Estoreta Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Recetas BLW



¡Hola a todas!

Hoy vengo a compartir con vosotras algunas de las recetas que últimamente hacemos en casa. Muchas me escribís cuando véis los stories de nuestras comidas, o incluso me preguntáis cómo lo hicimos para que V coma tan bien. En este post (aquí) ya os lo expliqué, pero resumiendo os digo que yo creo que tuvimos suerte y punto. Igual que nuestra hija no dormía ni para atrás, con comer no hubo problema.

De todos modos os recomiendo el post que escribí porque si que os explico cómo lo hicimos y qué fue lo que a nosotros nos funcionó. Así que hoy, unos meses después comparto con vosotros un par o tres de recetas un poco especiales. A ver si os gustan. ¡Por dios! No os penséis que comemos así de estupendos siempre. También comemos sopas y pescado a la plancha, pero creo que no vale la pena compartir lo que ya todas sabemos, así que os comparto algunos platos más especiales para daros ideas.

Peeeero antes de nada, (y como se que me lo vais a preguntar) ya os digo que los preciosos platos, boles, vaso y cuchara que se ve en la foto son de Abitare Kids. Los podéis encontrar junto con el resto de los productos de su marca aquí. En concreto la vajilla que tenemos nosotros es ésta en rosa palo. Es preciosa y muy económica; hecha de bambú y en la web tenéis la ficha técnica con todas las características para saber si se puede meter en micro, lavaplatos, etc

Bien, ahora sí. ¡Vamos allá!



Arroz con verduras:

No sé a vosotras pero a mi cada vez me cuesta más que Valentina coma verdura sola, así sin más, sin engaños. Así que una cosa que nos funciona mucho es ponerle bastante cantidad de verduras en otros platos que sí que le gustan como el arroz, la pasta o el cuscús. Le ponemos trozos grandes y de buena calidad ya que mi intención no es esconderla. Quiero que sea consciente de que come cosas distintas y del sabor de ellas, pero últimamente me cuesta mucho que lo haga si no tiene al lado algo que le gusta mucho. 



Este plato lo hace el amore al más puro estilo paella o arroz caldoso. Aunque mi fórmula más rápida (y menos gustosa) es la de mezclar todos los ingredientes una vez hechos en la sartén. El cuscús es uno de los platos que más le gustan y que usamos a menudo como acompañante a la carne o el pescado. ¿Vosotros lo cocináis? Es súper fácil y riquísimo. 



Ensalada fresca de quinoa:

Esta es una de las últimas incorporaciones a nuestro menú. Lo probamos en un restaurante hace poquito y nos encantó. Es súper fácil de hacer, solo hay que cogerle el punto a saber hacer la quinoa A Valentina de hecho todo lo que lleve aguacate es bueno, así que con esto tenemos mucho ganado.



Solo tenéis que poner en un bol la cantidad de quinoa que queráis servir, trocitos de aguacate, tomate y cebolla. Después solo tenéis que maridarlo con aceite y lima. De verdad que está brutal y sin dura va a ser un plato estrella este verano. Es fresquísima!



Humus y guacamoles con verduras:

Valentina podría alimentarse a base de humus sin problema. Y el guacamole lleva aguacate, así que también. Para hacer el humus uso la receta de la Thermomix que es súper fácil de hacer y que podéis hacerla igual aunque no tengáis Thermomix. Sólo tenéis que mezclar y darle al túrmix los siguientes ingredientes:

1-2 dientes de ajo

500 gramos de garbanzos

40 gramos de sesámo tostado

40ml de agua

50ml de aceite

1 pizca de sal

Sale increible y después solo tenéis que ir jugando con los ingredientes por si lo queréis más o menos espeso. Es un alimento súper fresco y con una gran cantidad de legumbre. En este proceso estamos ahora en el de substituir mucha carne por legumbre, y por todos los alimentos que podemos comprarlos ecológicos. Poquito a poco vamos introduciendo nuevos cambios en nuestra alimentación. 



Tanto el hummus como el guacamole se lo servimos con palitos de zanahoria o pepino. Al principio ella los hacia servir como cuchara, solo chupaba pero no masticaba. Ahora sí que cada vez ingiere más. Me preguntasteis muchas si se los hervía. No, ya no. Creo que se los herví durante los 3-4 primeros meses de introducción de sólidos, es decir 6-10 meses. 



Y esto es todo por hoy. Tenía también pendiente enseñaros la receta de las hamburguesas veganas pero no he tenido tiempo de haceros las fotos, así que lo dejo para otra ocasión. Podéis recordar si no la receta de hamburguesas de quinoa y salmón que os escribí hace tiempo aquí.



Espero que os hayan gustado las propuestas, la vajilla, ¡ah! y el súper babero de conejo que lo podéis encontrar aquí.  Y las vajillas las podéis encontrar en otros colores y animalitos (panda, conejos, gatos en la web de Abitare. Nos vemos mañana, ¡mil gracias por estar siempre ahí!



Fuente: este post proviene de Estoreta, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Material desestructurado

Esta semana os lancé una encuesta en mis Instagram stories, preguntando cuál queríais que fuera el siguiente tema, y por mayoría salió: material desestructurado. Así que aquí lo tenéis. Hacía mucho ti ...

Bellotas de lana cardada

Ayer la cosa estuvo reñida en Instagram, pero finalmente (me) ganó terminar el tutorial de bellotas con lana cardada. Lo tenía pendiente desde antes de Navidades así que ya tocaba sacarlo a la luz.  E ...

¿Qué suelo escoger para mi casa?

A menudo ésta es la gran pregunta que nos hacemos: ¿Qué suelo ponemos en casa? Sois muchas las que me escribís porque os estáis reformando o acabáis de comprar vuestra vivienda y queréis hacer un buen ...

Pessebre vivent de Sant Guim de la Plana

El domingo os dije que os subiría un nuevo plan familiar para estos días de diciembre y enero pero me fue imposible, así que aquí lo tenéis: Excursión hasta Sant Guim de la Plana para visitar su peseb ...

Etiquetas: recetas

Recomendamos

Relacionado

Blog Recetas Infantiles

Libros BLW

Baby Led Weaning: libros recomendados A continuación compartimos con ustedes un listado recomendado de libros sobre el baby led weaning (BLW), junto con una breve descripción sobre lo que podréis encontrar entre sus páginas. Sin dientes y a bocados Guía de recetas fáciles y nutritivas para aquellas familias que quieren una alimentación complementaria y sabrosa para sus bebés. En este libro úni ...

general andanzas alimentación autorregulada ...

Cinco cosas imprescindibles para el Baby Led Weaning

Hace unas semanas que empezamos a introducir poco a poco la alimentación complementaria a la pequeña saltamontes. En nuestro caso hemos optado por el Baby Led Weaning (BLW) o alimentación autorregulada. Para los papás y mamás primerizos y en prácticas a los que esto les suene a chino (como me pasaba a mí hace unos meses), os diré que es un método por el que el bebé aprende a partir de los seis mes ...

Blog Recetas Infantiles

Baberos BLW

Los baberos BLW son un accesorio indispensable a la hora de practicar baby led weaning, a menos que queramos que los alimentos acaben ensuciando todo a su paso, desde la trona hasta el suelo. El baby led weaning es un proceso importante y hermoso del que hay que disfrutar plenamente. No podemos exigirle a nuestro bebé que no ensucie, y tampoco podemos frustrarnos o enfadarnos por el caos que se pr ...

embarazo baby led weaning blw ...

Nuestro Baby led weaning

Una de las cosas que teníamos muy claras mi esposo y yo cuando decidimos ser padres, era la forma de alimentación de nuestro hijo, queríamos que sencillamente comiese "de todo", o al menos ese era nuestro plan inicial. Investigando, dimos con el famoso Baby led weaning, que no es otra cosa que la forma como las abuelas y sus predecesoras alimentaban a sus hijos. ¿Por qué digo las abuelas ...

general andanzas alimentación complementaria ...

Milagros del Baby Led Weaning

¡Y de repente, Mara obró el milagro! Pero vayamos por partes. Hace ya tiempo que no os hablo de nuestra experiencia con el Baby Led Weaning. Y no lo hago porque avanzar, avanzamos poco. Vamos a paso de tortuga. Bien es cierto que Maramoto ha desarrollado una considerable habilidad para manejarse con vasos y cubiertos y que, cuando quiere, es capaz de comerse un filete de merluza o un plato de arro ...

general alimentación infantil baby-led weaning ...

¿AÚN NO CONOCES EL BABY-LED WEANING?

Algunas personas cercanas a mi entorno me han preguntado más de una vez cómo habíamos comenzado la alimentación comeplementaria con Vera, mi hija mayor. Y ahora, que la peque, Alba, ha cumplido los seis meses, he sentido la necesidad de recordar aquí el concepto de BABY-LED WEANING. El concepto en sí se refiere a la ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA AUTORREGULADA. Es decir, es el mismo bebé el que expre ...

general andanzas alimentación a demanda ...

Baby Led Weaning y el valor de la paciencia

Hace poco más de un mes escribí un post en este blog con nuestros cinco imprescindibles para el Baby Led Weaning. Seis semanas después retomo aquel artículo, pero ese listado inicial de cinco imprescindibles se va a quedar en uno sólo. Porque sí, la trona de plástico fácil de limpiar me parece básica, puedes prescindir si quieres del babero chubasquero y del mantel de debajo de la trona, y puedes ...

general lechonadas alimentación ...

Avanzando en eso del Baby Led Weaning

Anoche, tras la cena, decidí que era el momento de hablar de esto: de la situación en que nos encontramos por casa, a día de hoy, con el famoso tema del Beibi Led Güenin. Y todo a raíz de lo que ha pasado por nuestra mesa en los últimos días. He de decir que en nuestro caso, conocimos este sistema de enfrentarse a la cuestión del método de alimentación complementaria, primero, por medio de una gra ...

Baby led weaning baby led weaning blw ...

Ideas de meriendas sanas para llevar al cole (o a la guardería)

Cuando la Mini ha empezado la guardería, nos han pedido que se lleve algo para comer a media mañana. Siguiendo nuestra filosofía en el baby led weaning, de ofrecer cosas que comemos, pero sanas, he buscado que le podría dar. No sé si será porque hemos hecho baby led weaning, pero en general es una niña que come cualquier fruta (hasta el kiwi) así que en este sentido no tenemos muchos problemas Sin ...

alimentación general

BABY LED WEANING: EL BOOM ENTRE LAS FAMOSAS

La verdad es que hasta hace apenas 2 semanas no había oído hablar de Baby Led Weaning  como la nueva moda en alimentación para bebés. Estaba viendo la televisión y en un reportaje aparecía la actriz Elsa Pataky hablando de las bondades de este método y dando de comer de esta forma a sus bebés. El baby led weaning es la última moda entre las mamás saludables. Este método consiste en ir añadiendo co ...