comunidades

Keke de vainilla



Me gustan los postres, en sí mi familia siempre ha sido dulcera.

Todas las semanas en mi casa es infaltable un postre, porque siempre estoy intentando hacer una nueva receta.

Así que esta semana quería enviarle a Sebas algo hecho en casa para su lonchera, y se me ocurrió hacer el típico keke de vainilla. El sabor con uno comprado en el supermercado, es totalmente distinto y se nota la diferencia cuando es un postre casero.

Este keke es muy fácil y práctico, incluso si no se te da por la repostería.

Los ingredientes son:

4 huevos

3 Tz. de harina cernida

2 Tz. de Azúcar

200 Gr. de Mantequilla

2 1/2 Cdta. de Polvo de hornear

1/2 Tz. de Leche

2 1/2 Cdta. de esencia de Vainilla Instrucciones:

1.Lo primero que vamos a hacer es batir la mantequilla derretida con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Precalienta el horno a 200ºC.

2. Una vez integrados los ingredientes anteriores, agrega los huevos uno a uno, alternándolos con la harina previamente cernida. Puedes cernir la harina junto con los polvos de hornear o incluirlos en este paso.

3. Luego debes añadir la leche y la esencia de vainilla una vez estén bien mezclados los ingredientes anteriores.

4. Deberás mezclar hasta obtener una masa homogénea. Cuando la tengas, unta un poco de mantequilla o harina en un molde apto para horno y vierte la masa de queque de vainilla en él. Deberás hornear el queque durante 40 minutos aproximadamente.
5. Es importante que vigiles el horno puesto que en función de la potencia que tenga tardará más o menos en hacerse. Si tu horno es muy potente es posible que en 25 minutos tengas el queque listo, ese fue mi caso, mientras que si no lo es tanto puede llegar a tardar hasta una hora. Para saber si está listo realiza la prueba del palillo.
Cuando el palillo salga limpio apaga el horno, deja que el bizcocho se enfríe y ¡listo! Ya tendrás tu queque de vainilla tradicional preparado para servir.

Mi molde fue de 24 cm.

A mi me salió super bien, suave y delicioso. Tuve que tomar la foto rápido porque quisieron partirlo de inmediato.

Este keke con una taza de café o para mandarla en la lonchera de los peques es ideal.



La receta la encontré en: www.recetasgratis.net

Pero le puse el doble de todos los ingredientes que decía ahí, porque sino salía para un molde muy pequeño.

Gracias por leerme,



Fuente: este post proviene de Mami en apuros, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El Baby Shower es una celebración para el bebé que está por llegar, es la misma emoción si es para el primero o para el segundo, la idea es recibirlo en una reunión con los que más amas. En mi caso q ...

¿Te ha pasado que no tienes tiempo para ir a la peluquería y retocarte las raíces, y justo tienes una reunión con amigas y tienes que verte bien? pues te cuento que Loreal nos ha traído la solución pa ...

Etiquetas: cocinaRecetas

Recomendamos

Relacionado

niños cocinando con mami recetas

Chicas, muchas de ustedes siempre me preguntan si las recetas que hago las pueden hacer en microondas. Es la primera vez que intento hacer un postre y la verdad me salió excelente. No se quemó, se coció por todos lados y además lo hice en poco tiempo, a diferencia del horno! Para hacer este delicioso keke marmoleado deben tener los siguientes ingredientes: - 100 gr. de mantequilla - 2 huevos - 1 ...

cocina

Hace unos días hice un queque de zanahoria que quedó riquísimo y perfecto para estas tardes que hace tanto frío para compañarlo con un cafecito o para mandarlo en la lonchera de nuestros hijos. La zanahoria le da un sabor delicioso y es la mejor opción para que nuestros pequeños la consuman si es que no les gusta comerla sola. Les dejo la receta completa y un tutorial completo que grabé para mi ...

cocina

¡Qué problema es pensar qué vamos a mandar en la lonchera de los niños! Hay que ser creativas y siempre tratar de que cada semana cambiar el menú para que los niños no se aburran de comer siempre lo mismo. Oster, siempre preocupandose por nosotras y nuestros niños, y sobre todo porque demos un paso a tener una vida más sana, nos invitó a un taller de "Loncheras Nutritivas", dónde aprendi ...

cocina

Los muffins o quequitos son perfectos para mandar en la lonchera a nuestros niños o tomar lonche junto a una taza de té. La preparación es fácil de hacer y el aroma, suavidad y sabor de estos muffins de naranja es realmente delicioso. Ingredientes: 2 tazas de harina 30 gr. de Mantequilla 4 huevos 1 1/2 tazas de azúcar 4 cucharadas de polvo para hornear 1 pizca de sal 1 taza de Zumo de nara ...

Recetas

Estas galletas son deliciosas, fáciles de hacer en casa y con ayuda de los niños. Me encantan los suavecitas que quedar y el chocolate derretido que está por dentro. ¡Tienes que hacerlas y consentir tu familia! Ingredientes: 1 tz. mantequilla con sal fría 1/2 tz. azúcar blanca 3/4 tz. + 1 cda. azúcar rubia 2 huevos fríos 1 cdta. vainilla 3 tz. + 2 cdas. harina sin preparar 1 cdta. polvo de hor ...

Recetas

Muy práctica e ideal para mandarla en la lonchera o tomar acompañado de una infusión en las tardes de invierno. Ingredientes: - 1 huevo - 1 tz. de leche - 90 gr de margarina - Ralladura de 1 naranja - Jugo de 1 naranja - 2 1/2 tz. harina preparada - 1/2 tz. azúcar - 1 cda. polvo de hornear - 1 cdta. de sal - 1 barra de chocolate para taza - 1 cda. café (opcional) Preparación: 1. Se derrite la mar ...

BLOG plátano receta ...

Esta receta me la dio hace algunas semanas Estefania Belaúnde, mi Coach de Nutrición Integral. Además de ser saludable, es muy fácil y rápida de preparar. Y es muy versátil porque la puedes preparar para el lonche, el desayuno o para la lonchera de tu peque. ¡A mí me encanta! Ingredientes 4 plátanos pequeños, mientras más maduritos estén, mejor. 1 cucharada de semillas de Chía 3 cucharadas de agua ...

niños cocinando con mami recetas

Hace unos días preparé unos cupcakes marmoleados, y desde que vi la receta sabía que iban a salir riquísimos! Ideales para todo momento :) Ingredientes 150 gr. de mantequilla derretida 1 1/2 tz. de azúcar 3 huevos enteros 1 tz. de leche evaporada 1 cdta. de esencia de vainilla 2 tz. de harina 1/2 tz. de cocoa 1 cdta. de polvo de hornearPreparación (Lo hice sólo con fotos para que sea más didáctico ...

cocina Recetas

Esta Tarta de fresas con crema pastelera es perfecta para este verano, es heladito y la galletita es realmente un vicio Así que ¡manos a la masa! Ingredientes masa: - 1/2 tz. mantequilla - 1/2 tz. azúcar glass - 1 tz. de harina - 1 huevo 1. Mezclar con las manos, la harina con la mantequilla, formando migas finas. 2. Cuando esté lista la masa, agregamos el azúcar glass con las manos. Añadimos l ...

cocina Marcas

Oster siempre me sorprende con datos o recetas saludables, nutritivas y deliciosas para hacer nuestras comidas algo más especial y que no sea lo de siempre. Esta vez nos enseña a preparar opciones de entremeses, ensalada y hasta postres, con alimentos distintos para nuestra Cena Navideña.Son días tan especiales en los que queremos preparar lo mejor para nuestra familia, y porqué no impresionar a t ...