Sin trazas de leche Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Pizza integral para peques - Sin leche & Sin huevo

Hola!!!

Os dejo la receta de la masa de pizza integral que preparé el otro día, a los niños les encanta.


Esta vez la hicimos con tomate y jamón york, también podemos rallar queso vegano Violife y quedará más rica aún!!!

INGREDIENTES:
(Para unas 5 bolas de masa)
-200gr de harina de trigo integral
-200gr de harina de espelta integral
-200gr de harina de avena integral
-1 sobre de levadura para pan
-1 cucharadita de postre de sal
-4 cucharadas soperas de aceite ecológico Biobética
-Orégano


Ponemos todos los ingredientes en el robot amasador y mezclamos durante unos minutos, hacemos una bola y dejamos reposar unos 60min en el mismo bol tapado con un paño de cocina.
Cuando haya reposado y haya doblado su tamaño amasamos con las manos y formamos unas 5-6 bolas intentando que sean del mismo tamaño.
Yo las envuelvo en film transparente y las congelo.
Cuando vayamos hacer la pizza, dejamos la bola de masa descongelada unos 30min a temperatura ambiente, encendemos el horno a 250º con calor arriba y abajo, estiramos la bola de masa con ayuda de un rodillo sobre un papel vegetal con un poco de harina integral, yo dejo la masa finita y quedan los bordes crujientes y ricos, cubrimos con tomate y jamón, metemos en el horno unos 10min (hasta que los bordes de la pizza se vean doraditos)


Ponemos un poco de orégano por encima y ya tenemos nuestra pizza integral lista!!!


¿Queréis un trozo?

Un beso

Fuente: este post proviene de Sin trazas de leche , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pulpo a la gallega

Buenas!!! Hoy os dejo uno de mis platos preferidos, el pulpo ¿Os podéis imaginar lo que disfruté cuando fuimos a Galicia? Es un plato muy fácil de hacer y delicioso!!! INGREDIENTES: -1 patata grande ...

Pasta de dátiles

Hola!!! Seguro que habéis visto un montón de recetas en las que no usan azúcar, y en su lugar utilizan dátiles o pasta de dátiles. En casa solemos usar azúcar moreno (no refinada) o panela, el azúcar ...

Recomendamos

Relacionado

el sueño cocinando

Pan Integral

Hoy hicimos pan integral, la receta se supone que es pan de caja integral, como no tenía el molde tipo panque lo hicimos en pequeñas formas, queda rico, es mucha masa por lo que me alcanzo para elaborar una pequeña pizza. Es la primera vez que elaboramos pan integral, esta es la receta tal cual del libro "La vida en el campo" de John Seymour. Pan integral 1.1 Kg de harina de trigo ...

Alimentos

¿Cómo hacer brownies de trigo integral?

Esta deliciosa receta de brownies a base de harina de trigo integral incorpora además a la mezcla fibra saludable. Pero shhh… nadie tiene por qué saberlo a menos que usted decida contarlo. Rinde:9 porciones Tiempo de preparación:45 minutos Ingredientes ⅓ de taza (45 g) de harina de trigo integral ¼ de taza (25 g) de cocoa en polvo sin azúcar 1 cucharadita de canela molida 1 cucharadita de sal 75 g ...

Recetas Pizza Recetas caseras

Pizza Suprema

No hay mejor forma de entretener a los niños sino es haciendo todos una rica pizza.  Fácil  de hacer, no requiere muchos ingredientes  dificiles de encontrar y todo depende de tu imaginación para que se vea apetitosa y tus peques la quieran comer toda. Ingredientes Masa ● 500 gr de harina sin preparar ● 2 cucharaditas de levadura granulada ● 1 cucharadita de sal ● 3 cucharadas de azúcar ● 2 cuchar ...

Cocina Recetas

Masa para pizza, receta fácil

Si por los niños fuera, se alimentarían, única y exclusivamente, de pizzas, hamburguesas y perritos calientes. Nosotros, como padres, hemos de poner límites a este tipo de alimentos y, lograr una dieta equilibrada tiene que ser nuestro objetivo. Aunque, hay que poner límite a este tipo de alimentación, de vez en cuando, podemos regalar a nuestros hijos, su plato favorito y ya que, van a tomarlo, q ...

ALIMENTACIÓN RECETAS

Galletas de frutas (SIN gluten - leche - azúcar - huevo)

¡Hola a todos! ¿Como va vuestra Semana Santa? Hoy os quiero contar esta receta de galletas hechas a base de frutas que hago para el peque. Si os pasa como a nosotros que a vuestro pitufo no le va demasiado la fruta, esta es una buena forma de dársela y seguro que le encantará! Estas galletas están no llevan ni leche, ni huevo, ni azúcar y además son sin gluten, por lo que además de ser muy saludab ...

Niños y Bebés Recetas

Receta de masa de Pizza sin Gluten.

Llevamos unas 3 semanas sin Gluten, e intentaremos continuar el tiempo que podamos. Por los niños y por mi también. ¿Los motivos? Son largos de contar, pero prometo darlos en otro artículo, pero como sucede con muchas cosas, son motivos, la mayoría, sin una evidencia científica detrás, aunque avalada y apoyada por varios médicos. Pero es que llegado a este punto, en el que una Comunidad médica, cu ...

Mamás Niños y Bebés Niños y bebés ...

Receta de masa de Pizza sin Gluten.

Llevamos unas 3 semanas sin Gluten, e intentaremos continuar el tiempo que podamos. Por los niños y por mi también. ¿Los motivos? Son largos de contar, pero prometo darlos en otro artículo, pero como sucede con muchas cosa, son motivos, la mayoría, sin una evidencia científica detrás, aunque avalada y apoyada por varios médicos. Pero es que llegado a este punto, en el que una Comunidad médica, cua ...

galletas fiestas niños galletas lacasitos ...

Galletas de mantequilla y Lacasitos, ideales para los más peques

Estas galletas serán las favoritas de los más peques, son muy divertidas y además, están deliciosas. Para unas 20 galletas necesitaremos: – 175 g de mantequilla. – 100 g de azúcar. –  2 yemas de huevo. – 300 g de harina. – Una pizca de sal. – 1 bolsa de Lacasitos Derretimos la mantequilla y la mezclamos con el azúcar, las yemas de los huevos y la sal. Mezclamos muy bien para conseguir una textura ...

General

CUPCAKES RED VELVET PARA ALÉRGICOS A LA PROTEÍNA DE LA LECHE Y AL HUEVO

Estefanía, creadora del blog http://sintrazasdeleche.blogspot.com.es/  y mamá de 3 niños con alergias alimentarias nos da la receta de los Cupcakes Red Velvet perfectos para alérgicos perfectos para alérgicos a la proteína de leche de vaca y al huevo, o para veganos. Ingredientes: -1 yogur vegetal de vainilla (no tiréis el vasito que lo vamos a usar para medir el resto de ingredientes) -1 medida ...

alma obregón dulce galletas ...

Galletas para bebés

Holaaaaaa!!! Hoy he preparado una receta del libro de Alma Obregón, unas galletas para bebés que no llevan leche, huevo, azúcar ni levadura. Se pueden comer tal cual o se pueden agregar a las papillas. Ingredientes: -100gr de copos de avena -30gr de harina (normal o integral) -1 plátano maduro -60gr de puré de manzana -2 cucharadas de aceite de oliva *Para preparar el puré de manzana casero hay q ...