Ingredientes para 15 galletas aprox.:
250 gr de harina de repostería
60 ml de aceite de girasol
1 huevo
2 peras trituradas en puré
1 pera en trocitos
Leche vegetal*
Canela (opcional)
* La leche vegetal siempre podemos sustituirla por leche de fórmula o leche materna en bebés menores de 1 año y por leche entera de vaca en bebés mayores de 1 año. Elaboración:
Mezclamos el puré de pera, la canela, el huevo y aceite hasta formar una masa homogénea.
Añadimos a la mezcla la harina y removemos muy bien.
Incorporamos los trocitos de pera y volvemos a remover.
Finalmente añadimos un poco de leche vegetal hasta que la masa quede densa pero manejable.
Estiramos la masa con un rodillo y cortamos las galletas con un cortapastas o similar.
Disponemos en las galletitas BLW en una bandeja de horno y las pintamos con leche vegetal.
Pasamos al horno previamente calentado a 180 º C calor arriba y abajo y cocinamos durante 10-15 minutos, dejamos enfriar.
NOTA: A partir de los 10 minutos debéis estar muy pendientes de que las galletas no se quemen, dependiendo de vuestro horno, se harán un pelín antes o un pelín más tarde.
¡A disfrutar!
The post appeared first on BABYCOCINA.
Fuente: este post proviene de BABYCOCINA, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: