Estamos a mediados de abril y la primavera sin dar la cara. Hace frío, llueve y en algunos sitios nieva. Pero sí, estamos en abril. Y con el cambio de mes se acaba la temporada de algunos pescados, se mantiene la de otros y empieza el momento para degustar otros muchos, y muy ricos. ¿Quieres saber los pescados del mes de abril? Pues toma nota:
Besugo
Almeja
Anchoa
Caballa
Cabracho
Atún rojo
Pinto
Lenguado
Mejillón
Merluza
Pargo
Navaja
Pulpo
Salmonete
Pez San Pedro
Sargo
Sepia
Sardina
En definitiva, decimos adiós al bonito, a la dorada, al pez limón y al sargo. Por el contrario, damos la bienvenida al cabracho, al pinto, a los salmonetes, al pez San Pedro y al atún rojo.
Recuerda que si compras alimentos de temporada te asegurarás más calidad, mejor precio y ayudarás a proteger los océanos.
¡FELIZ VIERNES!
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