en: Con las manos en la masa, En una tarde cualquiera, ProyectoAaZ
Fuente: este post proviene de Asi piensa una mamá, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El día del niño

En Chile, el segundo domingo de Agosto se celebra el día del niño. ¿Por qué se celebra este día? Vamos a ver qué nos dice Wikipedia sobre este día… El Día del Niño y la Niña es una celebración a ...

Recomendamos

Relacionado

3-6 años Actividades lúdicas Aprendizaje ...

Niños en la cocina

¿Qué os parece la idea de tener a vuestros peques cocinando a vuestro lado? ¿Os da pánico solo pensar en todo lo que os va tocar limpiar después? Si todavía no os habéis atrevido os animo a perder el miedo de entrar a los niños en la cocina. Porque está más que probado y comprobado: las cocinas son unas aulas perfectas. No hay nada que estimule más a un niño que hacer y descubrir cosas nuevas. Y q ...

tutorial acuarelas colores ...

Experimentando con la técnica de pintura Lazure

Siempre he admirado las paredes pintadas con preciosos colores pastel de las aulas Waldorf. Cuando te hablé de la importancia del color en los juguetes, te expliqué por qué el mejor entrenamiento para el ojo es interactuar con colores translúcidos, sutiles, antes que con colores sólidos y fuertes. Y este concepto se aplica en las paredes de las escuelas Waldorf mediante una técnica de pintura den ...

Qué cocinamos? #Juevesenlacocina Coca de leche ...

JUEVES EN LA COCINA: Coca de Leche

En este #Juevesenlacocina os traemos una receta muy dulce y sencilla de la mano de Tartas y Dulces Sonia @tartasydulcesonia. Se trata de una COCA DE LECHE, para que la pongáis en práctica en estos días de lluvia en casa y participe toda la familia, incluidos los más peques. Que la disfrutéis. Como hacemos algunas semanas, queremos unirnos hoy a la iniciativa de #Juevesenlacocina de La Maternidad q ...

general cocina consejos ...

Los peques y la cocina

¡¡Buenos días familia!! ¿Cuando debemos dejar a los niños que nos ayuden en la cocina y que hagan sus "pinitos"? Bien, hoy quería daros mi opinión sobre este tema. A mi peque le encanta "cosinar" y no pierde ocasión de entrar en la cocina, subirse en un taburete y ayudar a mamá. Y si no puede ayudar me pide hacer algún bizcocho, pastel o magdalenas... el caso es ponerse el de ...

general peque-chefs verano

En la Cocina con los Peques

No sé si os pasa a vosotros, a nosotros no nos da tiempo a entrar en la cocina en cuanto empieza el calor. Y por supuesto de encender el horno como que no hablamos... ¡¡uff!! Pero hay muchas opciones, muchas ideas y muchas posibilidades para preparar cosas ricas en la cocina para cenar o merendar.. lo que se tercie que por algo los días son más largos ¿no? Hoy vengo con distintas ideas para

Sin categoría Experimentos caseros Experimentos con niños ...

Experimentando: Nieve casera, Mesa de Luz y Colorantes

Siempre que en casa se pronuncia la frase: ¿Hacemos un experimento?, tengo dos niños super emocionados, contentos y dispuestos a todo. Esta vez la cosa empezó haciendo nieve DIY casera, aunque terminó convirtiéndose en una masa “indescriptible”. Experimentamos? No es la primera vez que hacemos nieve casera, la primera vez quise hacerla para compartirla en el blog, pero todo fue tan ráp ...

Con las manos en la masa En una tarde cualquiera brownie ...

Una tarde cualquiera…en la cocina (y con la Q de Queque)

Que a la pequeña terremoto mayor cada vez le gusta más la cocina, está claro. Que cuando no sabe qué hacer me pide que hagamos muffins o queque o lo que sea, también. Y como desde que volvimos de vacaciones hemos entrado bastante en la cocina, os dejo algunas de las recetas que hemos hecho estos meses! Y aprovecho también para usar una palabra muy chilena, Queque (que sirve para magdalena o bizcoc ...

DIY Niños Recetas ...

Mufins con pepitas de chocolate para celebrar el cumple en el cole

Este año por el cumple de Nico elegimos como regalo para los compis del cole, estos Mufins con pepitas de chocolate. La profesora de Nico no es muy amiga de las chuches, y en eso coincidimos, por eso nos ha sugerido preparar un bizcocho, o alguna elaboración casera y saludable para celebrar los cumpleaños, así que me ha parecido una idea maravillosa, y que por supuesto la apoyo con mucho gusto. El ...

DIY

Cómo hacer Slime casero en 5 pasos

¿Slime, slime quiero hacer slime? ese bendito slime que me ha tenia negra, hemos pasado semanas tratando de que mi Titina, dejara de hacer sus inventos en la habitación porque quedaba hecha una desastre. Te lo explico porque he podido al final ver la luz. Para empezar la mesa blanca de su escritorio, ha quedado de todos los colores y con pegotes de cola por todos lados. Pero ella es  fija en sus i ...

Educación respetuosa bienestar emocional en los niños

Conoce los beneficios del yoga para niños

Los hijos son una verdadera bendición, pero también debemos reconocer que implica mucho esfuerzo y tiempo para darles la educación necesaria y, sobre todo, mucho amor. Así pues, ser madre es una de las labores más sacrificadas, pero lo más gratificante que la vida nos puede regalar. Es por eso, que las mamás deben sacarle el máximo provecho a cada minuto. No obstante, existen actividades que podem ...