comunidades

La nueva Olla Arrocera de Oster + Recetas

Y qué le provocará comer a mamá en su día? ¿Un arrocito, unas pastas, una maravillosa quinua? Prepáraselo con la nueva arrocera Multifunción 10 en 1 de Oster®. Son 10 funciones automáticas que podrás realizar con un solo producto: arroz blanco, arroz integral, quinua, sopas, pastas, cocina al vapor, sofrito y otras más para preparar infinidad de platos deliciosos y saludables.

Por supuesto, esta olla arrocera cuenta con el innovador y exclusivo revestimiento Bioceramic™ que es 100% natural y cuatro veces más duradero y resistente a ralladuras. Oster nos invitó al lanzamiento de su producto estrella y junto al cheff Luciano Mazzetti, del programa Cocina en un toque, aprendimos 3 recetas buenísimas y rápidas que podemos hacer en nuestra olla arrocera. Les dejo las recetas de lo que preparamos:

Timbales de arroz integral



Ingredientes:
- 5 cdas. De aceite de oliva
- 1 cda. De mantequilla
- 1/2 pimiento rojo cortado en cuadraditos
- 1 cebolla blanca pequeña finamente picada
- 200 gr de champiñones cortados en rebanadas
- 2 cdtas. De cilantro finamente picado
- 1 cdta. De comino en polvo
- 1 cdta. De semillas de ajonjoli
- 1/2 cdta. De orégano seco
- 2 tazas de arro integral
- 4 tazas de caldo e pollo
- Sal al gusto
- 2 cdas. De perejil
- El zumo de 1 limón y la ralladura de su cáscara
- 1 cilindro ligeramente engrasado para elaborar el timbal

Preparación:
1. Vierta en su arrocera multifuncional 10 en 1 Oster, la cucharada de aceite de oliva y la mantequilla y active la función sofrito; espere 1 minuto y agregue los champiñones, la cebolla, los pimientos y sofría por 5 minutos.
2. Agregue el cilantro, el comino, el ajonjoli y el orégano, fría 1 minuto más. Añada el arroz, sazonar con sal y mezcle todo. Vierte el caldo, apague la función de sofrito, active la de arroz integral y tape.
3. Mientras tanto, prepara una salsa mezclando las 5 cucharadas de aceite e oliva, el zumo y la ralladura e limón y el perejil; Reserve.
4. Cuando suene el pitido que le indica que el arroz ya está listo, sirva en platos individuales, de la siguiente manera: coloque arroz en el cilindro y presioné suavemente con ayuda de una cuchara; una vez formado, levante el cilindro y vierta la salsa cada timbal. Excelente acompañante de pollo, carne roja o pescado.
Nota: puede elaborar el cilindro usted mismo con una lata pequeña de aprox 7 cm de alto y 6 cm de diámetro. Sólo tiene que quitarle la tapa y el fondo con la ayuda de un abrelatas a lavarlo muy bien.

Estofado de res con champiñones




Ingredientes:
- 2 cdas. De aceite de oliva
- 1 cda. De mantequilla
- 1 kg. De lomo de res corta el en trozos de 7,5 cm
- 2 cdas. De harina
- 1 cebolla finamente picado
- 3 zanahorias cortadas en casos
- 1 cdta. De tomillo seco
- 180 gr. De champiñones
- 1/2 tz de agua
- 1 tz. de vino tinto seco
- 1 cda. De pasta de tomate
- Sal y pimienta al gusto



Preparación:
1. En su arrocera multifunción 10 en 1 Oster, Active la función de sofrito y vierta el aceite y la mantequilla y espere a que está se derrita.
2. Mientras tanto, reboce la carne en la harina y sazonar con sal y pimienta. Sofriala hasta que esté doradita.
3. Añada la cebolla, los ajos, el apio, la zanahoria, el tomillo, los champiñones y sofria por 10 minutos más.
4. Disuelva la pasta e tomate en el agua y agréguela a la olla junto con el vino. Desactiva la función de sofrito y encienda la de guiso; tape y espere a que el pitido le indique que el estofado ya está listo.

5. Acompáñelo con un delicioso arroz blanco.

Manzana al vapor con salsa de canela y vino


Ingredientes:
- 6 manzanas
- El jugo de 1 limón

Para la salsa:
- 2 tz. De vino tinto
- 1/2 tz. De almendras
- 1/2 tz. De marañón o merey
- 1/2 tz. De uvas pasas rubia
- 1/2 tz. De azúcar morena
- 2 astillas de canela

Preparación:
1. En su arrocera multifunción 10 en 1 Oster, vierta 8 tazas de agua; tape y elija la funcion de vapor.
2. Pele las manzanas, quíteles el corazón y espárzales el jugo de limón.
3. Acomode las manzanas en el accesorio para cocinar al vapor y cuando escuche un pitido, coloque la bandeja sobre la olla y tápela.
4. Espere a que vuelva a sonar; apague la función, retire el accesorio y resérvelo.
5. Bote el agua y seque bien la olla interior. Oprima em botón de sofrito, vierta el vino y añada los demás ingredientes. Cocine durante 15 minutos.
6. Sirva las manzanas en platos individuales y báñelas con la salsa bien calente.

Este nuevo producto cocerá cada grano de arroz a la perfección, de manera que ninguno quede demasiado blando. Le permitirá ahorrar tiempo y aprovecharlo en otras actividades, pues mientras coces el arroz, pasta o verduras, no tendrás que estar revisando a cada rato la elaboración. Además, la nueva olla arrocera 10 en 1 de Oster ® incluye un práctico recetario que te ayudará a aprovechar todos los beneficios y funciones de este producto. Puedes encontrarlo en todas las tiendas Hiraoka, Saga Falabella y el Gallo más Gallo.

Fuente: este post proviene de Mami en apuros, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Baby shower Santiago

El Baby Shower es una celebración para el bebé que está por llegar, es la misma emoción si es para el primero o para el segundo, la idea es recibirlo en una reunión con los que más amas. En mi caso q ...

¡Magia en 3 segundos!

¿Te ha pasado que no tienes tiempo para ir a la peluquería y retocarte las raíces, y justo tienes una reunión con amigas y tienes que verte bien? pues te cuento que Loreal nos ha traído la solución pa ...

Etiquetas: cocina

Recomendamos

Relacionado

cocina Marcas

Opciones de Cena Navideña con Oster - Parte I

Oster siempre me sorprende con datos o recetas saludables, nutritivas y deliciosas para hacer nuestras comidas algo más especial y que no sea lo de siempre. Esta vez nos enseña a preparar opciones de entremeses, ensalada y hasta postres, con alimentos distintos para nuestra Cena Navideña.Son días tan especiales en los que queremos preparar lo mejor para nuestra familia, y porqué no impresionar a t ...

cocina

Torrejitas de zapallo

¡Qué problema es pensar qué vamos a mandar en la lonchera de los niños! Hay que ser creativas y siempre tratar de que cada semana cambiar el menú para que los niños no se aburran de comer siempre lo mismo. Oster, siempre preocupandose por nosotras y nuestros niños, y sobre todo porque demos un paso a tener una vida más sana, nos invitó a un taller de "Loncheras Nutritivas", dónde aprendi ...

embarazo arroz arroz caldoso ...

Aventuras en la cocina: arroz integral caldoso con Bogavante

Ayer me atreví a hacer un arroz caldoso con Bogavante con arroz integral y como el resultado fue espectacular pues os dejo la receta. Ingredientes para 2-3: -Para el caldo de pescado: Cabeza y espinas de pescado(yo use de rape), 1 rodaja de pescado, 4-5 gambas, cebolla, perejil, sal, aceite, ajos, pimienta negra, cúrcuma y 1 copita de Brandy para 1.6 litros de agua más o menos (queremos obtener 1 ...

cocina con estilo cocina saludable platos vegetarianos ...

Arroz con verduras (también para niños)

Aunque no soy vegetariana, cada vez introduzco en nuestra dieta más platos donde las protagonistas son las verduras. Incluso arramblo cuando puedo con la sección de ecológicos de una gran superficie muy conocida (puedes comprar muchos productos básicos a buen precio: harinas, pastas, aceite, vinagre, salsas, leche de soja o de arroz, tortitas de maíz, incluso crema al cacao ecológica). El problema ...

general ideas lluvia ...

Arroz de color en tres pasos

¡¡¡Hola, holaaa!!! Hoy os tenemos preparada una entrada muy rapidita con una manualidad sencillísima, que sorprende y encanta a los niños. Se trata de convertir el arroz normal y corriente ( los paquetes de arroz que compramos en los súpers) y convertirlo en un arroz mágico con un olor muy especial. ¿Estáis listos? Pues coged papel y lápiz y apuntad: MATERIALES - Papel pinocho del color que querái ...

Recetas arroz Caldo Aneto ...

La Receta: arroz con verduras

Si me sigues en Instagram sabrás de sobra lo fan que soy de los Caldos Aneto. Soy aneter confesa.  Y desde que he hecho este arroz con verduras rico, sano y rápido;  lo soy aún más. Y como está feo lo de no compartir las cosas, ahí te dejo la receta: INGREDIENTES (Para 4 personas): – 300 gr. de arroz (en este caso usé integral) – 1 bolsa de verduras Mediterráneo Mix  de Verdifresh (lle ...

Noticias Alimentación familia ...

¿Conoces la nueva gama de cremas de Gallina Blanca?

Ahora que llega el frío, nada apetece más que una crema de verduras calentita y tenerla siempre a mano. Llega el frío y con este las sopas y cremas para entrar en calor. Nada mejor que preparar un caldo o puré de verduras casero aunque no siempre tenemos el tiempo necesario para hacerlo. Para esas ocasiones en los que no tiene tiempo de llegar a todo y necesitas un respiro sin descuidar la aliment ...

actividades para niños arroz de colores artes manuales ...

Arroz de colores

El día de hoy, mientras continúo trabajando en los cubos, les presento un paso a paso para pintar arroz y usarlo en infinidad de trabajos manuales y decoración, además a los niños les encanta. Luego del paso a paso les dejo algunas ideas para usar nuestro arroz pintadito. He visto muchos tutoriales con diferentes formas para teñir arroz, incluso yo usé una diferente para mi boda, lo hice con papel ...

recetas para niños

Risotto de champiñones y calabacín

Siempre me ha parecido que hacer un risotto es muy complicado ya que hay que tener paciencia para estar un buen rato delante de la cacerola removiendo el arroz mientras se va agregando el caldo y que al final quede cremoso. Yo, como muchas otras mujeres, siempre hacemos mil cosas a la vez y eso de pararse un buen rato delante del fuego quiere decir que no podemos hacer otras cosas, aunque a veces ...

general recetas

La Receta: champiñones rellenos de dieta

Ya son muchos los tirones de orejas que me han dado por publicar recetas que no son de dieta. Así que hoy los que ya estén de lleno en la operación biquini están de enhorabuena. Os dejo una receta tonta de hacer y riquísima. Y de calorías... ¡¡pocas!! INGREDIENTES 1 pimiento verde italiano 1/2 pimiento rojo 1 puerro 250 grs. de champiñones enteros ( a poder ser grandecitos) Aceite Sal PREPARACIÓN ...