Hacer una receta sana , original y deliciosa es más fácil de lo que parece con Zespri Green y Zespri Sun Gold y Zespri Gold.
Sana por que las propiedades del kiwi son innumerables , pero sobre todo por que es la fruta perfecta para los mas pequeños de la casa .
Sus cualidades entre otras son :
Altas cantidades de Vitamina C y E .
Es una fruta poco calórica .
Ayuda a eliminar líquidos.
Regula y mejora el tránsito intestinal.
Evita indigestiones o la formación de gases.
Ayuda a regular la hipertensión arterial.
Con todos estas cosas a su favor no hay quien se resista a elaborar una merienda suculenta, a la vez que divertida.
Así que nos pusimos manos a la obra y diseñamos nuestra mejor receta con Kiwi Zespri Green y Zesprei Gold, aunque es una fruta muy versátil para hacer Smoothie, gelatinas, y mermeladas, nosotros una vez mas quisimos llevar al Kiwi Zespri a su máximo exponente y nos inventamos el postre que a todos nos tiene locos.
Es la merienda ideal, original y rica en vitamina C para nuestros hijos. Sushi Zespri
En casa nos hemos vuelto locos por la comida Japonesa , hasta mis pequeñas se pirran por una porción de sushi .
Cuando realicé esta receta sabía que la iban a comer encantadas y no me equivoqué.
Es una receta ideal para niños .
Ingredientes
3 Kiwis Zespri Green
2 Kiwis Zespri Sun Gold
100 gramos de arroz
300 ml leche
Azúcar
Chocolate a la tazaPaso a Paso
Comenzamos preparando el arroz para nuestro particular Sushi Zespri, que no es ni mas ni menos que un arroz con leche. Verteremos 250 ml. de leche, los 100 gramos de arroz y 3 cucharadas soperas de azúcar .
Cuando nuestro grano este tierno, lo dejaremos escurrir en un colador durante unos minutos.
Una vez que tengamos el arroz escurrido, lo enfriaremos removiendolo en un bol y mientras preparamos nuestra esterilla e iremos pelando y cortando nuestros deliciosos Kiwis Zespri.
Cortamos láminas de kiwi Zespri Green que harán la función del alga nori, sólo que a diferencia de ésta nuestros Zespris aportan un frescor, dulzura y sabor. Sin olvidarnos de su alto contenido en vitamina C que tan necesaria es para los mas pequeños.
Cortaremos en tiras Zespri Sun Gold, éstas tiras serán el relleno interior de nuestra porción de sushi aportando color, sabor y jugosidad .
Colocaremos los ingredientes como se ven en la foto y los enrollaremos con cuidado y firmeza. Os recuerdo que estas esterillas se encuentran en los bazares y en las grandes superficies.
Con nuestro rollo ya listo, pondremos un par de onzas de chocolate a fundir con leche en el microhondas o si queréis se puede hacer al baño María. Otra opción es usar los botes de chocolate que ya vienen listos para servir.
Esta crema de chocolate será la salsa para nuestro delicioso Sushi Zespri.
Como resultado tenemos esta deliciosa merienda para pequeños y mayores, que dejará con la boca abierta a nuestros comensales.
Unos deliciosos kiwis Zespri con arroz con leche y mojados en chocolate.
Fuente: este post proviene de Mamiusi, donde puedes consultar el contenido original.
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