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Tarta de queso sin horno

Una de las recetas que más repito cuando quiero sorprender a mis invitados, es la tarta de queso sin horno.

Es una receta muy fácil de preparar, que no requiere horno y que nunca deja indiferente.

La receta original es de esta web y es tan fácil que no hay excusas para no probarla.

Esta tarta se prepara en vasitos individuales. Si lo preparas en pequeños tarritos tendrás un postre perfecto para llevar a un picnic, como hicimos aqui

Ingredientes

100 gr de galletas.

60 gr de azúcar.

250 gr de queso crema.

Extracto de vainilla.

100 gr de azucar glas.

175 gr de nata (crema de leche) para montar.

Mermelada de arándanos
Vasito de tarta de queso sin horno


Paso a paso

1- Base de galleta

Tritura las galletas y derrite la mantequilla.

Une la mantequilla con las galletas y mezcla hasta homogeneizar.

Rellena cada vasito con la base de galleta y mantequilla.
2- Relleno de crema

Bate el queso junto con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que esté completamente integrado.

Reserva en la nevera.

Monta la nata (crema de leche).

Une la nata (crema de leche) con el queso suavemente con una espátula para evitar que la nata (crema de leche) se baje.

Rellena cada vasito con la crema.
3- Topping

Añade la mermelada de arándanos en cada vasito.
Vasito de tarta de queso sin horno
 
Vasito de tarta de queso sin horno


.

Fuente: este post proviene de The Beautiful Project, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: Recetasreceta

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